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Recette de gâteaux
Recette de quetsche
Gâteau léger aux quetsches
Ingrédients
1
1 yaourt nature
2 pots de farine de blé complète
1 pot de farine de riz complet
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs
75 g de sirop d'agave
1 grosse cuillère à soupe de purée d' amande complète
quetsches
Préparation
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'yaourt et les œufs en les ajoutant un par un. Ajouter les farines et la levure. Terminer par le sirop d'agave, la purée d'amande et les quetsches. Verser la pâte dans le moule recouvert de papier cuisson. Enfourner pour 45 minutes environ. Photos
Accord vin: Que boire avec? Gâteau aux quetsches - Recette Ptitchef. Coteaux du Layon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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Gâteau Léger Aux Quetsches De Laurent
Retrouvez ma recette de gâteau moelleux aux quetsches. L'été touche à sa fin mais il nous offre encore de grands plaisirs! Après les mirabelles et les reines-claude, les quetsches ont fait leur apparition. J'aime d'ailleurs beaucoup leur petite acidité en cuisine et dans ce gâteau. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
40 mn
1 h
1
Préchauffer le four th 6 (180°C). Mélanger la farine avec le sucre et la poudre d'amandes. 2
Battre les œufs en omelette. Les incorporer au mélange farine, sucre, poudre d'amandes, puis ajouter la crème fraîche et bien mélanger. Beurrer un moule de 26 cm de diamètre et verser la pâte dans le moule. 3
Laver puis couper les prunes en deux. Les dénoyauter. Recouper chaque oreillon en deux. Disposer les fruits en rosace sur le dessus de la pâte, côté peau en dessous. Parsemer de cassonade et de sucre vanillé. Gâteau léger aux quetsches moelleux. Enfourner pour 40 minutes environ. 4
Démouler le gâteau quand il est tiède et laisser refroidir sur une grille. Bonne dégustation!
Gâteau Léger Aux Quetsches Tf1
Si le moule est en verre, on peut laisser moins cuire et couper les parts juteuses directement sans démouler. Dans un moule anti-adhésif, il vaut mieux laiser caraméliser et démouler! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gâteau rustique et léger aux mirabelles et quetsches
Gâteau Léger Aux Quetsches Moelleux
Le temps des quetsches nous permet de bonnes spécialités culinaires. Aujourd'hui, j'ai utilisé ma cueillette d'hier, pour réaliser un gâteau hyper facile, hyper rapide et non négligeable, hyper bon!!!! Cette année les prunes sont excellentes....
Profitons en car la saison est éphémère..... Une petite ou une grosse part? Préparation 15 minutes Cuisson: 45 minutes
Ingrédients pour un moule moyen. J'ai pris le moule marguerite Demarle qui a un diamètre de 21 cm. 300 gr de quetsches lavées et dénoyautées
140 grammes de blancs d'œufs
165 grammes de sucre en poudre
90 grammes de farine
80 grammes de beurre
1 cuillère à café de cannelle si vous aimez
60 gr de poudre d'amandes
Sucre et beurre pour le moule
Sucre glace pour la décoration
Mettez dans un saladier la moitié du sucre, avec la farine, mélangez et réservez. Gâteau léger aux quetsches tf1. Préchauffez votre four à 160°. Faites fondre le beurre et le laissez le refroidir. Montez les blancs en neige ferme et incorporez durant l'opération l'autre moitié du sucre pour les serrer.
Gâteau Léger Aux Quetsches Marmiton
7g 12% glucides 30. 9g 10% Protéines 9. 4g 19% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories. ▶️Rejoins moi par ici @mes_recettes_healthy pour suivre toute l'actualité du blog et plus encore.
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