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Maison À Vendre Au Crotoy Blanc
Immobilier le crotoy - vente et location appartements, maisons le crotoy
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Maison À Vendre Au Crotoy Les
Situé au premier étage d'une copropriété de deux lots, il est composé de: Entrée - WC indépendant - Cuisine ouverte - Grand...
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Recette de Pain d'épice avec le companion
Recette réalisée par Pierguy Angélini
calories par part: 240 k/cal
Ingrédients pour 10 personnes
- Mélange à pain d'épice Vahiné: 2 cac
- Miel 250 g
- Farine 250 g
- Sucre 100 g
- Lait demi-écrémé 10 cl
- Oeufs 2
- Levure chimique 1 paquet
- Sucre vanillé 1 paquet
- Zeste de citron 1
Préparation: 10 min -
Cuisson: 50 min -
Repos: 60 min
Accessoires utilisés
Etape 1
Préchauffez votre four à 180° (chaleur tournante)
Versez le lait et le miel dans le bol du robot muni du couteau pétrir/concasser. Lancez le robot à vitesse 6 à 80° pendant 4 minutes. Etape 2
Dans un saladier mélangez la farine, les deux sucres, la levure chimique, et le mélange d'épices à pain d'épice. Versez ce mélange sur le miel, ajoutez les oeufs et le zeste de citron. Lancez le programme pâte P3. Etape 3
A la fin du programme versez le tout dans un moule à cake (de 22/24 cm de long) préalablement chemisé. Enfournez pour 50 minutes. Après 10 minutes de cuisson baissez à 150°. Avant de sortir votre pain d'épice vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Pain D Épice Companion Website
5-6). Étape 2 Faites chauffer le miel dans votre Companion avec le couteau pétrin / vit. 3 / 80 °C / 3 min. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique, les deux sucres et les épices. Versez le tout dans la cuve avec le miel et mélangez avec le couteau pétrin / vit. 3 / 0 °C / 2 min. Incorporez par le trou du bouchon les œufs, puis le lait pour amalgamer le tout avec le couteau pétrin / vit. 4 / 0 °C / 1 min. Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez pour 1 heure à 1 heure 15. Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Patientez 24 h au minimum avant de le déguster. Note de l'auteur: « Parsemez d'écorces d'oranges confites et de fruits secs concassés pour un goûter d'hiver savoureux. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pain d'épices au Companion
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