10, 00 €
soit 35. 14€/kg. Voici un joli pain d'épices aux fruits secs et amandes prêt à offrir dans sa boite bambou décoré de délicieuses pâtes de fruits d'Apt. Pur miel avec des abricots secs, des pruneaux, des figues, des amandes et des cranberries pour une petite touche d'acidité, macérées dans du rhum bien sûr! Nous l'avons décoré avec de la mandarine confite et de l'angélique d'Apt exprès pour vous. 4 en stock (peut être commandé)
Description
Informations complémentaires
Avis (0)
Pain d'épices pur miel aux fruits secs et noix 280g dans une jolie boite en bois pour offrir. Ingrédients composant le pain d'épices aux fruits secs et amandes
Miel de la région Centre 50%, farine de blé et de seigle de Sologne (gluten), eau, œufs, beurre, fruits secs 18% (figues sèches, abricots secs, pruneaux, figues), noix 3%, poudre à lever: bicarbonate de soude, sel de Guérande, épices: badiane étoilée, cardamome, cannelle, clou de girofle, rhum 0. 2%. Décor: noix
Fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coques.
Pain D Épice Aux Noix Et Aux Figues Au
Lou Cocal Agrandir l'image Référence D772 En stock Note: Nombre de parts: 4 Conditionnement: 200g En savoir plus Pain d'épices artisanal Figues et Noix 200g Notre biscuiterie Sarladaise a décidé de vous préparer logiquement un accompagnement de choix pour vos foies gras d'oie et de canard. Leur idée? Marier nos spécialités locales que sont, entre autres, les noix, les figues et le miel pour créer un pain d'épices gourmand et succulent. A la première bouchée, vous aurez l'impression d'être au coté d'Hansel et Gretel, attention à vous... Fiche technique Référence D772 Code barre 3549170001112 Fabricant / Marque Lou Cocal (Cliquez pour voir les coordonnées) Evaluation(s) et Avis Moyenne: 4. 5 / 5 basé sur 35 évaluation(s) et 35 avis client. Disponibilité En stock Ingrédients Lait, BEURRE, miel, farine de BLÉ, sucre, figues 9%, NOIX du Périgord AOP (Appellation d'Origine Protégée) 9%, sel, 4 épices, cannelle, gingembre, poudre à lever: bicarbonate. Nombre de parts 4 Conditionnement 200g Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 1798 kJ/428 kcal, matières grasses 16, 8g dont acides gras saturés 7, 6g, glucides 61, 7g dont sucres 39, 9g, protéines 6, 1g, sel 0g.
Pain D Épice Aux Noix Et Aux Figue De Barbarie
Une recette de dessert délicieuse par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 2 Commentaires
36
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 10 personnes): 250 Gr de farine 100 Gr de sucre7 200 Gr de miel 1 oeuf 4 figues 1 Sachet de sucre vanillé 1 Sachet de levure chimique 100 Ml de lait 1 Càc de gingembre 170 Gr de fruits confits 1 Càc de cannelle 1Càs d'amandes effilées 1Càc de grains d'anis 1 Càc de noix de muscade 1 Càc de 4 épices Pralin amandes effilées pour déco
Préparation:
Préchauffer le four à 160°. Laver et couper les figues en morceaux. Mélanger tous les ingrédients, disposer la pâte dans un moule à cake, parsemer de pralin et d'amandes effilées. Cuire pendant 45 min 50 min. Sortir et laisser refroidir pendant 24h avant de le déguster. Mots-clés: Pain d'épice aux figues
Une portion (env. 110 g):
Calories 264 kcal
Protéines 8, 8 g
Glucides 46, 4 g
Lipides 2, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5.
Pain D Épice Aux Noix Et Aux Figues Les
Sucrées ou salées, nombreuses sont les recettes à concocter avec du pain d'épices: toasts pour l'apéritif, broyé dans un crumble ou une verrine, tartiné tout simplement de beurre au goûter, en croûte sur une carbonade, en allumettes dans une coupe glacée, et pourquoi pas en chapelure sur une belle truite? Mais vous pouvez aussi venir nous voir à l'atelier? Poids
0. 28 kg
Color
Blue
Pain D Épice Aux Noix Et Aux Figues Du
Quel dommage qu'il soit impossible à démouler sans l'abîmer (il perd ainsi sa 5ème étoile). Vous aimerez aussi... Trappe Echourgnac à la Noix 300g 9, 50 € Boite du Périgord 73, 85 € Foie gras de Canard Entier Mi-cuit au... 61, 50 € Vinaigrette bio au piment d'espelette... 7, 15 € Thé vert Passion Menthe BIO 25cl 2, 55 € Lot de 6 Nectars de fruits artisanaux... 15, 85 € Le Pâté façon Grand-Mère au Foie de... 0, 00 € Vinaigre Aromatisé à la Truffe 25 cl 6, 75 € Jarret de cochon farci, 600g 10, 65 € Pack de 6 bières artisanales du... 19, 70 € Panier Mon Gros Marché 56, 30 € Le Soufflé aux éclats de Truffes... 8, 10 €
Pain D Épice Aux Noix Et Aux Figues Des
Recettes
Recettes de pains
Pain aux figues
Pain d'épices aux figues
Ingrédients
10
2 dl d'eau chaude
125 g de sucre en poudre
250 g de farine
50 g de beurre
15 g de levure chimique
1 cuillère à café de 4 épices
1 cuillère à café de 5 parfums
1 cuillère à café de cannelle
1 dl de lait
3 ou 4 cuillère à soupe de sucre
4 à 5 figues
Préparation
Faire chauffer l'eau et faire fondre le sucre et le miel. Mettre dans une terrine la farine tamisée et y verser le mélange précédent. Mélanger et laisser reposer au moins 1 heure. Reprendre la pâte et y ajouter le beurre, la levure et les épices. Mélanger vigoureusement et incorporer les figues coupées en petits morceaux. Préchauffer le four à 190°C. Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Mettre au four pour 30 minutes. Vérifier la cuisson en piquant le pain d'épices avec la lame d'un petit couteau: elle doit ressortit sèche. Faire chauffer le lait et y dissoudre le sucre. Lorsque le pain d'épice est cuit, le sortir d four et badigeonner la surface avec le lait sucré.
À conserver au sec à l'abri de la chaleur. Informations nutritionnelles
pour 100 g de pain d'épices
Energie 1307 KJ / 313 Kcal
matières grasses 2. 6 g
dont acides gras saturés 1. 4 g
Glucides 65. 7 g
dont sucres 41. 0 g
Protéines 4. 6 g
Sel 0. 2 g
Date de durabilité minimale: 4 mois après la fabrication. Caractéristiques du produit
Pain d'épices artisanal non tranché pour préserver son moelleux
Délicieuse saveur du miel de châtaignier, sarrazin et fleurs de la région Centre
Des ingrédients (miel, farines, oeufs et beurre) récoltés en Loir-et-Cher. Riches en fruits secs macérés dans le rhum. Source de fibres, faible teneur en matières grasses. Un joli moule rond en bois fabriqué dans notre département
Un mélange d'épices broyés par nos soins au moment de la fabrication pour préserver tous les arômes. Une cuisson lente dans son moule en bois pour préserver tous les arômes. Un pain d'épices parfait pour le goûter, le petit-déjeuner ou en dessert avec une boule de glace vanille. Fabrication du pain d'épices
Nos pains d'épices sont fabriqués de manière artisanale dans un atelier situé à Faverolles-sur-Cher en Loir-et-Cher.
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