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L' inuline est une fibre alimentaire soluble très largement représentée dans le monde végétal. Lorsqu'elle est consommée via l'alimentation par exemple, l'inuline n'est pas digérée par les enzymes du système digestif: elle atteint de façon intacte le côlon où elle est métabolisée par le microbiote intestinal. Ainsi, elle stimule la croissance des bactéries commensales de l'intestin au détriment des bactéries pathogènes. Au-delà de ce caractère « prébiotique », l'inuline favorise le transit intestinal notamment chez les personnes sujettes à la constipation. On en extrait l inline planet. L'inuline, un moyen de stockage efficace pour de nombreuses plantes
Tout comme l'amidon dans la pomme de terre, l'inuline est généralement utilisée par les plantes comme moyen de stockage énergétique, ce qui explique son abondance dans le monde végétal. Elle est donc particulièrement présente au niveau des organes de stockage des plantes, tels que les racines et les rhizomes. On retrouve l'inuline dans un large éventail d'herbes, de fruits et de légumes dont notamment les oignons, l' ail, le blé, les asperges, l'agave, la chicorée, le pissenlit ou les topinambours.
L'inuline est une fibre prébiotique naturelle retrouvée dans certaines plantes telles que la racine de chicorée. Elle hydrate la peau et rééquilibre le microbiote cutané. Retrouvez en détails ses différentes actions en application cutanée. Publié le 3 mai 2022,
par La rédaction
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8 min de lecture
L'inuline, mais de quoi s'agit-il? L' inuline tire son nom du genre botanique "Inula" auquel appartient l'espèce Grande Aunée ( Inula helenium) qui en contient beaucoup et dont elle a été extraite pour la première fois au début du XIXème siècle. Néanmoins, ce composé est présent dans de nombreux végétaux (chicorée, agave, ail, asperge, artichaut, topinambour, etc... Extrait d'Inuline de Chicorée prix, obtenir la dernière Extrait d'Inuline de Chicorée liste de prix 2022 - Made-in-China.com. ) qui l'utilisent pour stocker de l'énergie. Sur le plan chimique, il s'agit d'un polysaccharide linéaire composé d'unités de glucose et de fructose. Soluble dans l'eau, l'inuline présent dans les soins cosmétiques est généralement obtenu par extraction à partir de racines de chicorée, suivie d'une hydrolyse enzymatique et d'une purification, puis d'un séchage par pulvérisation.
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