Ce sachet de poudre d´oeufs de 135 g représente 10 oeufs. Après réhydratation, vous pouvez l´utiliser comme un oeuf frais pour la cuisine et la cuisson. Sachet léger et compact permettant de le ranger facilement pour préparer sa réserve alimentaire. Semi-gros | Soy-egg-nog délicieuse boisson protéinée - Eggnergy. Voir la description détaillée Tarif par lot - soit le lot - + d'éco-contribution Description Ce sachet d'œufs entiers lyophilisés correspond à 10 œufs. Réhydratez-les pour 1 portion d'œuf, 3 portions d'eau. Cela vous permettra de préparer des plats divers comme des omelettes ou des oeufs brouillés. - Possibilité aussi de préparer des pancakes ou même des crêpes lors de vos activités outdoor - Grande source en protéines, près de 65 g - Pratique et léger, en sachet Valeurs nutritionnelles Composition pour 100 g par produit Valeur énergétique (Kcal) 594 802 Valeur énergétique (kJ) 2485 3355 Lipides (g) 40 54 Glucides (g) 5 6. 8 Protéines (g) 47 63. 5 Date de péremption 09/2026 Poids sans emballage (g) 135 Poids avec emballage (g) 160 Volume d'eau à rajouter (ml) 405 Poids réhydraté (g) 540 Nombre de portions 10 Durée de vie (à partir de la date de fabrication) 5 ans Ingrédients 100% oeuf entier en poudre (135 g de poudre corresponde 10 oeufs).
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Vous pouvez incorporer les ufs en poudre directement dans une sauce pour obtenir une préparation raffinée. Ingrédients: ufs en poudre pasteurisés, sans lactose et sans gluten, équivalent 10 ufs entiers. Énergie: 566 Kcals
Glucides: 2. 4 g / 100 g
Lipides: 42 g / 100 g
Protéines: 46 g / 100 g
Poids total déshydraté: 135 g
Poids total hydraté: 650 g
Dimensions du sachet: 22 x 19. Oeuf entier en poudre bio film. 5 x 2 cm
Durée de conservation: 2 3 ans
Fabrication: Conditionné en Allemagne
Les ufs sont des aliments hyper protéinés et riches en lipides qui font partis des aliments de base pour la préparation des repas. Ils sont néanmoins difficiles transporter et conserver en expédition. Les ufs lyophilisés en poudre sont une solution idéale pour voyager léger et avoir accs un complément en protéine essentiel en situation de survie. Nous conseillons fortement d'agrémenter vos omelettes avec des herbes aromatiques (thyms, ciboulette, persil, basilic, estragon), avec des plantes sauvages ou avec des champignons.
6 – CONDITIONS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION
Stockage et transport à température ambiante. Le stockage doit s'effectuer dans un local à température ambiante et à l'abri de l'humidité. Oeuf entier en poudre bio et. 7 – MODE D'EMPLOI
Pour obtenir 1 kg de d'œuf entier liquide, ajouter 750 g d'eau à 250 g de poudre d'œuf entier. Ce mélange équivaut à 20 œufs entiers. 8- ORGANISME DE CONTRÔLE
Ecocert France FR-BIO-01
Ne pas mettre au réfrigérateur: A conserver dans un endroit sec et ventilé. Bocal sur option:...
Oeuf Entier En Poudre Bio Et Bien
Ce régime alimentaire respecte précisément les spécifications des professionnels de l'agro-alimentaire et sont conformes avec les engagements qualité signés avec IGRECA. Le process de transformation de l'œuf ne change en rien les apports nutritifs qui sont strictement identiques à ceux
de l'œuf frais. Les clients utilisant les produits IGRECA peuvent même, sur demande, appliquer la mention « aux œufs frais » sur leurs recettes cuisinées. Des œuf entier en poudre pour toutes vos préparations. Le blanc d'œuf est riche en vitamines B et il contient également des sels minéraux et oligo-éléments (phosphore, magnésium). Il est également riche en lysozyme, une protéine qui constitue un antibiotique naturel, employé dans certains médicaments. Le jaune d'œuf est riche en vitamines B mais aussi les vitamines A, D, E et K, sans oublier quelques micro-nutriments et des minéraux en très grand nombre tels que: phosphore, fer, magnésium et calcium, des protéines essentielles ainsi que des acides aminés indispensables.
Au niveau sanitaire, les techniques que nous utilisons permettent de réduire la présence des bactéries pour ainsi prévenir les maladies telle que la salmonelle. De cette manière, le temps de conservation est aussi nettement plus important. Un processus industriel contrôlé. Idée de visuel: personne contrôlant les machines. Œuf entier déshydraté Bio - Grossiste en Œufs Bio - Keramis. La poudre d'œuf entier est réalisée dans l'usine Igreca selon un processus industriel rigoureux et entièrement contrôlé. Des vérifications sont régulièrement faites et sont en conformité avec la démarche HACCP qui atteste de la qualité des aliments. Pour être réduit à l'état de poudre, l'œuf traverse alors différentes étapes. La première consiste à passer dans le secteur de cassage, où la coquille est retirée et on ne garde que le contenu de l'œuf. Ce dernier doit ensuite être immunisé contre les bactéries, c'est pourquoi il arrive dans une cuve pour être pasteurisé. Une fois cette étape terminée, l'œuf est transformé en poudre puis envoyé dans un sac encartonné pour approvisionner les sociétés industrielles.
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Idéal
pour les produits demandant de prendre du volume, en biscuiterie, pâtisserie, glaces, sorbets, plats cuisinés, amélioration des textures, sauces émulsionnées, liant pour la conserverie, charcuterie. Usages industriels spécifiques divers en agro-alimentaire, pharmaceutique, œnologie... Facilité de conservation et de stockage
Les blancs d'œuf en poudre se conservent 12 mois (D. L. U. Oeuf entier en poudre bio et bien. O) dans un local sec et à l'abri de la lumière, à température ambiante entre 15 et 20°C. Le recours à une chambre froide n'est donc pas nécessaire. Stockage dans un minimum d'espace
Le blanc d'œuf réduit en poudre est jusqu'à huit fois moins volumineux que l'œuf avec sa coquille. Les coûts de stockage s'en trouvent ainsi réduits et les garanties sanitaires bien plus fiables que celles de l'œuf au naturel. Les blancs d'œuf en liquide conditionnés dans des cuves aseptiques sont quant à eux assurés d'un temps conservation prolongé. Qualité nutritive constante
La qualité des OvOproduits dépend de l'alimentation donnée aux poules pondeuses.
ÉMULSIFIANT
L'aptitude de l'œuf à la cuisson au four permet à une très grande quantité de recettes de lier les divers ingrédients constitutifs. COAGULANT / GÉLIFIANT / LIANT
Quand on chauffe le blanc et le jaune d'un œuf, on peut observer que le liquide devient solide. On dit que l'oeuf a coagulé, ou bien encore qu'il a cuit. Les protéines de l'oeuf (jaune et blanc) sont à l'origine de cette coagulation. C'est une réaction précieuse pour donner de leur consistance à certaine recettes (pâtes, surimi, confiseries, charcuterie... ). Gélification, élasticité, texture, tenue sont quelques-unes des caractéristiques culinaires que l'œuf permet de moduler. COLORANT
La teinte dorée de l'œuf donne à de nombreuses recettes l'aspect chaleureux des bons plats. Il permet également lier et fixer les autres colorants alimentaires. APPORT GUSTATIF
Le lysozyme de blanc d'œuf possède une saveur sucrée 200 fois plus intense que celle de la protéine édulcorante thaumatine. L'œuf apporte ainsi de la rondeur, agit en exhausteur de goût et permet de réduire ou masquer l'amertume d'autres ingrédients présents dans certaines recettes.
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titre original: The Mummy
Date de sortie: 2017
GENRE:
ORIGINE: U. S. A. RÉALISATEUR: Alex Kurtzman
ACTEURS:
Version: TrueFrench
Qualité: HDLight
Durée: 1h51min
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Regarder le film La Momie produit en 2017 aux U. A. réalisé par Alex Kurtzman interprété par Tom Cruise, Sofia Boutella, Annabelle Wallis sur wiflix, le meilleur site de streaming gratuit compatible sur tous les appareils ordinateurs, smart TV et mobiles. Vous pouvez regarder des films similaires dans les catégories suivantes: Film Ancien, Aventure, Epouvante-horreur, Fantastique en qualité HD sur multi lecteurs en version française. Synopsis: Résumé du film La Momie en Streaming Complet: Bien qu'elle ait été consciencieusement enterrée dans un tombeau au fin fond d'un insondable désert, une princesse de l'ancienne Égypte, dont le destin lui a été injustement ravi, revient à la vie et va déverser sur notre monde des siècles de ranc? urs accumulées et de terreur dépassant l'entendement humain.
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Des sables du Moyen Orient aux pavés de Londres en passant par les ténébreux labyrinthes d'antiques tombeaux dérobés, La Momie nous transporte dans un monde à la fois terrifiant et merveilleux, peuplé de monstres et de divinités, dépoussiérant au passage un mythe vieux comme le monde. Tags:
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1719 avant J. C. Pour avoir osé ravir sa fiancée au Pharaon, le grand prêtre Imhotep est momifié vivant et enseveli dans une crypte secrète d'Hamunaptra. Mais son cœur bat toujours et la Momie attend l'heure de sa libération. En 1923, l'aventurier O'Connell découvre les ruines d'Hamunaptra. La malédiction d'Imhotep va pouvoir se réaliser... Films recommandés
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