Stéphane Ogier signe ainsi un côtes-du-rhône à la robe claire et limpide, aux arômes fruités et floraux et au corps riche mais frais. Sa finale est longue et gourmande. Vous pouvez garder ce vin jusqu'à 5-8 ans. Il vaut mieux ouvrir la bouteille une heure avant son service et la déguster à une température avoisinant les 16°C. Accompagnez ce vin d'une volaille aux figues, d'une côte de bœuf grillée ou d'un boudin noir poêlé. Cote du rhone stephane ogier le temps est venu translation. Présentation du lot
Côtes du Rhône Le Temps est Venu Michel et Stéphane Ogier
Le domaine Stéphane Ogier
Le domaine est dans la famille depuis maintenant sept générations sur les coteaux d'Ampuis. C'est donc tout naturellement que Stéphane Ogier a décidé de le reprendre à la suite de son père Michel, en 1997. Sa première expérience en Bourgogne l'a convaincu de travailler les différents terroirs, grâce à des sélections parcellaires, afin de les laisser exprimer leur quintessence. Parallèlement à cela, le vigneron est en quête permanente de finesse et d'élégance. Aujourd'hui, les vignes courent sur 27 hectares de sols de schistes et de granit.
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Fruits noirs Vin de gastronomie
Limpide, riche, frais et gourmand, ce côtes-du-rhône a bénéficié d'un terroir d'exception et d'une culture soignée. Elégance définit cette cuvée. Plus d'info
La cuvée
Grenache (60%), syrah (35%) et mourvèdre (5%) proviennent de sols de cailloutis calcaires et d'argiles bleues. Ces cépages ont bénéficié d'un emplacement privilégié entre les appellations Gigondas et Châteauneuf-du-Pape. S'étendant sur 20 hectares, les vignes d'un âge de 30 à 50 ans, sont plantées à 7000 pieds par hectare (rendement 40 hectolitre à l'hectare). Stéphane Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu rouge 2014 | 1jour1vin.com. Les baies ont été vendangées manuellement et triées dans la vigne et à l'entrée de la cuverie. La vinification s'est faite en cuves béton thermorégulées, avec les levures indigènes. L'élevage a duré 10 mois en cuve béton.
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Le petit + à savoir…
La famille Ogier, Michel le père et Stephane le fils règne sur un domaine de 14 hectares autour d'Ampuis. Le Temps est venu 2014 du Domaine de Michel et Stéphane Ogier est une cuvée 100% gourmandise au superbe rapport prix/plaisir! Tout n'est que fruits, finesse et plaisir. Un vin de tous les instants qui sera parfait sur une viande rouge grillée. Un régal! Voir plus
Élaboration de Domaine Stéphane Ogier Le Temps Est Venu 2014
Domaine Stéphane Ogier Le Temps Est Venu 2014 (Grenache et Syrah)
NOTES DE DÉGUSTATION DE Domaine Stéphane Ogier Le Temps Est Venu 2014: Vue: rouge rubis clair et limpide. Nez: arômes de framboise, de cerise et de cassis. Bouche: correct, une intensité dominante noire très douce belle aromatique, fruits rouges. En finale, les tanins délicats avec finesse et de fraîcheur. APPELLATION: Côtes du Rhône. VIGNOBLE: Domaine M. Et S. Ogier RAISINS: Grenache Syrah 80% et 20%. Cote du rhone stephane ogier le temps est venu se. ACCOMPAGNEMENT: saucisse, cuisine épicée, fromage, viande blanche, viande rouge, la volaille.
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Le domaine compte actuellement une quinzaine de cuvées différentes avec chacune sa particularité. Une forte notoriété de ces cuvées a été acquise grâce à la critique élogieuse de l'équipe Parker et de Wine Advocate.
" La Syrah d'Ogier dévoile une grande élégance et une intensité remarquable sur le terroir de Seyssuel!
" apogée:
2022 - 2030
Carton de 6 Bouteille - 75 cl
soit 45, 00 € la bouteille
Rouge
" La cuvée Lancement 2016 nous présente une version très sexy de la syrah. Sa texture onctueuse nous fait saliver. " 2020 - 2031
Carton de 1 Bouteille - 75 cl
soit 350, 00 € la bouteille
" La Côte Blonde de Stéphane Ogier est impressionnante. Le Temps est Venu Ogier 2020 - Domaine Stéphane Ogier - Côtes du Rhône - Les Passionnés du Vin. Elle possède une dimension surprenante. Un vin complexe, incroyable, à découvrir absolument. " 2021 - 2035
offre à durée limitée
260, 00 € TTC
soit 260, 00 € la bouteille
340, 00 € TTC
soit 340, 00 € la bouteille
900, 00 € TTC
soit 900, 00 € la bouteille
" Ces terrasses de Seyssuel exposées plein sud brillent comme un trésor. y trouva l'âme soeur des terres de son village!
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Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Acheter Côtes du Rhône Le Temps est Venu Michel et Stéphane Ogier 2020 (lot: 63499). Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.
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Ce sont les Côtes du Rhône Villages avec nom géographique. La région du Rhône est un haut lieu de la gastronomie française et de l'œnologie. Connus dans le monde entier, les vins des Côtes-du-Rhône rivalisent avec les Bordeaux et les Bourgognes, avec de de très belles appellations qui font la fierté des cépages de la région. Très connu pour le vin rouge, le Côtes-du-Rhône se décline aussi en blanc et en rosé. Cote du rhone stephane ogier le temps est venu d’apporter des. Des appellations ont le vent en poupe et gagnent leurs galons de notoriété comme les Costières de Nîmes par exemple. Une région diverse avec des saveurs et des tanins très variés, les vins du Rhône sont multiples et l'on en trouve pour tous les gouts et tous les budgets. Les Côtes-du-Rhône, un terroir de choix
La région viticole du Rhône s'étend sur plus de 200 km et représente la deuxième plus vaste appellation territoriale après le Bordelais. Le Côtes-du-Rhône est également l'une des plus vieilles appellations d'origine contrôlée en France. L'appellation s'étend sur 6 départements, du Rhône au Vaucluse, en passant pat le Gard et l'Ardèche.
L'agriculture est menée de façon raisonnée. Deux terroirs distincts se côtoient: la Côte Brune et la Côte Blonde, tous deux marqués par un climat relativement froid. Depuis le millésime 2015, le domaine a inauguré un chai ultramoderne pour être à la pointe en termes de vinifications et élevages avec quelques 600 barriques notamment. En somme, les vins de Stéphane Ogier appartiennent désormais bien à l'élite. Le domaine poursuit sa quête d'excellence grâce à un vrai passionné, ambitieux, talentueux et créatif. Lire l'article du blog sur Stéphane Ogier
Caractéristiques détaillées
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Normal
Etiquette: 1 Normale
Provenance: Domaine
TVA récupérable: Oui
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): non
Pourcentage alcool: 14. 50% Région: Vallée du Rhône
Appellation / Vin: Côtes du Rhône
Propriétaire: Michel et Stéphane Ogier Millesime: 2020 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Écologique
Superficie: 27 Production: 150000 Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits noirs Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 90% Grenache, 10% Syrah et Mourvèdre
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minis éclairs au chocolat: un classique bien chocolaté pour éviter les faux pas. minis entremets à la vanille: un mini dessert pour ceux qui préfèrent la vanille. Très frais et plutôt bien crémeux. minis éclairs au café: un classique saveur café. Je n'aime pas les desserts au café c'est pour ça qu'ils se retrouvent en bas. Mais en vrai, ils sont pas mal! minis tartelettes aux fruits jaunes: fruits inconnus au bataillon o_o. Normalement j'arrive à deviner facilement les ingrédients… Mais là… Si vous le savez je veux bien la réponse 😀 Gustativement parlant, il n'est pas immangeable, mais ce n'est pas celui que je préfère car la concurrence est rude! Mignardises sucrées prix du carburant. Le prix du plateau de mignardises sucrées – boulangerie Folet:
18€ – le plateau de mignardises sucrées
Si vous êtes réellement intéressés pour commander, n'hésitez-pas à m'envoyer un message, idéalement sur instagram, j'essaierais d'avoir un code promo pour vous dans la semaine! Plus vous êtes nombreux, plus j'ai de chance de les convaincre!
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J'aime les bonnes choses et par dessus tout j'aime les partager (en général xD)! Du coup, lorsque je n'ai pas le temps, je file à la boulangerie Folet et je prends un plateau de mignardises sucrées! Avant de commencer, j'aimerais préciser que: j'aurais aimé tester toute la carte pour vous, mais comme il ne s'agit pas d'un article sponsorisé, autrement dit tout est payé de ma poche (ou de celle de mes proches), alors un budget a été fixé. Toutefois, si vous voulez que je teste un de leurs produits en particulier, n'hésitez pas à me le dire en commentaire! Et si le cœur vous en dit, vous pouvez participer aux financements des tests. Plus de détails en fin de page. C'est bon vous avez tout lu? C'est parti pour la liste:
Dans l'ordre de préférence:
minis entremets au citron: celui là je l'adore! Les mignardises sucrées de la Boulangerie Folet - Pontoise. Acide comme j'aime et sucré à la fois! minis tartelettes aux fraises: mon fruit préféré, couché sur une pâte sablée croustillante avec une crème pâtissière. minis tartelettes aux framboises: des framboises fraiches, légèrement acides et bien sucrées couchées sur la même base que la mini tartelette aux fraises
minis paris-brest: un paris brest ultra gourmand avec une très bonne crème à la praline mais en version mini pour pouvoir tous tester!
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