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Fermé depuis 12:30 aujourd'hui Entreprise locale Marché Boutique (Lieu dit) Chaumont, 19270 Ussac 0555882716
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Ferme Du Colombier Ussac
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La ferme du Colombier. Melons
Melon
N. C. Ferme du colombier ussac les. La ferme du Colombier. Pigeons
Viande de pigeon
La ferme du Colombier. Poulet
Viande de poulet
La ferme du Colombier. Jus de pomme
jus de pomme
La ferme du Colombier. Pommes
Pomme
La ferme du Colombier. Cidre de la ferme
Cidre
6 résultats
Lors de votre visite sur notre site, vous découvrirez une présentation de notre activité et de notre gamme de produits. Nous vous proposons également, dans la cuisine de Mamie Grany, de savoureuses recettes spécialement conçues autour de la pomme de terre. Bonne visite,
L'équipe de la Ferme du Colombier. Mentions Légales
Ferme Du Colombier Ussac Les
Production, conditionnement, transformation de pommes de terre
Vous êtes professionnels de la restauration (traiteur, restauration collective, cantine scolaire), grossistes ou chefs de rayon fruits et légumes d'une grande et moyenne surface (GMS) dans la région Centre et l'Ile de France: commandez vos pommes de terre conditionnées en filets de 2, 5kg à 25kg lavées ou nos pommes de terre épluchées, sous-vide, entières ou coupées en frites, lamelles, cubes, crues! (Toutes nos fiches techniques)
Vous êtes particuliers, retrouvez nos produits dans plus de 35 supers et hypers marchés de votre département dans les villes suivante: Chartres, Dreux, Nogent le Rotrou, Margon, Mainvilliers, Luisant, Auneau, Rambouillet, la Ferté-Bernard, Châteaudun, Chateauneuf en Thymerais, Maintenon, Nogent le Roi, Cloyes sur le Loir, Mortagne au perche, Rémalard... sous la marque "Terres d'Eure & Loir". Avec le Covid-19, la commune adapte ses services municipaux - Ussac (19270). De plus, vous pouvez dégustez nos produits sous différentes présentations dans une dizaine de restaurants de l'agglomération Chartraine mais aussi Parisienne.
Si la vente à la coopérative reste l'essentiel de son activité, à hauteur de 80%, Jean-Marie Blancher réduit ses vergers de golden: « On produit environ 400 tonnes de pommes par an sur 12 hectares, les golden représentant 50%, mais leur part baisse tous les ans. 50 tonnes partent à la vente directe et je me fais très plaisir en testant de nouvelles variétés: c'est très valorisant de vendre son produit fini. »
Dans son local, ouvert tous les jours, Jean-Marie Blancher propose également des pommes de terre et quelques légumes. Avec une demande des consommateurs en hausse pour les circuits courts, Jean-Marie Blancher n'a pas hésité, en 2013, à appliquer la vente directe pour le reste de son activité, la production de bovins viande, de veaux de lait élevé sous la mère (*), de volailles et pigeons. « Je devais remettre aux normes l'abattoir à pigeons, j'en ai profité pour refaire un abattoir neuf pour les volailles, avec une salle de découpe pour la viande. Ferme du colombier ussac la. »
2 vendeuses embauchées
Ce nouvel outil s'accompagne de l'aménagement d'un second point de vente où il propose de la viande au détail.
Ferme Du Colombier Ussac La
Siège social: Chaumont, 19270 Ussac. Les fonctions de M. Jean Marie BLANCHER, gérant, ont cessé du fait de la transformation; M. Jean Marie BLANCHER a été désigné en qualité de gérant de la SARL. La cession des parts sociales: à titre onéreux ou par donation entre vifs entre associés et au profit du conjoint et des héritiers en ligne directe du titulaire est libre; la transmission de parts par décès ou liquidation de communauté est libre entre époux. Les dépôts légaux seront effectués au Greffe du Tribunal de Commerce de Brive-la-Gaillarde. Pour avis. Ferme du colombier ussac. EO16495 Date de prise d'effet: 07/04/2016 02/01/2016 Modification de la Forme juridique, modification de la dénomination, modification de l'adresse du siège social Source: AVIS DE TRANSFORMATION De la SCEA LE COLOMBIER, immatriculée au RCS de Brive-la-Gaillarde sous le N° 400 352 670 R. Brive ayant son siège social à Ussac (19270), La Micalodie, au capital de 256. 138, 68 euros, en SARL sans création d'être moral nouveau. Il résulte des termes du procès-verbal de l'Assemblée Générale Extraordinaire en date du 1er octobre 2015 et suivant acte reçu par Me Jean-Thierry Gane, notaire à Donzenac (Corrèze) le 04 décembre 2015 et enregistré au Service des Impôts des Entreprises de Brive le 18 décembre 2015 bordereau n° 2015/840 case n°1 que: La société a été transformée en SARL et de nouveaux statuts ont été adoptés à compter du 1er janvier 2015; Dénomination sociale: SARL LE COLOMBIER; Siège social: Chaumont, 19270 Ussac; Les fonctions de M.
Jean-Marie Blancher, pomiculteur et éleveur à Ussac, a démarré, il y a une dizaine d'années, la vente directe en diversifiant sa production de pommes. Pour sortir du créneau standardisé de la golden, il a nourri ses vergers avec une quinzaine de variétés différentes: « Des variétés qui sont plus résistantes aux maladies, le but étant d'éviter les traitements. Ce sont souvent de vieilles variétés qui ont été abandonnées car elles n'étaient pas assez productives: pattes de loups, opale, rochetoune… Mais elles sont très bonnes. »
Le moyen pour l'agriculteur de proposer d'autres saveurs et des produits plus sains aux consommateurs, mais aussi de se dégager une meilleure marge: « Quand je vends les golden à la coopérative au tarif de 35 centimes, je peux vendre mes pommes directement entre 60 centimes et 1 €, ce qui me permet de dégager une marge. L'objectif est de gagner ma vie en apportant quelque chose en plus aux consommateurs. Produits régionaux de la ferme du colombier. ussac. »
80% à la coopérative
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Le film est un gros succès, et l'un des plus des plus importants de la carrière du réalisateur allemand. 1990: « Sailor et Lula » de David Lynch Nicolas Cage dans « Sailor et Lula » Moviestore Collection/Rex Feat David Lynch n'était pas un inconnu mais la Palme d'or attribuée à son film en 1990 le classe au rang des plus grands cinéastes de son temps. Ce road movie rock'n'roll révèle Nicolas Cage, Laura Dern et Willem Dafoe. 1993: « La Leçon de piano » de Jane Campion Harvey Keitel dans « La leçon de piano » Moviestore Collection/Rex Feat En 1993, la Palme d'or est attribuée pour la première fois à une femme: la réalisatrice néo-zélandaise Jane Campion. Le film retrace l'histoire d'Ada, une femme muette qui quitte son Ecosse natale pour la Nouvelle-Zélande et qui ne s'exprime qu'à travers son piano. Porte nom cinema du. 1994: « Pulp Fiction » de Quentin Tarantino John Travolta et Uma Thurman dans « Pulp Fiction » Moviestore Collection/Rex Feat En 1994, un jeune réalisateur américain, Quentin Tarantino, fait irruption au festival de Cannes avec « Pulp fiction » et gagne la Palme d'or.
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Ce sera le début de sa fructueuse collaboration avec Martin Scorsese, et la révélation d'une actrice de 12 ans: Jodie Foster. 1979: « Apocalypse now » de Francis Ford Coppola Martin Sheen dans 'Apocalypse now' SIPA Réalisé par Francis Ford Coppola en 1979, ce film est une adaptation libre de la nouvelle de Joseph Conrad, « Au coeur des ténèbres ». Il obtient la Palme d'or ex aequo avec « Le Tambour » de Volker Schlöndorff. Le film aborde la Guerre du Vietnam à travers le regard d'un capitaine de l'armée américaine. Porte nom cinéma d'animation. 1979: « Le Tambour » de Volker Schlöndorff David Bennent dans « Le Tambour » MEUROU/SIPA Récompensé la même année qu'« Apocalypse Now », le film de Volker Schlöndorff retrace l'histoire d'un petit garçon qui refuse de grandir sous le régime nazi. 1984: « Paris, Texas » de Wim Wenders Nastassja Kinski dans « Paris, Texas » Moviestore Collection/Rex Feat Palme d'or à l'unanimité en 1984, Le road movie de Wim Wenders met en scène la beauté des paysages du Texas, et de Nastassja Kinski.
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