Ajouter 3 à 4 tasses d'eau froide, selon les préférences. Mettez au frais pendant environ 40 minutes. Si la citronnade est un peu trop sucrée à votre goût, ajoutez un peu de jus de citron; Servir avec de la glace et des citrons en tranches. Les variations de la recette de base: Pour limeade (boisson au citron vert): Remplacer le jus de citron avec le jus de lime; Pour Meyer citronnade: Faire un sirop simple (commencer avec ½ tasse de sucre 2/3 tasse d'eau) et changer de citrons par des Meyer standards; Pour citronnade rose: Ajouter quelques cuillères à soupe de grenadine; Citronnade au gingembre: Ajouter 3 tranches de gingembre frais dans le sirop de sucre et d'eau et porter à ébullition. Après le sucre est fondu, éteindre le feu, laisser le gingembre dans le sirop jusqu'à ce qu'il refroidisse. Une fois refroidi, retirez le gingembre et poursuivre avec les étapes de la recette. Pour la citronnade aux herbes: ajouter quelques gouttes de thym ou du sirop de basilic après la cuisson. Laisser tremper jusqu'à ce que le sirop soit refroidi.
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Meilleures recettes de citronnade et de fraise des Gourmets
Des idées de recettes de citronnade et de fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Citronnade fraise basilic
Le délice et la fraîcheur de l'alliance fraise et basilic n'est plus à prouver que ce soit dans une boisson ou un dessert. Ajoutée ici au citron cela donne une boisson rafraîchissante et très parfumée. Dernières recettes de citronnade et de fraise par les Gourmets
Nouveautés: des recettes de citronnade et de fraise qui changent! La suite après cette publicité
Citronnade À La Fraise En
Recette Citronnade Fraise (Préparation: 25min + Cuisson: 5min)
Recette Citronnade Fraise
Préambule:
Créez la surprise en préparant une bonne citronnade bien fraîche au jus de fraises pour vous désaltérer en cas de fortes chaleurs. Vous apprécierez la présence de fruits entiers et de menthe, pour allier originalité et gourmandise! Préparation: 25 min
Cuisson: 5 min
Total: 30 min
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
300 g de fraises
5 à 8 citrons
Menthe fraîche
15 sticks Pure Via
Préparation de la recette Citronnade Fraise étape par étape:
1. Coupez les citrons en deux dans la largeur avec un couteau d'office pour en prélever le jus avec un presse-agrumes. Placez en attente puis déposez les fraises dans le bol de votre mixeur après les avoir rincées, équeutées et débitées en morceaux (gardez-en quelques-unes entières pour la suite). 2. Actionnez l'appareil pour en faire une bouillie, sans trop prolonger le mixage de façon à ce qu'il reste encore de fins morceaux. Versez cette bouillie dans une casserole, ajoutez le contenu des sticks ainsi que le jus de citron et amenez le tout à ébullition.
Citronnade À La Fraise.Com
INSERT DU 06/05/2014:
Danielle ayant laissé un commentaire très intéressant suite à la publication de sa recette, je préfère l'insérer ici pour que tout le monde en profite:
"Bonjour Valérie, Merci pour ce post et le déroulé en photos, très pédagogique comme toujours. Concernant la maturation (12h ou plus), elle est nécessaire pour que toutes les saveurs se développent harmonieusement -comme pour la crème anglaise, les glaces, certains cakes... - mais si une envie subite et incontrôlée de citronnade vous prend, on peut bien sûr éliminer cette étape, la citronnade sera moins puissante et plus volatile mais bonne tout de même! Quant à la conservation au réfrigérateur au delà d'une semaine, vous avez donné la bonne réponse (cela dépend aussi de la qualité des citrons et de.. réfrigérateur). Je préfère la conserver dans de petites bouteilles d'eau en plastique d'1/4 ou 1/2L au congélateur (en veillant bien à ne pas remplir jusqu'en haut et à ne fermer la bouteille qu'une fois la citronnade congelée!!!
Citronnade À La Fraise Pour
Boissons avec ou sans alcool
5 Juillet 2015
Rédigé par les gourmands {disent} d'Armelle et publié depuis
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La detox water: une eau fruitée qui vous veut du bien. Avec l'arrivée des beaux jours, la detox water, une eau fruitée faite maison, revient en force et fait de plus en plus d'adeptes. Oubliez les smoothies et les granitas: cet été, on ne jurera encore que par la detox water. Originaire des Etats-Unis, la detox water est, comme son nom l'indique, une eau censée éliminer les toxines et nettoyer notre organisme. Grâce à sa recette simple (de l'eau de préférence filtrée dans laquelle on fait tremper des fruits et que l'on place environ 30 minutes au frigo) et son faible apport en calories (on approche le zéro), la detox water est devenue, en l'espace de quelques années, la nouvelle boisson préférée de celles qui ne jurent que par un mode de vie "healthy", c'est-à-dire sain. C'est aussi ce qui plaît: la detox water se décline à l'infini et en fonction de nos goûts, puisqu'elle se fait maison.
Citronnade À La Fraise Basilic
(Si vous n'avez pas de centrifugeuse, mixez-les avec un mixeur plongeant et passez la purée obtenue au chinois) Pressez les citrons et mélangez le jus obtenu avec le jus des fraises. Versez dans une carafe, ajoutez le sirop d'agave (vous pouvez en mettre plus ou moins selon vos goûts) et l'eau gazeuse. Servez rapidement afin de conserver tout le bénéfice des vitamines, avec des rondelles de citron et quelques glaçons. Sondage Loading... Par nos actions quotidiennes, nous avons le pouvoir de changer notre société Recevez et partagez chaque semaine des idées qui bousculent les habitudes. Agir ensemble au quotidien pour construire une société - plus saine, plus écologique, plus éthique -
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange frémisse puis mélanger afin qu'il soit bien homogène. Retirer ensuite du feu et laisser tiédir. – Pendant ce temps, presser des citrons jusqu'à obtenir 200 ml de jus (environ 4 gros citrons). – Laver et équeuter les fraises puis les mixer. – Dans un saladier, verser le jus de citron, la pulpe (facultatif), le jus de fraise et les 600 ml d'eau. – Ajouter ensuite le sirop de sucre tiède et bien mélanger. Laisser refroidir. – Laver et sécher les feuilles de basilic fraîches, puis les ajouter au mélange. – Réserver au réfrigérateur 1h minimum. – Servir bien frais avec des glaçons. Pensez à vous inscrire à la newsletter (dans la barre de droite) pour recevoir les nouvelles recettes! (Visited 2 480 times, 2 visits today)
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Ce cocktail à la liqueur de sureau est un ode à l'été et aux vacances! La combinaison de lime, ananas et liqueur de sureau est tout simplement sublime. La liqueur de sureau de la Distrillerie de Montréal
Pour réaliser ce cocktail, on utilise la liqueur de sureau de la Distillerie de Montréal qui est un assemblage de fleurs de sureau infusées et de baies de sureau fermentées auxquelles on ajoute un peu de sucre de canne. Les fleurs de sureau, cueillies en Estrie par Guy, le cueilleur officiel du restaurant Montréal Plaza et spécialisé en forêt boréale, sont infusées dans l'alcool moins de deux heures après leur cueillette. On obtient ainsi une liqueur de sureau plus complexe en bouche que d'autres marques. C'est fruité et juste assez sucré pour balancer l'amertume du sureau. Liqueur d ananas cocktail recipes. La liqueur de sureau est disponible à la SAQ (37$). Ingrédients
2 oz liqueur de sureau Rosemont Le Sureau de Montréal
1 oz jus de lime
1 oz jus d'ananas
Étapes
Verser les 3 ingrédients dans un verre à vin rempli de glace Mélanger délicatement Compléter avec un peu de soda ou eau pétillante
Liqueur D Ananas Cocktail Recipes
Jus d'ananas: Beaucoup moins courant dans le réfrigérateur de monsieur-tout-le-monde, le jus d' ananas est très pratique pour introduire de l'exotisme au cocktail. Plus doux et moins acide que les deux agrumes précédent, il est apprécié par la plupart des personnes. Il se marie parfaitement avec le rhum, ce qui créa la fameuse Pina Colada. Recette cocktail Fizz Doré à base de Liqueur d'Ananas Briottet. Exemple de Cocktail: Pina Colada, Pink Pussycat, Chi Chi, Miami Beach, Acapulco...
JASMIN
• Jus d'Ananas • Jus de Fruits Rouges • Jus de Goyave
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OPÉRA
• Sirop de Fraise • Crème de Pêche • Liqueur de Fraise
OPERA
• Jus d'Ananas • Liqueur de Fraise des Bois • Crème de Pêche de Vigne
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• Jus de Fruits de la Passion • Jus d'Ananas • Liqueur d'Abricot
TROPICAL
• Rhum Ambré • Sirop de Fruits de La Passion • Sirop de Sucre de Canne
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