Sur notre site vous trouverez des produits spécialement dédiés à la gestion des bâtiments, du matériel KNX et des systèmes de sécurité. Nous avons sélectionné une gamme réduite de matériel professionnel, si vous ne trouviez pas ce dont vous avez besoin ou si vous avez des questions par rapport à nos produits, n'hésitez pas à nous contacter. D'autre part, notre entreprise offre également des services d'étude et d'installation.
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Recettes
Recette de flan
Flan light
Recette à la noix de coco
Flan de potiron à la noix de coco light ou wwet
Ingrédients
4
600 g de Potiron
100 g de Noix de Coco râpée
50 cl de Lait écrémé
3 petits oeufs
2 cuillères à soupe de Sucre en poudre
Coût estimé: 4. 78 € (1. 2€/part)
Préparation
Éplucher le potiron et le couper en petits dés. Préchauffer le four à 200° (th. 6). Dans une casserole à fond épais, faire cuire le potiron à feu très doux pendant 20 minutes jusqu'à évaporation complète de son eau. Le passer au moulin à légumes, écraser à la fourchette ou mixer. Dans un saladier, casser les œufs et battre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la purée de Potiron, la noix de coco et le lait. Mélanger le tout. Verser dans des ramequins et faire cuire 30 minutes. Servir tiède ou froid. Flan de potiron au lait de coco cheveux. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (353g)
Calories: 229Kcal
Glucides: 18. 2g
Lipides: 11. 4g
Gras sat.
Flan De Potiron Au Lait De Coco Biologique
Avec le reste du beurre, beurrez un moule à manqué et versez-y la préparation. Mettez au four pour 40 min. Servez chaud, tiède ou froid. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Flan de potiron
Flan De Potiron Au Lait De Coco Cheveux
2. Dans une petite casserole, mettre à chauffer le lait de coco et quelques cuillères à soupe d'eau. Lorsque les premiers bouillons apparaissent, baisser le feu et ajouter le riz gluant boulette par boulette. Mélanger puis poursuivre la cuisson 5-10 mn. S'il n'y plus assez de liquide, ajouter un peu d'eau. Le riz doit devenir bien moelleux. 3. Ajouter le sel, le sucre, mélanger et laisser reposer au moins 15mn avant de servir parsemé de graines de sésames grillées. Confection du flan 1. Flan de potiron au lait de coco chanel. Dans un petit bol, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau chaude à la noix de coco râpée (si elle est déshydratée) et laisser reposer 5mn. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait de coco, le sel, le sucre de palme (réduit en poudre pour qu'il fonde plus rapidement). Lors de cette phase il est nécessaire de mélanger de longues minutes pour bien intégrer le sucre de palme aux autres ingrédients. Ma technique personnelle consiste à écraser les grains de sucre qui restent au fond du mélange avec un pilon. Dans un bol, délayer 3 cuillères à soupe de la préparation avec la farine de riz gluant puis l'ajouter.
Flan De Potiron Au Lait De Coco Bio 500
Passer au four au bain-marie à 180°C (thermostat 6) pendant au moins 30 min. Vérifier la cuisson. Étape 5 Vous pouvez servir les flans démoulés dans une assiette ou bien les présenter directement dans les ramequins. Décorer d'une feuille de persil. Flan à la courge butternut, lait de coco et curry – Pâtisse & Patine. Note de l'auteur: « Attention, l'assaisonnement est très important dans cette recette car le potiron est un peu fade. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Flans au potiron
Flan De Potiron Au Lait De Coco Chanel
Cours de cuisine végétale sur la région niortaise
Recettes
Recette de flan
Flan au lait de coco
Flan à la noix de coco
Flan au lait de coco, pandan, potiron et riz gluant
Ingrédients
4
Pour le flan
1 petit potiron(20 à 25 cm de diamètre)
50ml de lait de coco
2 oeufs
5 feuilles de pandanus
100g de sucre de palme
1 cuillère à soupe bombée de farine de riz gluant
2 cuillères à soupe bombée de noix de coco râpée
Eau de fleur d'oranger
Sel
Pour le riz gluant au lait de coco
150g de riz gluant
150ml de lait de coco
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
des graines de sésames grillées
Préparation
Confection du riz gluant au lait de coco 1. Laver le riz afin d'éliminer la poussière, mais aussi l'amidon. Faire tremper le riz gluant dans de l'eau froide pendant 3h ou dans de l'eau chaude pendant 1h30. Flan de potiron au lait de coco bio 500. Pour savoir si le riz est prêt pour la cuisson il suffit de vérifier que les grains s'émiettent facilement entre deux doigts. Puis cuire le riz à la vapeur dans un panier en bambou pendant 25 à 30mn. Les grains doivent devenir translucides et mous sans être trop mous.