Et comme j'avais également repéré chez elle une belle recette de Crème de saumon fumé, les dés étaient jetés; j'allais en fourrer … Continuer de lire Mini-éclairs à la crème de saumon fumé
Ultra simple, mais divine! un vrai petit nuage de bonheur en bouche, cette fameuse mousse au citron et mascarpone. Je l'ai découverte sur le site Super Toinette (clic, clic… pour le visiter). Le zeste et le jus de citron confèrent à cette mousse un petit goût acidulé à l'équilibre parfait. Elle se réalise en un tour de main et va se reposer … Continuer de lire Mousse au citron et mascarpone
(au Thermomix / ou sans) Mais qu'est-ce qui caractérise donc cette fabuleuse pizza mexicaine? Éclair au saumon thermomix recipes. Et bien sa saveur si typique, apportée par le paprika fumé, ainsi que d'autres épices chaudes, qui rejoint celle du chili con carne. Je l'ai découverte avec bonheur dans un restaurant mexicain, il y a pas mal d'années, et j'ai essayé de la recréer de mémoire, au plus approchant, selon … Continuer de lire Pizza mexicaine
Si vous connaissez le baeckeoffe traditionnel alsacien, cuit longuement au four dans une grande terrine couverte, je vous présente aujourd'hui sa variante simplifiée, le baeckeoffe facile à la palette fumée, que m'a fait découvrir avec bonheur mon amie Betty, qui tient la recette de son amie Sylvie.
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L'astuce de Christophe Adam pour vérifier la consistance de la pâte à choux La pâte à choux ne doit ni être trop dure, ni trop molle. Pour vérifier la consistance de la pâte, je conseille d'y plonger le doigt ou d'y mettre un coup de cuillère. Si la marque a tendance à rester ou à bouger légèrement c'est bon. Par contre, si elle ne bouge pas, c'est qu'elle est trop dure. Dans ce cas ajoutez un peu de liquide (eau ou lait) pour la détendre légèrement. Petisús ou éclairs à la crème au Thermomix - recettes pour thermomix. Attention au dosage, car il est difficile de rattraper une texture trop liquide. ⋙ Comment réussir sa pâte à choux? (+ 3 astuces pour qu'ils restent bien gonflés) 2 - Ses secrets pour maîtriser la cuisson des éclairs Lorsque la pâte à choux est prête, transvasez-la avec une cuillère dans une poche à douille d'un diamètre d'1cm. Huilez légèrement votre plaque et faites des éclairs d'environ 15 cm de long, disposés en quinconce. Évitez le papier cuisson qui à tendance à bouger quand on forme les éclairs. Four chauffé à 160/170°, sans chaleur tournante qui dessécherait la pâte et la ferait craquer.
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Ôtez la casserole du feu et ajoutez la farine en une fois. Mélangez vigoureusement à l'aide d'une cuillère en bois puis remettez sur le feu pour assécher la pâte. Hors du feu, ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout. A la fin la pâte doit former un ruban. Mettez le four à préchauffer à 200°C Remplissez une poche munie d'une douille lisse (cannelée c'est mieux pour éviter les craquelures) puis pochez des bandes de 4 à 5 cm de long sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (j'ai fait 3 plaques). Ne les collez pas trop car ils vont gonfler. Faites cuire 18 à 20 minutes, les éclairs doivent être à peine dorés. Placez les éclairs sur une grille et laissez-les bien refroidir avant d'entreprendre de les couper. Cheesecake au saumon fumé facile - Amour de cuisine. Préparer la garniture Pelez et hachez l'échalote, ciselez 15 tiges de ciboulette (en garder pour la décoration). Mettez dans un bol, le thon, l'huile d'olive et le jus de citron. Mélangez avec une fourchette puis ajoutez le fromage blanc, l'échalote hachée et la ciboulette ciselée.
Transvaser dans un récipient et réserver.
Détails du produit
Taille adulte
3 m
Largeur adulte
2/3 m
Exposition
Soleil
Type de feuillage
Caduc
Rusticité
Très rustique
Floraison
Rouge. Époque de floraison
De juillet à septembre. Couleur du feuillage
Vert avec de belles couleurs d'automne rouge. Jeunes pousses rouges. Port de la plante
Végétation moyenne. Lagerstroemia indica braise d été supplement. Collection
Indiya Charms®
Hiérarchie de la taxonomie
Famille:
Lythraceae
Genre:
Lagerstroemia
(lilas des Indes)
Espèce:
Lagerstroemia indica
Cultivar:
Lagerstroemia indica 'Indybra'
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Lagerstroemia Indica Braise D Été 9
Taille, entretien du lagerstroemia indica
Plutôt à la fin de l'hiver, de préférence au mois de mars, un peu avant ou après selon le climat (après les fortes gelées évidemment)
Taillez court les branches de l'année précédente pour favoriser la prochaine floraison. Supprimez ensuite les branches qui se croisent, en veillant à laisser celles qui partent vers l'extérieur et éliminer celles tournées vers l'intérieur de l'arbuste. Lilas des Indes indica Braise d'été® 'Indybra'. Taillez les branches qui ont poussées l'année précédente en ne laissant que quelques centimètres tout en veillant à laisser un bourgeon tourné vers l'extérieur de l'arbuste. Cela permet de garder une belle silhouette. A savoir sur le lagerstroemia
Le lagerstroemia indica, également appelé lilas des Indes, est un petit arbre à la floraison généreuse et abondante, il est remarquable durant tout l'été grâce à ses magnifiques grappes de couleurs vives. Sa floraison dure longtemps et peut même rester sur le lagerstroemia jusqu'aux premières gelées. A l'automne, c'est un superbe feuille teinté de rouge, jaune et orange qui se dévoile.
Lagerstroemia Indica Braise D'été Du Medef
A l'origine, cet arbre servait à décorer les temples chinois. Nous tenons à signaler que cet arbre produit des fruits ayant une action narcotique en cas d'ingestion. La création variétale chez le Lilas des Indes a longtemps été une spécialité française, en particulier dans le sud-ouest de notre pays, les deux principaux hybrideurs se situant alors dans le Périgord mais aussi dans le Quercy. D'autres passionnés se sont lancés dans l'aventure, à l'image de Christian Gaurrat et Antoine Scrive dans les Landes. Lilas des Indes indica Braise d'été® 'Indybra' - Achat direct au producteur. Botanique
Genre
Espèce
Cultivar
Famille
Lythraceae
Autres noms communs
Origine
Horticole
Fleur de couleur
rouge, rose intense. Inflorescence
Grappe
Fleur de
3 cm
Parfum:
Non parfumée
Feuillage
Caduc
Feuillage de couleur
verte, foncé puis jaune, orangé, cuivré
Port
Hauteur à maturité
Envergure à maturité
étalé
Croissance
normale
Plantation & Soin
Plantation Nous vous conseillons de planter le Lagerstroemia indica 'Braise d'Eté' au printemps, lorsque les gelées ne sont plus à craindre, en situation très ensoleillée et abritée, dans un sol riche, plutôt frais, bien drainé et si possible légèrement acide, neutre ou peu calcaire.
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Si nécessaire, supprimez les brindilles chétives et les rameaux mal positionnés. Humidité du sol
Tolérant
Résistance aux maladies
Très bonne
Hivernage
Peut rester en terre
Taille conseillée 1 fois par an
Période de taille
Fév. à Mars
Nos conseils associés à Lagerstroemia Braise d'Eté - Lilas des Indes
Avis & Questions Clients, de SAINTRY SUR SEINE (91)
le 14/04/2022
Commande vérifiée #####9789 du 9 avril 2022
Essonne
Plante reçue ce jour
Un peu déçue de la taille de la plante. La plante semble fragilisée. Lagerstroemia INDIYA CHARMS ® BRAISE D’ETE ® ‘Indybra’ ou lilas des Indes rouge Meilland Richardier. Très peu de feuilles voir même des branches sèchent.. j'espère que celle ci va se renforcer et résister! Ma première commande j'ai été satisfaite la plante a bien poussée! Je croise les doigts pour celle-ci... Réponse de (Hervé), le 12/05/2022 Chère Madame,
Nous sommes désolés pour ce désagrément car nous attachons une grande importance à la qualité de nos plantes si le Lagerstroemia n'a pas repris depuis sa plantation n'hésitez pas à nous contacter au 0361760810 la plante est garantie, un an pour sa reprise.
Lagerstroemia Indica Braise D'été
Genre
Lagerstroemia
Espece
indica
Variété
Braise d'été® 'Indybra'
Famille
Lythaceae
Utilisation
Terrasse, Isolé, Massif, Bac, Arbustif
Port de la plante
Arbustif
Exposition
Mi-ombre, Soleil
Type de sol
Sec, Léger, Drainant, Fertile
Arrosage
Arrosez régulièrement la première année de plantation, puis par période de forte chaleur les années suivantes.
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Fiche botanique
Lila-Syringa
Ce genre renferme près de 50 espèces d'arbustes et d'arbres à feuillage caduc ou persistant, poussant dans les forêts caduques, souvent près des rivières, dans les régions tempérées ou tropicales de l'Asie jusqu'à l'Australie. Les feuilles ont des formes variables, mais sont souvent opposées. Les Lagerstroemias sont cultivés pour leurs panicules coniques de fleurs brillamment colorées, aux pétales froissés, et pour leur écorces qui se désquame. Cultivez les lilas des Indes près d'un mur exposé au sud. Les Lilas des Indes ont une assez bonne résistance au gel, dans les régions où les étés très chauds permettent l'aoûtement du bois. Les Lagerstroemias peuvent se cultiver en serre en plein soleil, dans un compost bien humifère et bien drainé. Lagerstroemia indica braise d été 9. Apportez un engrais toutes les quatre à six semaines. Arrosez une fois par semaine en hiver. Au jardin le Lagerstroemia se plantera en plein soleil, dans un sol moyennement fertile, bien drainé, non calcaire. On peut sévèrement tailler les Lilas des Indes pour rajeunir une végétation dégarnie.
C'est une variété dotée d'une végétation moyenne, d'un feuillage vert brun et de thyrses moyens à grands très compacts. Sa floraison est très précoce et convient pour des plantations au nord de la Loire. Ses fleurs se parent d'un rouge soutenu. A noter, ses jeunes pousses rouges. Le lagerstroemia est un arbre fleurissant tout l'été et possédant une très bonne résistance à la pollution et convient donc aux jardins urbains. Il peut être planté en pleine terre mais également en bac sur une terrasse. Le lagerstroemia est un arbre de petite taille dont le port est étalé. La couronne est arrondie et ouverte. L'écorce est lisse, marron clair parfois rosé se desquamant facilement. La ramure est buissonnante et anguleuse. Le feuillage est caduc. Les feuilles sont entières, opposées, presque sessiles, oblongues, légèrement pointues, glabres, luisantes, de 3 à 5 cm de long, de couleur verte virant au jaune orangé dés l'automne. Lagerstroemia indica braise d été c. La floraison est estivale. Les fleurs se réunissent en panicules terminales de 15 à 20 cm de long.