Une Pâte à chou au Companion pour faire ses éclairs maison soit salés, soit sucrés! Je peux vous donner des idées en sucré avec de la crème pâtissière à la vanille ou au chocolat. En salé, vous pouvez garnir avec de des rillettes de thon ou de saumon. Cela fera une merveilleuse idée pour un apéritif. Place à la préparation de ma Pâte à chou au Companion. Pâte à chou au Companion Temps de préparation 10 mins 250 ml d'eau 125 g de beurre 150 g de farine 3 œufs ½ càc de sel Dans le bol du robot muni de l'accessoire Pétrir Concasser, mettez l'eau, le beurre coupé en morceaux et le sel puis programmez la Vitesse 3 à 90°C pour 8 minutes. Ajoutez la farine et programmez la Vitesse 6 à 80°C pour 2 minutes. Placez la pâte dans un saladier et lavez le bol à l'eau froide pour le refroidir. Séchez-le bien. Dans le bol du robot muni de l'accessoire pétrir concasser, placez la pâte et lancez la vitesse 6 sans vitesse. Au bout de 30 secondes, ajoutez un œuf par l'orifice du couvercle. Chouquettes au Companion - Recette par Fibie. Au bout d'une minute ajoutez le 2 ème œuf et au bout 1 min 30 secondes ajoutez le 3ème œuf.
Chouquette Au Companion Fish
Un autre écueil, c'est la cuisson: la pâte à choux peut paraitre cuite assez vite, mais il faut prolonger la cuisson pour qu'elle sèche, sans quoi tout retombe à la sortie du four. Ici, j'ai donc mis 3 blancs d'oeufs et 4 jaunes, et j'ai cuis 30 mn (la recette du livre indique bien 25 à 30, je suis allée à 30 alors que j'avais poché de toutes petites chouquettes). 80 g de beurre
150 g de farine
4 oeufs (à adapter donc selon la taille)
100 g de sucre perlé
une bonne pincée de sel
Préchauffer le four Th 6 (180°C). Dans le bol du Companion muni du couteau pour pétrir/concasser, mettre 25 cl d'eau, le beurre en morceaux et le sel. Lancer le robot en manuel, vitesse 3, 90°C, pendant 8 minutes. Une fois achevé, ajouter la farine et mélanger vitesse 6 pendant 2 mn. Mettre la pâte dans un saladier le temps de laver le bol, le rincer à l'eau froide et le sécher. Chouquette au companion fish. Remettre la pâte dedans avec le même ustensile qu'au départ. Régler vitesse 6, ajouter les oeufs un par un, laisser tourner deux minutes (et surtout, vérifier la consistance de la pâte après le 3ème oeuf pour adapter).
Laissez tourner encore 2 min environ, la pâte doit être souple et brillante. Versez dans un saladier, avec du film alimentaire, filmez au contact et placez au frais 2 heures. Préchauffez votre four à 180°C Mettez la pate dans une poche à douille et formez des boudins de 12 cm que vous allez placer sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson Enfournez pour 25 min à 180°C Laissez refroidir et coupez les éclairs en 2.
Les Minions n'ont pas fini de faire des gaffes sur! Une sélection spéciale jeux de Minion pour retrouver les héros jaunes découverts dans " Moi, moche et méchant " avec plaisir et humour. Sur cette page, il y a de tout mais à la sauce "Minions": des jeux de coloriage avec Coloriage Minions, des jeux de puzzle avec le jeu Puzzle Minion le Film, des jeux d'aventure avec Diggy... et n'oublions les amusants jeux éducatifs Activez les Minions (anglais) et Activez les Minions (espagnol) qui vous permettront d'apprendre quelques mots d'anglais et d'espagnol! Vous pouvez aussi retrouver les jeux de Minion sur votre smartphone et tablette avec l'application Moi, moche et méchant. Retrouvez les Minions de "Moi, moche et méchant" sur cette page, une amusante sélection de jeux de Minion!
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Matériau de semelle: Cuir.
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Personnalisez votre Minion avec des costumes, des armes et des power-ups unique. Affrontez Vector et un tout nouveau méchant créé spécialement pour le jeu. Informations complémentaires
Copyright
© 2013 Gameloft. Tous droits réservés. Sous licence de Universal Studios LLC. Tous droits réservés. Date de sortie
11/12/2013
Taille approximative
98, 52 Mo
Classification par âge
7 ans et plus
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Dans le coin en haut à droite, un bouton noir vous permet d'activer ou de couper le son. Ce jeu est compatible avec tous vos appareils: ordinateurs, tablettes et smartphones (Iphone ou Android). Le contenu et le jeu s'adaptent automatiquement à votre appareil, alors n'hésitez pas à jouer sur tablette ou smartphone. Le principe de ce jeu de mémoire:
Le principe de ce jeu de mémoire est de mémoriser les emplacements des cartes dans le jeu et de faire des paires de cartes en les retournant 2 par 2. Quand les 2 cartes sont identiques, c'est une paire! Vous remportez la paire et vous avez le droit de rejouer, sinon les cartes sont automatiquement cachées et vous devez faire un nouvel essai. Pour le mode "SOLO", le principe du Memory est de trouver toutes les paires avec le plus petit nombre de coups et dans un temps le plus court possible. Pour le mode 2 joueurs: le joueur qui trouve le plus de paires a gagné. Chaque fois que vous démarrez une nouvelle partie, une sélection et un emplacement aléatoire des cartes vous garantissent un jeu différent du précédent, ainsi vous pouvez rejouer autant de fois que vous le souhaitez!
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