Ces deux critères de contrôle sont les principaux arguments de vente du producteur. La purée en flocons est fabriquée à 99% de pommes de terre et à 1% d'émulsifiant. Ce dernier permet d'avoir un mélange homogène de la purée. Un antioxydant naturel complète la recette pour conserver la couleur. D'ici, Quelle est la purée de flocons? C'est un classique de la cuisine qui a fêté ses 50 ans: la purée. En France, on apprécie surtout la purée de flocons. Un ménage sur deux achète de la purée déshydratée. 50 000 tonnes en sont vendues chaque année. Puis, Comment se transforme la pomme de terre? Les pommes de terre sont ensuite tranchées, précuites, refroidies et transformées en purée. Puis vient la phase de la déshydratation, sur un tambour à 100°c. La purée se transforme en flocons qui contiennent 99% de pomme de terre. Dont, Combien de temps gagnez-vous aux flocons de pommes de terre? Grâce aux flocons de pommes de terre, vous gagnez 3 quarts d'heure. De quoi conjurer la corvée de patates. Vous n'avez plus besoin de vous fatiguer à laver, à éplucher, à cuire et à mouliner les pommes de terre.
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon La
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2, 59 €
Soit 10. 36 € le kg. Détails
Pratique, cette purée de pomme de terre en flocons bio Markal de 250 g en deux étuis de 125 g sera prête en deux temps, trois mouvements. Formulée avec des pommes de terre déshydratées et un extrait de romarin issus de l'agriculture biologique, elle est onctueuse et fond en bouche Il suffit pour la préparer de faire bouillir 1/2 litre d'eau avec du sel, avant d'y ajouter 25 cl de lait hors du feu, puis d'y verser les flocons et de laisser reposer 1 à 2 minutes. Dernière étape: remuer doucement. C'est simple, c'est rapide et c'est savoureux! Caractéristiques
Conditions conservation
Compter 125 g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250 ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 minute, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût. Les flocons de pomme de terre seront parfaits pour la réalisation de vos purées, accompagnées de jambon, saucisse ou steak… Ils seront également délicieux pour des recettes plus élaborées: galettes de pommes de terre, hachis Parmentier…
Conservation
Après ouverture: au frais pendant 30 jours
Valeurs nutritionnelles
Energie 1478KJ/349Kcal, Matières grasses 0, 3g, dont acides gras saturés 0, 1g, Glucides 76g, dont sucres 0g, Fibres alimentaires 7g, Protéines 7g, Sel 0g.
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Rose
Voilà une recette repérée il y a déjà un moment et qui m'est revenue à l'esprit quand j'ai vu qu'il me restait un malheureux sachet de flocons de pommes de terre trônant seul dans mon armoire… J'ai farfouiné dans mon fichier excel et mis à exécution pour le soir même. Ca tombait bien car je ne savais pas comment accompagner 2 jolies côtes de porc au filet achetées samedi chez mon boucher. Verdit, une consistance parfaite et un super goût de ciboulette mêlé à la saveur grillée de ces galettes!!!! A refaire (dès que je me serai réapprovisionnée en flocons de pommes de terre)!! Bisous et bonne apm...
Galettes de flocons de pommes de terre à la ciboulette
Ingrédients:
22PP pour 10 galettes – 2, 25PP par personne
1 sachet de flocons de pomme de terre (Mousline classic Maggi, calculé avec formule) 10, 75PP
400ml de lait (écrémé pour moi) 3, 25PP
2 œufs 4PP
75g. 40g de beurre (41%MG pour moi) 4PP
1CS de ciboulette (surgelée pour moi)
Sel, poivre, ail en poudre et fines herbes
Préparation:
Faire d'abord chauffer le lait et le beurre dans un récipient adapté 1 min à 800W au micro-onde.
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon De
Ajouter ensuite la purée de pomme de terre et mélanger avec les mains jusqu'à ce que le tout forme une pâte légèrement collante. Mettre sur une surface propre, ajouter un peu de farine et abaisser à l'aide d'un rouleau à pâte (environ 5 millimètre d'épaisseur). Couper en carré ou en rond à l'aide d'un emporte-pièce. Préchauffer une poêle à fond épais à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive. Faire griller les galettes quelques minutes des deux côtés (comme une crêpe). Retirer et servir. Étapes pour faire des plus grosses galettes Séparer la pâte en quatre afin d'en faire des plus grosses galettes d'environ ½ pouces d'épaisseur. Pour cette option, faite griller les galettes à la poêle comme mentionné ci-haut, puis transférer le tout sur une plaque recouverte de papier parchemin. Cuire au four à 350° pour 15 minutes et servir avec la sauce aux champignons. Sauce aux champignons Dans une poêle à fond épais, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter les champignons et l'échalote française.
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Le
Conseils d'utilisation
Compter 125 g de flocons de pommes de terre pour 4 personnes. Faire chauffer 1/2 litre d'eau. A ébullition, retirer du feu, ajouter 250 ml de lait froid, puis verser les flocons jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laisser reposer 1 minute, puis remuer délicatement à l'aide d'une spatule. Assaisonner selon votre goût. Conseil de conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Conseil de tri
Sachet à jeter et étui à recycler. Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Energie
1478 kJ / 353 kcal
Total matières grasses / lipides
0. 3
dont acides gras saturés
0. 1
Total glucides
76. 0
dont sucres
0. 0
Protéines
7. 0
Fibres
Sel
0. 01
Sodium
0. 02
Galette De Pomme De Terre Avec Purée En Flocon Paris
Ne dégermez vos pommes de terre qu'au moment de les cuisiner car les germes repoussent rapidement. Comment conserver une pomme au milieu de pommes de terre? Mettez une pomme au milieu de vos pommes de terre La pomme, tout comme d'autres fruits, dégage un gaz appelé éthylène. Ce dernier empêche les pommes de terre de germer. Vous pouvez alors les conserver jusqu'à 8 semaines. Comment se débarrasser des pommes de terre? Vous pouvez aussi veiller à les débarrasser de terre, si elles en sont couvertes. Une autre astuce à savoir (astuce de grand-mère) est de placer une pomme dans le cageot. Ce fruit est un obstacle à la germination des pommes de terre, de cette façon, vous pourrez augmenter le temps de conservation. Comment faire la cuisson à la pomme de terre? La cuisson à l'eau: faites-les cuire environ 25 minutes avec leur peau pour conserver les vitamines et sels minéraux. ASTUCE N°4: GRÂCE À LA POMME DE TERRE, RATTRAPEZ UN PLAT TROP SALÉ! Réchauffez votre plat en y ajoutant une pomme de terre épluchée et coupée en deux.
Disposer les galettes sur un plat de service. Les servir bien chaudes avec une sauce aux champignons. Note de l'auteur: « Très pratique! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Galettes de pomme de terre
Plus facile à nettoyer et peu encombrante, retrouvez la maison en plastique pour votre petit rongeur. Politique de cookies Nous sollicitons votre autorisation concernant l'utilisation des cookies ou d'outils similaires pour faciliter vos achats sur notre site, améliorer votre expérience utilisateur, la diffusion de publicités personnalisées, les statistiques pour comprendre comment nos clients utilisent nos services. Maison en bois pour lapin au. Des partenaires de confiance ont également recours à ces outils dans le cadre de notre affichage d'annonces. À tout moment, vous pouvez modifier vos préférences en matière de cookies accessibles depuis Votre Compte. Continuer sans accepter. Nous sollicitons votre autorisation concernant l'utilisation des cookies ou d'outils similaires pour faciliter vos... Lire la suite Paramétrer vos choix J'accepte Continuer sans accepter
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Différents modèles:
Vous pouvez mixer différents modèles si vous avez plusieurs animaux dans le même abri. Chacun y adoptera la maisonnette de son choix. Il existe différentes tailles avec petite porte et avec ou sans fenêtre ou encore petit râtelier. Le toit de certains modèles peut aussi servir de plateforme pour vos petits animaux viennent s'y prélasser. Dimensions:
Maison Suède: L 20 cm x l 14 cm x H 12 cm;
Maison Norvège: L 37 cm x l 37 cm x H 16 cm;
Maison Finlande: L 54 cm x l 41 cm x H 30 cm. Maison en bois pour lapin et. Vous désirez en savoir davantage ces maisons pour rongeurs? Prenez contact, sans tarder, avec les spécialistes du Roi de la Poule, via le formulaire de contact en ligne. Nos professionnels sont à votre service et à votre écoute pour répondre à vos questions et demandes en tous genres. Expert depuis de nombreuses années dans le secteur de l'élevage de la volaille, notre magasin de Ciney met également à votre disposition un atelier de réparation. Nous assurons le suivi et la garantie de nos équipements.
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