Posez un premier disque sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Etalez une couche de Nutella sur le fond du disque en laissant une bordure de 5 cm. Ajoutez une couche de crème d'amandes au Nutella au centre et ajoutez votre fève. Avec un pinceau à pâtisserie, humidifiez les bords avec de l'eau. Couvrir avec le second disque de pâte et souder les bords avec vos doigts. Recette galette des rois au nutella - Marie Claire. Appliquez une couche de dorure à l'oeuf sur la galette avec le pinceau. Rayez la galette avec un couteau et la placez au congélateur pour environ 15 minutes. Cuisson
Préchauffez le four à 180°C et cuire la galette des rois pendant 45 minutes environ jusqu'à obtenir une galette bien dorée. Laissez refroidir un peu avant de la servir un peu tiède. Notes
Conservation: à température ambiante pendant 3-5 jours ou au congélateur plusieurs mois. Prep Time: 20 minutes Cook Time: 45 minutes Category: Dessert Cuisine: Française
Nutrition
Calories: 391
Sugar: 13
Sodium: 356
Fat: 28
Saturated Fat: 16
Carbohydrates: 31
Fiber: 2
Protein: 6
Cholesterol: 85
Keywords: galette des rois, galette des rois nutella
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Recette Galette des Rois Nutella Poire
Préambule:
Le Nutella et les poires associent leurs saveurs dans cette recette de galette des rois, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands confondus. Le fondant de la pâte à tartiner aux noisettes s'appréciera d'avantage tiède. Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Total: 55 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
60 g de Nutella
2 poires
2 pâtes feuilletées
140 g de noisettes en poudre
2 oeufs
140 g de sucre en poudre
100 g de beurre
1 jaune d'oeuf
Préparation de la recette Galette des Rois Nutella Poire étape par étape:
1. Tapissez la plaque de cuisson de votre four de papier sulfurisé et déposez-y une pâte. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, épluchez et détaillez les poires en lamelles. 2. Coupez le beurre en morceaux, placez-les dans un saladier, ajoutez le Nutella, les noisettes en poudre, les oeufs et le sucre, mélangez la préparation au fouet et répartissez-la sur la pâte. Galette des rois poire nutella au. 3. Recouvrez harmonieusement la garniture de tranches de poires, cachez une fève, déposez la seconde pâte et pressez les bords entre eux pour les faire adhérer.
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Pour cette galette, j'ai préparé une pâte feuilletée inversée. D'autres recettes de galettes des rois? Galette des rois aux pommes
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Ne pas jeter le mélange œuf-lait. Placer la galette au réfrigérateur 30 minutes. Pour finir
Au bout des 30 minutes, sortir la galette et la badigeonner à nouveau du mélange oeuf-lait. Préchauffer votre four thermostat 7 (240°C). Avec la pointe d'un couteau, vous pouvez dessiner des zébrures, des diagonales ou les formes qui vous conviennent sur la galette. Recette - Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel | 750g. Enfourner ensuite votre galette pour 10 minutes puis encore 20 minutes mais à thermostat 5 (180°C).
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4. Avec un pinceau alimentaire, badigeonnez les bords de la pâte feuilletée avec de l'eau. Surtout pas avec du jaune d'oeuf! 5. Refermez avec le second c arré de pâte feuilletée en appuyant sur les bords du bout des doigts. 7. Placez la galette au réfrigérateur 1 heure minimum. Si vous pouvez la laisser plus longtemps, n'hésitez pas! Une nuit ce serait le top. 8. Découpez ensuite la galette avec un couteau bien tranchant, en tenant votre couteau à la verticale afin de ne pas appuyer sur la pâte (c'est très important pour avoir un joli feuilletage). 9. Retournez la galette afin qu'elle soit bien plate. 10. Avec un pinceau de cuisine, badigeonnez-la de jaune d'oeuf. Placez la galette 10 minutes au réfrigérateur puis re-badigeonnez-la de jaune d'oeuf. Le deuxième jaune n'est pas obligatoire mais avec lui vous aurez une galette vraiment belle et brillante sans avoir besoin de sirop. Galette des rois poire nutella francais. Placez la galette 10 minutes au congélateur (au au frigo si vous n'avez pas de congélateur, ce n'est pas grave).
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Churros sans Machine
Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages! Préparation: 10 min Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Pour obtenir une galette dorée et un effet brillant, diluer le jaune d'œuf restant avec 1CàC d'eau. Badigeonner une 1ère fois toute la galette en évitant la frange pour ne pas gêner le feuilletage. Placer au frais 30 minutes environ. Préchauffer le four à 210°C. Au bout de ce temps, dorer à nouveau la galette avec le restant de jaune d'œuf, puis enfourner pour 10 minutes de cuisson à 210°C. Passé les 10 minutes, baisser la température du four à 180°C et poursuivre la cuisson durant 20 minutes environ. Si le dessus de la galette bruni trop vite, le couvrir avec une feuille de papier aluminium. Laisser tiédir avant de déguster…
Bonne épiphanie à tous et à toutes et un très bel anniversaire à mon homme…
Reçois toutes mes nouvelles recettes par email! En vous abonnant vous acceptez de recevoir l'actualité de Lolo et sa tambouille et vous avez pris connaissance de notre politique de confidentialité. Vous pouvez à tout moment vous désabonner. Hello! Galette des rois poire nutella pour. Moi c'est Lauren, une maman Toulousaine passionnée de cuisine.
Ne me quitte p as
Ne me quitte pas. Ne me qui tte p as
Ne me quitte pas Je ne v ais plus pleurer
Je ne vais pl us parler Je me cache rai là
A te re garder Danser et souri re
Et à t'é couter Chanter et puis rire
Lai sse-moi devenir L'omb re de ton ombre
L'om bre de ta main L'ombre de ton chien
Ne me quitte pás. Ne me q uitte pas
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Elle avait choisi la première partie de son pseudonyme en raison d'un amant latino américain qu'elle affectionnait énormement et qui l'appellait "niña" (fille en espagnol) et la seconde partie de son pseudonyme en hommage à Simone Signoret. Son père et sa mère descendaient d'anciens esclaves. Ils étaient tous les deux des chrétiens t… en lire plus
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