De la prospection à la signature des contrats, de la facturation à la comptabilité, de la gestion de projet à l'intervention, Gestan est un formidable logiciel de gestion. Le logiciel de comptabilité et facturation Gestan est doté de 6 modules complets et interconnectés. Ils vous permettent de traiter la gestion commerciale, le catalogue des produits et services, la gestion des stocks, la gestion des projets, travaux et chantiers, celle du SAV et de la maintenance, ainsi que la comptabilité et les documents de vente (devis, factures, etc. ). Gestan fonctionne en mono-poste, en multi-poste ainsi qu'en cloud et via une application mobile. Logiciel de gestion de télésecrétariat et permanence téléphonique. L'équipe de développement travaille au quotidien pour ajouter au logiciel les fonctionnalités suggérées par la communauté d'utilisateurs. Cette communauté s'exprime autour du forum. Par ailleurs, une équipe de support technique expérimentée, basée en France, vous accompagne par téléphone. Cela afin que vous ne soyez jamais à l'arrêt. Multilingue et multi devises, le logiciel de comptabilité et facturation Gestan séduit par sa simplicité de prise en main ainsi que par ses nombreuses fonctionnalités.
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3) Smart Organizer Pro. Télécharger Secrétaire gratuit | Gratuiciel.com. Cet organiseur muti-utilisateurs est spécialement développé pour une utilisation en réseau. Il vous permettra (grâce à une interface très conviviale) de gérer vos agendas, carnet d'adresses, plannings, notes, tâches, notes de frais, etc … Ce logiciel, particulièrement adapté au travail en équipe, intègre une puissante gestion des droits d'utilisateur ainsi qu'une notion de groupe de travail avec partage des informations en fonction des droits accordés. À découvrir également sur Logithèque. Partagez cette nouvelle! Laisser un commentaire
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Publié le 14 Apr. 2015, par Theodora Navarro. Vous avez besoin d'un bon agenda? En voici trois qui pourraient vous être utiles! Car quelle adjointe peut travailler efficacement sans cet outil sous la main? Voici qui va peut-être révolutionner votre quotidien! 1) PersoApps Semainier. Logiciel gratuit secretariat.com. Selon Eurosoft, son concepteur, PersoApps Semainier est un petit logiciel totalement gratuit permettant à un particulier ou une petite association de gérer des agendas hebdomadaires. Il vous permettra de saisir les rendez-vous, de gérer les anniversaires de vos proches, de visualiser toutes données hebdomadaires et de les imprimer. ===Extrait des fonctionnalités:=== Gestion multi-dossier (permettant la création de plusieurs agendas par plusieurs utilisateurs sur une même machine); Présentation hebdomadaire; Saisie simple et rapide des événements dans l'agenda; 10 champs divers auto-paramétrable (pour adapter le logiciel à vos besoins); Gestion des anniversaires (alarme et intégration dans l'agenda); Gestion des rappels des rendez-vous; Gestion des vacances scolaires (mise à jour en ligne); Impression de l'agenda hebdomadaire; Gestion documentaire (pour archiver courriers, contrats, images, ….
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La notoriété du parmesan masque la diversité de la production fromagère italienne, qui prouve qu'elle sait aussi faire des bleus. Origine du gorgonzola
Dans la galaxie des bleus, le gorgonzola est atypique par sa douceur, son fondant. La légende raconte qu'il est né au Moyen Age, en Lombardie, à Gorgonzola près de Milan. Des éleveurs de vaches s'y arrêtaient à l'automne, sur le chemin des prairies. Les bêtes s'y reposaient, laissant le temps aux éleveurs de fabriquer un fromage baptisé "stracchino di Gorgonzola", straccho signifiant "fatigué" en dialecte lombard. Toujours fabriqué en Lombardie, le gorgonzola l'est aussi dans le Piémont. Sur ces deux territoires, il bénéficie d'une Appellation d'origine protégée (DOP en italien). Il est fabriqué à partir de lait de vache entier pasteurisé ensemencé du champignon Penicillium glaucum. Comment cuisiner le gorgonzola? En cuisine, il excelle dans les salades, les sauces de pâtes ou viandes, la polenta, les gratins aux épinards, aux endives.
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Et ces fromages, ils étaient peut-être bleus aussi parce qu'ils n'étaient pas emballés sous vacuum ou dans des emballages spéciaux. Donc forcément des moisissures devaient se développer dessus. " Quand les chasseurs de l'époque tuaient de jeunes animaux qui venaient d'être allaités par leur mère, ils ont découvert, en ouvrant leur estomac, du lait coagulé. Une découverte qui s'est avérée très savoureuse. Il s'agit en fait d'une enzyme produite par le quatrième estomac des veaux qui permet la coagulation du lait. On l'utilise d'ailleurs toujours aujourd'hui. En revanche, la moisissure est désormais fabriquée dans des usines high-tech, comme à Cadorago, dans la province de Come. C'est le premier producteur mondial de moisissure pour le Gorgonzola. Du penicilium roqueforti. La production intervient dans des locaux sous atmosphère contrôlée. Gants, masques, charlottes et stérilisation sont de rigueur. Les souches de penicilium roqueforti mises en culture dans des boîtes de Pétri sont délicatement découpées et introduites dans une bouteille contenant un substrat nutritif humidifié sans gluten.
Informations générales sur le gorgonzola Lait de vache Famille: Pâte persillée Origine Lombardie, Piémont (nord de l'Italie) Les caractéristiques de ce fromage au lait de vache Forme: Cylindre, à face planes et à talon droit Hauteur: 20 à 32 cm Poids: 5. 5 à 13. 5 kg suivant le type de meule (Dolce, Piccante, Piccola piccante)% Matière grasse: 26% Les difficultés de fabrication En début d'affinage, le Gorgonzola présente une pâte relativement souple et sa croûte étant fragile, cette dernière peut se déformer et présenter des côtés bombés. C'est pourquoi, des ceintures ajourées, peuvent être utilisées pour maintenir le fromage sur toute sa hauteur. La fabrication du gorgonzola A certaines époques de l'année, les élevages de bovins des Alpes se regroupaient au village de Gorgonzola (près de Milan). Le lait obtenu était alors transformé en fromage, puis affiné dans des grottes naturelles qui lui confèrent le caractère persillé grâce à des moisissures spécifiques. Premièrement, le lait de vache est pasteurisé, puis ensemencé avec des ferments lactiques et, une suspension de Penicillium Roqueforti et des levures sélectionnées.