Présentation du vin
Le Beaune 1er Cru rouge Aux Cras est issu de l'un des 42 Premiers Crus de l'appellation. Ce climat, très réputé, était référencé comme « Tête de Cuvée » par le docteur Lavalle au XIXe siècle. Il n'est dédié qu'aux vins rouges sur un sol léger et pierreux à forte teneur en silice, qui reflète les rayons du soleil et donne aux raisins une maturité parmi les plus précoces des 1ers Crus de Beaune. Le vin est ensuite élevé pendant 12 à 15 mois en fûts de chêne. Beaune 1er cru les chouacheux. Sa robe est d'un beau rubis foncé voire grenat. Son nez expressif se révèle sur les fruits noirs (cassis), des notes de cerise à l'eau-de-vie voire de confiture de mûre, de caramel et de vanille. Avec l'âge, il prendra des notes de cuir, de truffe et d'épices et il développera sa minéralité. Sa bouche est riche et concentrée avec des tanins présents et d'une bonne rondeur. La finale est d'une bonne longueur. Son potentiel de garde est de 8 à 12 ans. Ce vin s'accordera avec les belles viandes rouges, les gibiers à poils ainsi qu'avec les fromages aux saveurs fortes comme l'époisses, le munster et le maroilles.
- Beaune 1er cru les sizies 1995 pascal prunier
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Beaune 1Er Cru Les Sizies 1995 Pascal Prunier
BEAUNE 1ER CRU rouge est produit en VIGNOBLE DE LA CÔTE DE BEAUNE; il fait partie des Appellations Communales 1er cru. C'est un vin rouge non effervescent élaboré à partir du cépage Pinot Noir; vous apprécierez ses arômes de Truffe, Humus, Cannelle. Beaune 1er Cru Cuvée Clos des Avaux | Achat aux enchères vente des vins Hospices de Beaune avec Albert Bichot. Surtout caractérisés par leur finesse, ce sont des vins souples et veloutés. Leurs arômes de fruits rouges sont typiques du pinot noir.. Les millésimes
Découvrez la meilleure année pour ouvrir votre bouteille en fonction de son millésime. L'accord
Parfait
Œnologie
Conseil de dégustation
Découvrez les arômes du BEAUNE 1ER CRU rouge
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Région:
Côte de Beaune
Village:
Beaune Niveau:
Premier Cru
AOC:
Beaune 1er Cru
Cépages:
Pinot Noir
Couleur:
Rouge
Dégustation
Robe lumineuse. Nez complexe de baies sauvages, fruits noirs et griotte. La bouche est d'une jolie élégance structurée, fidèle à l'assemblage de terroirs qui compose les cuvées de Beaune 1er Cru des Hospices. Accords mets-vins
Œufs en meurette, poulet fermier aux champignons, gratin d'aubergines, steak tartare. Terroirs
Les Beaune 1er Cru des Hospices de Beaune sont majoritairement issus d'assemblages de plusieurs parcelles de l'appellation. Couleur très attirante dans des nuances de rouge brillant. Beaune 1er cru bourgeois. Nez de fruits sombres. Bouche intense avec des tanins bien présents and une jolie minéralité pour conclure. Poulet rôti au thym, blanquette de veau à la moutarde ancienne. Histoire
Nicolas Rolin, Chancelier du Duc de Bourgogne Philippe le Bon, décida de fonder, en 1443, l'Hôtel-Dieu de Beaune. Dès 1452, des religieuses originaires d'une confrérie des Flandres furent en mesure d'accueillir et de soigner les premiers patients dans la grande Salle des Pôvres.
Beaune 1Er Cru Les Chouacheux
Validé par des experts
Paiement sécurisé
Emballage Sécurisé
Livraison en 2 jours ouvrés
Dégustation
Robe: Grenat Nez: Fruité Palais: Souple, Velouté Accord mets et vins: Viandes rôties Température de service: 14° à 16° Année d'ouverture: 2022 Garde: Entre 7 et 9 ans Millésime:
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Rouge
Gd Form. (600CL. ) Bout. (75CL. )
Grande appellation de Bourgogne, plantée en Chardonnay pour les vins blancs et en Pinot Noir pour les vins rouges, Beaune compte 42 terroirs (climats) classés en Premier Cru. La dénomination des vins de Beaune et Beaune Premier Cru peut-être suivie du nom du climat d'origine de la Côte de Beaune. Tous les vins rouges et vins blancs de l'appellation ont une grande distinction de la grâce, de l'équilibre, mais les Premiers Crus sont plein de corps et d'esprit. Car à la différence du bordelais, le vignoble de Bourgogne est renommée autant pour ses vins rouges que pour ses blancs. Beaune 1er Cru "Champimonts" -. Pour l'un comme pour l'autre on parle de Premier Cru et de Grand Cru. Contrairement aux vins de Bordeaux, ces distinctions officielles concernant le Bourgogne sont définies par la loi des AOC. Château de Meursault, Louis Jadot, Domaine Chanson Père et Fils ou encore Bouchard Père et Fils offrent l'excellence de cette appellation d'exception dont la ville attire les regards du monde entier. De quoi satisfaire les plus connaisseurs.
Beaune 1Er Cru Bourgeois
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Beaune est la capitale des vins de Bourgogne. Elle est connue mondialement pour son patrimoine historique comme ses célèbres Hospices et ses vins, blancs et rouges, villages et premiers crus. Cépages
Pinot Noir et Chardonnay sont les cépages respectifs des Beaune rouges et des Beaune blancs. Beaune 1er Cru Vignes Franches 2018 - Bourgogne. Situation
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