Commandez votre bloc de foie gras en ligne pour de délicieux moments conviviaux et festifs. Amateurs de tradition et d'authenticité, vous serez séduits par nos spécialités du Sud-Ouest qui vous apportent, dès la première bouchée, tout le caractère de la gastronomie du Gers et du Périgord. Quand on a grandi au pays de d'Artagnan, on sait aussi se battre pour le prix! Celui de notre bloc de foie gras est particulièrement alléchant grâce aux excellentes et anciennes relations que nous entretenons avec nos producteurs et conserveurs. L'achat par lots est aussi un bon moyen de bénéficier de meilleurs prix … tout en réalisant un excellent investissement gourmand! C'est donc l'occasion que vous attendez pour acheter un bon foie gras afin de régaler toute la famille au moment des fêtes. Fabrication traditionnelle de foie gras de canard
Nos blocs de foie gras sont préparés avec de beaux foies de canard sélectionnés pour leur poids et leur aspect qu'un vrai professionnel reconnaît au premier coup d'œil.
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Epicure, prônant la recherche des plaisirs naturels et nécessaires, a inspiré cette quête des cinq sens innée chez Alban Laban et ses fils: Cédric et Guillaume. La famille LABAN est une très ancienne lignée de BEARNAIS "cap et tout". En béarnais, LABAN veut dire "L'endroit où il fait bon vivre". Quoi de plus naturel donc pour un LABAN que d'être EPICURIEN! En 1940, Adrien, qui ne manquait pas d'humour et de subtilité "toute béarnaise" décide de choisir le prénom de son fils: Alban, en prenant l'anagramme de son nom. "Enfant, en rentrant de l'école (certainement lorsque j'avais eu une bonne note), le beurre étant très rare à l'époque, ma grand-mère me préparait des tartines de foie gras pour mon goûter. " Comme chez beaucoup de paysans, le confit et le foie gras faisaient partie de l'ordinaire de la maison. Dés l'enfance, Cédric et guillaume découvrent au quotidien les saveurs et textures dans la cuisine de cœur de leur grand-mère. Guillaume s'implique dans le code des recettes, pour faire vivre le luxe suprême de la simplicité reçu en héritage et offrir le vrai goût du vrai.
Poids Moyen Canard Gras Sans Foie Gras Foie
15. 00 €/kg
Escalope de foie gras cru (sur commande)
Nous vous proposons des plaques d'escalopes de foie gras, crues: x 2 ou x 4. Idéal pour faire en foie gras poellé! 65. 50 €/kg
Tournedos de canard (sur commande)
Vendus sous vide, les tournedos de canard se cuisinent à la minute, à la poêle. Pour les plus gourmands, comptez 2 tournedos / personne. S'accorde parfaitement avec notre Sauce Foie Gras! Paquets de 2 ou de 4. 25. 00€ /kg
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Après ce tri et un déveinage minutieux, nos foies gras sont finement travaillés et simplement assaisonnés d'un peu de sel et de poivre, sans additif ni conservateur. Ils vous étonneront par leur caractère authentique et goûteux. Le foie gras se savoure aussi souvent que le suggère la gourmandise… Pourquoi y résister? Selon vos envies et celles de vos invités, parsemez un peu de fleur de sel ou donnez un tour de moulin à poivre sur votre foie gras: succès garanti! Tous nos blocs de foies gras bénéficient de l'Indication Géographique Protégée Sud-Ouest. Ce label vous garantit l'origine et la qualité de nos foies gras. Commandez vos colis gourmands de foie gras en ligne
Faites également vos réserves de foies gras ou le plein d'idées cadeaux parmi les colis au foie gras que nous vous avons concoctés. Un cadeau gastronomique, c'est la certitude d'un bon moment partagé et de savoureux souvenirs. De plus, le foie gras se bonifie en vieillissant: une excellente raison pour en faire des provisions.
Magret entier de canard
Vendu sous vide, à l'unité. Poids: 400 à 450 g en moyenne. 19. 00 €/kg
Cuisses de canard
Vendues par 2, sous vide. 9. 80 €/kg
Aiguillettes de canard
Vendues par 6, sous vide. 18. 80 €/kg
Côtelettes de canard (sur commande)
Vendues par 5, sous vide. 19. 50 €/kg
Rôti de canard (sur commande)
Poids: autour de 900 g, sous vide. 20. 00 €/kg
Rouelle (saucisse) de canard (sur commande)
Rouelle d'environ 500 g, sous vide. 49% viande de porc, 49% cuisse de canard, persil, poivre, sel. Canard gras entier (avec foie gras) à rôtir (sur commande)
Poids total: autour de 4. 2 kg. Foie gras vendu sous vide. 19. 00 € / kg
Canard sans foie gras à rôtir (sur commande)
Poids total: autour de 3. 5 kg
11. 00 €/kg
Canette à rôtir (sur commande)
Poids: de 1. 6 kg à 1. 8 kg
13. 00 € / kg
Carcasse de canard (sur commande)
Poids: environ 1 kg
3. 00 €/kg
Paletot de canard (sur commande)
Connu également sous le nom de manteau de canard. Le paletot est obtenu après découpe de la carcasse: composé des 2 ailes, des 2 cuisses et des 2 magrets du canard.
En clin d'oeil, les webcams de Grenoble
Webcam depuis le site de la Bastille! La webcam avec vue sur Grenoble, les chaines de Belledonne, du Vercors et de Chartreuse l'Isère depuis le site de la Bastille. Cette webcam offre une vue exceptionnelle depuis le site de la Bastille sur la vallée grenobloise et les montagnes environnantes. Webcam chartreuse col de porte del. Elle permet de façon ludique de profitez des photos et vidéos. D'observer les évolutions météorologiques et des saisons en time lapse. Partagez le live, photos ou vidéos sur les réseaux sociaux. On a testé pour vous la Bastille
Webcam depuis le parc des Vouillants
Vue sur la vallée grenobloise depuis les contreforts du Vercors et le parc des Vouillant. Webcam Col de Porte - Chartreuse - Sarcenas
Webcam installée au Col de Porte en Chartreuse avec vue sur Chamechaude. Webcam au centre du village du Sappey-en-Chartreuse
Webcam Chamrousse
Webcam des Crêtes - Chamrousse
Une magnifique vue à 360° depuis les Crêtes de Chamrousse
Cette webcam installée dans la station de ski de Chamrousse domine la vallée grenobloise.
Webcam Chartreuse Col De Porte
Rien de tel qu'une webcam pour vérifier de visu la météo et les conditions de ski... Si vous envisagez de venir skier à Col de Porte très prochainement, jetez un coup d'œil sur les webcams ci dessous, elle vous permettront de vous faire une idée précise sur les conditions qui vous attendent. Placées au pied des pistes de ski, au sommet du domaine skiable ou bien encore au départ des remontées mécaniques, les webcams de Col de Porte vous délivrent un avant goût des plaisirs de la glisse...
Webcam Chartreuse Col De Porte En Location
Toutes les webcams du massif de Chartreuse: St Pierre de Chartreuse, St Hilaire du Touvet, Col de Marcieu, Sappey en Chartreuse, … 18 webcams pour voir la Chartreuse comme si vous y étiez!
Webcam Chartreuse Col De Porte Pour
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Des espaces nordiques avec des pistes préparées et tracées en classique et en skating, alternant entre plaines, forêts et panoramas. Notre domaine nordique sera ouvert du 04 Décembre 2021 jusqu'au 03 avril 202 inclus. Cookies
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