Remuez fréquemment. Versez la crème et laissez cuire encore 5 à 10 minutes à feu doux. Préparez des croûtes. Coupez de belles tranches de pain et évidez de la mie du centre. Faites dorer les tranches dans une poêle avec du beurre et de l'huile. Versez les champignons dans le trou. Servez chaud.
Vrai Recette Croute Aux Champignons Du Haut Doubs Du
Quelques restes de viande, une savoureuse purée de potimarron, et voilà un plat complet et original! Une façon originale de déguster la cancoillotte, le fromage franc-comtois par excellence. Une farce originale, pour apporter un peu de modernité à ce classique du repas de Noël. Une version simplifiée de cet incontournable plat hivernal, originaire de Savoie. Une recette du terroir tout droit venue de nos voisins de Bourgogne. Un plat du terroir à déguster en famille. Vrai recette croute aux champignons du haut doubs en. Une vieille recette empruntée à nos voisins alsaciens. Un petit goût d'autrefois pour cet accompagnement parfait avec une viande grillée. Un petit air de vacances pour ce saumon servi avec une fondue de poireau et une sauce au yaourt et feta. A court d'inspiration pour cuisiner la courgette? Essayez ce plat originaire d'Alsace. Une recette emblématique de la région Franche-Comté à base de Comté et de vin blanc du Jura. Un plat tout simple typique de la cuisine franc-comtoise! Des cuisses de grenouilles à la franc-comtoise!
Au croisement des saveurs de la Franche-Comté et du Sud, avec la Saucisse de Morteau, les courgettes, les tomates, thym... Une viande fondante cuite doucement à l'étouffée et parfumé avec un vin de Champlitte. Un accompagnement typiquement franc-comtois, parfait avec toutes vos viandes grillées. Un rôti de porc parfumé aux pommes, aux groseilles et au Calvados, pour un vrai repas de fête. La variante allégée de la classique courgette farcie. Pour un barbecue aux saveurs de notre région! La recette d'un célèbre restaurant vosgien. Une recette originale pour savourer autrement la saucisse de Morteau, fabriquée depuis des siècles dans le Haut-Doubs. Pour un accompagnement original, pensez à des petits flans aux épinards. Une viande très tendre, parfumée par les herbes aromatiques. Pour l'ouverture de la chasse, du gibier en version sucré-salé. Recettes de champignons et de noël traditionnel. Les pommes de terre farcies version Franche-Comté
Un accompagnement estival à souhait, à cuire à la plancha. Pour changer des courgettes farcies classiques.
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