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Le camping des 4 templiers se trouve dans le Larzac en Languedoc-Roussillon. Les paysages n'y trompent pas: verdure, landes et roches. Il se trouve entre l'Hérault, l'Aveyron et le Gard, ce qui rend sont emplacement assez particulier! Il est a pro...
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Il se trouve entre l'Hérault, l'Aveyron et le Gard, ce qui rend sont emplacement assez particulier! Il est a proximité de Roquefort, Navacelles, du Lac de Salagou et des Gorges de la Jonte. Le camping es t équipé pour vos loisirs: tennis de table, aire de jeux pour enfants, terrain de pétanque et billard sont en libre service. Aux alentours se trouvent des villages templiers à visiter, des grottes, vous pouvez faire de l'escalade, de la spéléo ou encore de l'acro-roc. Un dépôt de pain, une épicerie et un restaurant sont ouverts en haute saison sur le camping. Adresse
Route de Millau - 34520 LE CAYLAR, FRANCE
Activités et animations proposées
Espace aquatique, Animations, Sports et Loisirs
Services à proximité
Santé et Bien-être, Commerces et Restauration, Locations et équipements, divers
Avis sur le camping Camping Les 4 Templiers
★★★
Les 16 avis des utilisateurs
Résumé des avis
Situation et alentours 7. Camping ouvert à l année landes 2016. 6
Services et équipes 8. 1
Propreté de l'hébergement 8. 3
Confort de l'hébergement 8.
Une délicieuse confiture de poires parfumée au gingembre, vanille ou cannelle une recette qui s'adapte à toutes les variétés de poires, une recette facile à realiser il suffit de peser les poires et de prendre la même quantité de sucre. Cette confiture de poire maison est composée de 3 ingrédients seulement: poires, sucre et jus de citron, les épices sont facultatifs mais parfument agréablement la confiture. Confiture de poires à la vanille maison
On retrouve differentes variétés de pommes et poires sur les étals c'est le moment de preparer des confitures et les conserver ou les offrir aux proches. Automne pour moi rime avec conserve, c'est la période ou l'on sort nos pots de conserve et la semaine dernière je voulais réaliser la confiture de poire maison mais aucun pot vide n'était disponible il me fallait donc patienter la fin de semaine pour en acheter. Confiture de poires vanille gingembre de. J'utilise généralement les pots Mason vous connaissez? ils sont très répandu au canada et aux États-Unis et qui sont distribue partout dans le monde sous les noms de: Kerr, Bal ou Bernadin.
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Chaque année à la même période je prépare cette confiture de poire et à chaque fois je la parfume différemment, cette année j'ai choisi un bâtonnet de cannelle qu'on peut remplacer par une gousse de vanille ou encore du gingembre frais. Une bonne confiture de poire repose dans sa préparation, on commence par les éplucher, les épépiner, les couper grossièrement et les arroser de jus de citron afin qu'elles conservent leur couleur et ne noircissent pas. La prochaine étape concerne la macération des poires qui doit durer au minimum (si vous êtes pressés) 4h jusqu'à 24h. Ceci permet l'extraction du jus de poire et aussi la conservation des morceaux de poires. On placera le mélange poire-sucre au réfrigérateur toute un nuit (pour les plus patients) sinon 4 heures suffiront. Confiture de poire au gingembre confit - Recette par Kélou. Faire la confiture de poire maison:
Une fois la macération des poires écoulée on doit obtenir un sirop et le sucre complètement dissout et les morceaux de poires fermes. Verser les morceaux de poire et le sirop dans une casserole profonde et porter le tout à ébullition sur feu vif, réduire ensuite le feu et laisser cuire tranquillement pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
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Faut-il éplucher les poires pour la confiture? Vous n'êtes pas obligé de peler les poires pour la confiture, bien que je vous recommande de le faire. Les poires sont des fruits à peau fine et la peau contient de la pectine, alors n'hésitez pas à laisser la peau pour cette confiture. Je préfère une texture plus lisse dans ma confiture donc j'épluche les poires. Confiture de poires vanille gingembre confit. Type de plat confiture, Goûter Cuisine cuisine facile
1 kg de poires 700 gr de sucre semoule le zeste d'un citron le jus d'un citron 2 c. à soupe de gingembre frais pelé 2 clous de girofle 1/2 bâtonnet de cannelle 1 pincée de muscade en poudre
Coupez les poires en quatre, pelez-les, ôtez-en le centre, et puis emincez en petits morceaux. Mettez-les dans un large saladier, couvrez-les de sucre, jus de citron, zeste de citron et gingembre râpé et laissez reposer au moins 3 heures. Versez dans une bassine à confiture ou une grande casserole. Ajoutez le girofle, le batonnet de cannelle et la muscade. Amenez à ébullition, sur feu doux, en écumant de temps en temps.
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I ngrédients:
- 1 kg de poires. - 1 gousse de vanille (la case a la vanille)
- 450g de sucre. - 10g de gingembre. Lavez, épluchez et coupez les poires en morceaux. Incisez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et la gratter avec la pointe d'un couteau pour extraire les graines. Mettre les graines et la gousse dans une marmite avec les poires, le sucre et le gingembre coupé en morceaux. Laissez macérer 1 heure en mélangeant de temps en temps jusqu'a ce que le sucre soit fondu. Cuire 45 minutes en mélangeant régulièrement. Retirez la gousse de vanille. Réduire en purée et verser en pot de suite. Confiture de poires vanille gingembre les. Bon miam! !
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Très simple à faire et tellement bonne, je l'ai parfumée à la vanille, mais si on veut on peut ajouter du rhum, de la cannelle ou du gingembre à cette délicieuse confiture bien de saison. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
50 mn
1 h 05 mn
1
Mettez de l'eau à bouillir dans une grande casserole. Pendant ce temps, épluchez les poires et enlevez le coeur et les pépins. coupez-les en morceaux et mettez-les au fur et à mesure dans un récipient contenant de l'eau froide. 2
Égouttez les poires et plongez-les 2 mn dans l'eau bouillante, puis égouttez-les. Confiture de poires au gingembre . - Cuisine de saison familiale et festive. Dans la bassine à confitures faite fondre le sucre avec l'eau. Ajoutez les poires ainsi que le zeste découpé en rubans du citron et son jus et la gousse de vanille fendue. 3
Laissez cuire à feu vif pendant au moins 40 mn en remuant de temps en temps. Quand les fruits sont translucides, c'est prêt, si vous n'aimez pas trop les morceaux comme moi, c'est le moment de les écraser, je l'ai fait avec le presse-purée (manuel, pas le moulin à légumes).
Merci pour votre aide S J'ai suivi les commentaires et ai mis moitié moins de gingembre Malheureusement, la confiture a fermenté en peu de temps (2 semaines enciron). G Une tuerie!!! J ai divisé la quantité de gingembre et rallongé le temps de cuisson. Magnifique! Merci pour ce partage Testé, goût excellent mais texture trop liquide, pas du tout la texture de la confiture, peut-être un manque de cuisson…... Recette Confiture de poires à la vanille. Veuillez orienter votre appareil en mode paysage.