Notre tireuse à Froid sec: Sur ce modèle: - l'air compressé pousse la bière à l'extérieur du fût => pas besoin de gaz CO2) - un puissant refroidisseur rafraîchit la bière => pas besoin de remplir un bac à eau glacée Précautions Ne pas secouer les fûts. Mettre les fûts au frais (si possible). N'attendez-pas le dernier moment. Testez la tireuse avant! Mode Emploi - Branchement électrique. Branchement de la bière: de la tireuse sur le Fût de Bière (1/4 de tour) Mettre le fût en perce: baisser la poignée (ouvrir la vanne d'arrivée) Mettre l'interrupteur à l'arrière sur ON (->air compressé pour pousser la bière hors du fût) Laisser refroidir 10 min avant utilisation (attendre l'arrêt du compresseur) Ouvrir la vanne d'arrivée de bière à la sortie du fût. Laisser couler le 1er litre dans une bouteille plastique vide pour vider le circuit. Régler le froid et la manette du dosage MOUSSE/Débit Changement de Fût: Couper la vanne d'arrivée de bière. Soulever la poignée (manette) sur le fût. Débrancher la bière et essuyer le surplus à l'aide d'un torchon.
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Idéalement, incliner le verre à 45° par rapport au bec. La bière doit couler, claire, sans mousse en tourbillonnant le long de la paroi de verre. Lorsque le verre est environ à moitié plein, il suffit de le redresser progressivement pour obtenir un beau chapeau de mousse d'environ 2 à 3 cm. Attention à ne pas tremper la bière dans le bec de la tireuse. Vous voilà désormais expert. e en tireuse à bière. Son histoire, son fonctionnement et même son utilisation. Si jamais l'envie vous prend, on a même interviewé une de nos tireuses pour connaître son quotidien. Vous allez voir, la vie de tireuse n'est pas facile tous les jours! Mer. 26 août 2020 Le Festival Ninkasi #2 maintenu, dans une forme adaptée et responsable Article suivant
Elle finit ensuite par arriver enfin dans le robinet de tirage. La bière est ensuite tirée par ce robinet, et prête à être servie. Hop, dans le verre, le circuit est terminé. Pour la dernière étape de dégustation, votre imagination fera le reste 😉 Tirez sa bière comme un pro! Jouer sur les accords mets-bière c'est le secret;) Les tireuses à bière mobile Aujourd'hui les tireuses à bière ne sont plus uniquement réservé aux bars. Les tireuses mobiles sans bouteilles de gaz permettent de déguster une bière pression fraiche directement à la maison. Comment ça fonctionne? Facile! Les tireuses à bec type « froid sec » comportent un compresseur intégré directement dans la machine! Adieu les bouteilles de CO2 à transporter! La bière est en fait poussée grâce à l'air comprimé, en gardant la qualité et la fraicheur d'une pression de bar. En bref, oubliez ces histoires de « Ligne Python » ou de « groupe de réfrigération ». Laissez tout ça au bar. Une prise électrique, un fût, et c'est parti! Bien utiliser une tireuse à bière Pour une pression parfaite!
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Comment choisir sa tireuse? La Minotte vous propose deux types de tireuses « mobiles », à froid sec ou à banc de glace, à simple ou double becs, selon vos besoins et notamment le nombre d'invité(e)s et de bières que vous souhaitez servir à la pompe. Les tireuses à froid sec sont compactes, légères et faciles à utiliser. Il suffit de brancher la tireuse sur une prise, percuter le fût, tirer la première mousse (purge) et vous voilà capable de servir de vraies pressions comme au bar! Elles sont autonomes et ne nécessitent pas de CO2 puisqu'elles intègrent un compresseur d'air. Les tireuses à banc de glace sont plus volumineuses et nécessitent plus de préparation. Mais elles sont idéales pour de gros événements avec un débit plus important! Le nombre de personnes à servir est donc un critère important dans votre choix. Les tireuses nécessitent d'être mises en eau (remplir le bac d'eau, brancher la prise et laisser se former la glace pendant quelques heures) et d'être raccordées à une petite bouteille de CO2 (5Kg).
Tout savoir sur les tireuses à bière professionnelles | Le refroidissement à sec - YouTube
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Plongeur mini-fûts
Ce plongeur en inox est spécialement conçu pour les mini-fûts de 5l, non équipés de cartouche C0 2! Têtes de soutirage
- De qualité professionnelle
- Marques homologuées par les brasseries
- Connexions cannelées pour tuyaux tressés 8x14 mm, fixés avec collier
- Connexions «guest» pour tuyaux polyamide 9. 5 ou 8 mm, fixés par emboîtement
- Type A, S, G, U, M, … plates, triangulaire, creuse, … selon le brasseur
Caractéristiques techniques:
Garantie: 1 an
Poids: 30 kg
Dimensions (hauteur/largeur/profondeur): 295 / 310 / 415 mm. Puissance frigorifique: 1/6 CV / 700 W et 601 kcal/h
Informations électriques: 230V / 50Hz / 2, 7 A et 420 W Pour information, tous nos modèles de tireuses à bières pros à froid sec sont équipées de tuyaux souples en 7 x 12 mm (7 mm étant le diamètre intérieur). Les raccords cannelés sont tous des raccords métalliques: 5/8" pour la bière et 3/4" pour le CO2 (taille en pouces). Les colliers de fixation sont des colliers renforcés en diamètre 15 OET. * Les données sur le débit et la puissance frigorifique se rapportent à des conditions d'utilisations avec une température ambiante de 24°C, une température d'entrée pour la bière 18°C et une température de service inférieure ou égale à 8°C.
Côté loisirs, le complexe sportif La Caponière permet de pratiquer un large éventail d'activités, et la promenade Napoléon 1er, au pied de la résidence, offre à chacun d'agréables promenades à pied ou à vélo. Sa situation permet également de rejoindre rapidement le centre de Caen et notamment la rue Saint-Pierre, l'artère la plus commerçante de la ville, très appréciée des Caennais. La résidence à taille humaine de 4 étages est harmonieusement intégrée dans son environnement de maisons individuelles et de petits immeubles récents. L'architecture, à la fois simple et contemporaine, dévoile des façades parées d'un enduit blanc du plus bel effet. Les lignes s'animent de généreux balcons, dont certains d'angle, aux garde-corps en verre. Appart Hôtel à Caen, Résidence Temporis en Normandie. Ces espaces extérieurs délicatement soulignés par des décrochés gris clair, reprenent le ton du rez-de-chaussée en béton matricé. L'ensemble est enfin coiffé d'une toiture-terrasse. Composé de seulement 26 appartements, le projet confirme son caractère intimiste.
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La résidence « Le Contemporain » est un programme immobilier neuf situé dans le quartier Beaulieu - maladrerie - st paul à Caen (Calvados – 14). Il comprend 17 appartements neufs à vendre de type studio, T2 et T3, avec des surfaces habitables allant de 26 m² à 62 m² sur 4 étages. Disponibles pour un achat en résidence principale, résidence secondaire ou pour un investissement locatif en loi Pinel (zone B1). Ces logements neufs sont livrés. Résidence le contemporain caen normandie. Le programme « Le Contemporain » plus en détail
A Caen, dans un environnement résidentiel agréable, la résidence offre à ses habitants un confort de vie de grande qualité. Sa situation idéale entre les quartiers de la Haie Vigné et Saint-Paul lui confère une tranquillité conjuguée à un dynamisme certain. Les nombreux commerces de bouche tout proches ouvrent de nouvelles perspectives culinaires, et l'offre de services complète facilite le quotidien. Idéalement située à proximité de plusieurs établissements scolaires, de la maternelle au lycée, elle permettra à toute votre famille de faire ses trajets journaliers à pied.
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Caen Médiéval
A L'ASSAUT DES REMPARTS DU CHÂTEAU DE CAEN Situé en plein cœur de la ville, le Château de Caen est l'une des plus vastes enceintes médiévales d'Europe! Une fois en haut, c'est le moment de sortir votre appareil photo car le panorama sur la ville de Caen est magnifique. Dans l'enceinte du château, ne manquez pas le donjon, le Musée de Normandie et le Musée des Beaux-arts, la salle de l'Echiquier, le logis des Gouverneurs, l'église Saint-Georges et encore bien d'autres lieux incontournables.
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