Les fruits de la myrtille servaient autrefois à teindre les vêtements d'une couleur bleu-violet. Ils servaient également, particulièrement en Scandinavie à teinter le vin. Comme indiqué ci-dessus, les myrtilles sauvages peuvent être récoltées avec un instrument spécial appelé « peigne ». Il s'agit d'un ustensile en bois et doté de longues « dents » en métal et d'une poignée. Pour s'en servir, il faut, avec une main saisir une poignée de branches, sans les couper, et les diriger entre les dents du peigne. L'écartement entre les dents, inférieur à la taille d'une baie, permet de les désolidariser de la branche et comme il y a plusieurs baies sur la branche, elles sont toutes recueillies en un seul passage. Myrtille - Plante d'extérieur | Gamm vert. Le peigne permet un ramassage plus intensif et moins pénible pour le cueilleur, en un seul passage de peigne. Ce peigne est appelé communément « riffle ». (et tout plein de feuilles aussi). Le peigne à myrtilles a ses usagers … et ses détracteurs. L'usage intensif du peigne affaiblit le buisson par l'arrachage des feuilles.
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Petite baie noire à saveur acidulée et parfumée, la myrtille regorge en plus de bienfaits pour la santé. Relativement rare sur les étals des marchés, installez quelques pieds dans votre jardin pour la déguster sous toutes ses formes! Description de la myrtille
La myrtille cultivée dans nos jardins est la myrtille d'Amérique, Vaccinium corymbosum, plus grosse que la myrtille sauvage, vaccinium myrtillus, que l'on trouve en montagne. La myrtille d'Amérique est un arbuste érigé d'1m50 à 2m de hauteur, à feuilles caduques, dont le feuillage se pare de rouge et cuivre en automne. La myrtille sauvage, elle, est un rampant, qui ne dépasse pas les 60cm de hauteur. La floraison a lieu en fin de printemps, des grappes de fleurs pendantes blanches ou roses, en forme de campanules. Le myrte, boisson traditionnelle de la Sardaigne. Puis viennent les fruits en été, des baies bleu noir, pruinées, très goûteuses. La myrtille est très riche en sels minéraux, notamment le fer et le calcium, ainsi qu'en vitamines A, B et C et en flavonoïdes, ce qui fait d'elle un antioxydant efficace.
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À Cagliari, la distillerie Pacini a une tradition séculaire dans ce domaine. La célèbre société Zedda Piras, ces dernières années, s'est installée à Alghero et a fusionné avec le groupe Sella & Mosca. L'histoire de Bresca Dorada, dans les régions de Costa Rei et Villasimius, près de Cagliari, est particulière: une ferme spécialisée dans la production de miel avait vu le jour. Peigne a myrte facebook. Et elle a réussi à produire un myrte si bon qu'elle a convaincu les propriétaires de commencer à le commercialiser. Costa Rei Sardinia 09043 Costa Rei CA, Italia En outre, il y a San Martino à Selargius. Cette entreprise familiale produit et vend du myrte dans des emballages particulièrement décorés, et utilise l'arôme du myrte dans le domaine cosmétique. En effet, le myrte est riche en huiles essentielles et se prête à la création de gels et de crèmes de douche. © San Martino / unknown En tant que liqueur, le myrte a une teneur en alcool comprise entre 28 et 36 degrés et possède des propriétés digestives particulières.
Contenu
Arbre myrte – à feuilles persistantes plante avec une histoire riche. Surtout, peut-être, il est connu pour son arôme. Pendant des siècles, les gens ont fabriqué de l'encens à partir de feuilles de myrte contenant des huiles essentielles. Le myrte est un arbre à feuilles persistantes avec une histoire riche
Le myrte est une plante très belle et parfumée
La condition principale pour une croissance réussie du myrte à la maison est un soin approprié de ces plantes. Il est également important de choisir la variété qui convient le mieux au climat de votre maison. Peigne a myrtilles interdiction. Le myrte est un beau buisson de bonsaï
Espèce de myrte
Il existe jusqu'à quarante espèces de myrte. Dans la nature, cette plante est commune en Méditerranée, en Afrique du Nord, en Asie occidentale, dans les Caraïbes et aux Açores. Parmi les myrtes domestiques populaires se trouvent Myrte commun, Syzygium, Luma, Melaleuca, Métrosideros etc. Les myrtes d'intérieur atteignent rarement un mètre, bien que dans la nature, ces arbres poussent encore plus haut – jusqu'à cinq mètres.
Le meilleur moment pour préparer la liqueur de myrte est l'hiver, entre novembre et janvier, lorsque les baies mûrissent et deviennent noires. Le myrte est traditionnellement servi dans de petits verres droits. Déguster du myrte en Sardaigne On peut siroter un bon verre de myrte, la boisson traditionnelle de la Sardaigne, dans tous les bars ou restaurants de l'île. On doit le servir frais pour mieux l'apprécier. Voici ci-dessous quelques adresses pour acheter du myrte directement chez le fabricant. Vous pouvez également aller visiter les sites de production. Dans le pire des cas, vous pouvez aussi vous en procurer au supermarché. Nous vous conseillons vivement d'acheter une bouteille à emporter chez vous et de savourer les parfums et les saveurs de la terre de Sardaigne une fois chez vous. Peigne à myrtilles gamm vert. Santé! Myrtle San Martino Selargius Via Archimede, 09047 Selargius CA, Italia Bresca Dorada Muravera localita' canne frau, 09043 Muravera CA, Italia Je m'appelle Mara, je suis italienne, née à Rome et élevée dans la merveilleuse Toscane.
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