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PRÉPARATION: Culture en lutte raisonnée de la vigne, âge moyen des vignes entre 20 et 75 ans ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, gibiers, fromages TEMPERATURE: 16-18ºC ALCOOL: 13. 5%
Comment le déguster
Température de service 16-18ºC
Le domaine
Le Domaine E. GUIGAL fut fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, un petit village antique et berceau de l'appellation Côte-Rôtie. Il abrite un vignoble unique où la vigne et le vin sont célébrés depuis 2400 ans. Arrivé en 1924 à l'âge de 14 ans, le fondateur a vinifié 67 récoltes à Côte-Rôtie et participa au début de sa carrière au développement des Etablissements Vidal-Fleury. En savoir plus sur le domaine
Avis sur E. Guigal Lieu-Dit Saint Joseph 2015 2 avis des clients 5 0 4 1 3 1 2 0 1 0 Votre note pour E. Guigal st joseph lieu dit 2015 2015. Guigal Lieu-Dit Saint Joseph 2015: Notez E. Guigal Lieu-Dit Saint Joseph 2015:
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Lucas Barroso, Dec 17 E. Guigal Saint Joseph Lieu Dit 2015
Germano Dos santos, Dec 17 E. Guigal Saint Joseph Lieu Dit 2015
Autres produits du domaine
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En 1975, naquît leur fils Philippe, aujourd'hui œnologue de la maison. Accompagné de son épouse Eve, il représente la troisième génération et poursuit l'œuvre familiale au service des Grands Vins de la Vallée du Rhône. Cote Saint-Joseph Lieu-dit Saint-Joseph Guigal 2015 Blanc. Depuis 1946, travail et persévérance ont porté leurs fruits et certaines étapes en attestent, notamment le rachat des Etablissements Vidal-Fleury au milieu des années 80, qui conservent toujours une entière autonomie commerciale et technique. Dix ans plus tard, l'année 1995 fut marquée par l'acquisition du célèbre Château d'Ampuis, haut-lieu historique et œnologique dont la longue histoire est directement liée à l'Appellation Côte-Rôtie. Ancienne maison forte du XIIème siècle embellie en Château d'agrément Renaissance au XVIème siècle, il est situé dans un écrin de vignes et bordé par le fleuve Roi: le Rhône. Le Château d'Ampuis est devenu le siège social de la Maison Guigal tandis que les bureaux et caves sont restés dans l'antique petit village d'Ampuis. En 2001, le domaine Guigal s'est vu embelli par la reprise de l'Ancien Domaine Jean-Louis GRIPPAT à Saint-Joseph et Hermitage ainsi que l'Ancien Domaine de VALLOUIT en Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage.
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Vin: Somptueuse syrah de granites, issue du coteau historique de l'appellation, le Lieu-Dit Saint-Joseph rouge 2015 impressionne par son ampleur, la générosité de ses parfums, sa matière suave et pulpeuse. On est tout de suite conquis par ses notes de fruits noirs, de cassis notamment, de chocolat, et son empreinte minérale, cette fraîcheur insolente qui équilibre parfaitement une structure solide. En tous points admirable, noté 94-96/100 Parker! Vinification: Vendanges manuelles, contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu'à 33°C, élevage de 24 mois sous bois neuf. Robe: Robe vermillon intense. Nez: Notes de fruits noirs, de cassis notamment, et de chocolat agrémentées d'une belle empreinte minérale. Cote Saint-Joseph Lieu-dit Saint-Joseph Guigal 2015 Rouge. Bouche: Bouche consistante et suave dessinée sur un fruit pulpeux. Cette cuvée de très belle carrure offre un bouquet de parfums et de saveurs fruitées et gourmandes surmontées d'une touche minérale rafraichissante. Temperature: A servir entre 16 et 18°C. Accord mets et vin: Viandes braisées, côtelettes d'agneau aux herbes de Provence, poulet Tandoori, canette rôtie et pommes de terre fondantes, dinde farcie aux châtaignes.
Le Domaine GUIGAL vinifie et élève dans ses caves à Ampuis les Appellations septentrionales de la Vallée du Rhône. L'élevage des grandes appellations méridionales Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel et Côtes-du-Rhône est également assuré dans ces mêmes caves. La famille Guigal s'est portée acquéreur en 2006 du Domaine de Bonserine et l'épaule dans son développement qui reste indépendant de celui du Domaine Guigal. Guigal st joseph lieu dit 2015 du verre au. Nous ne sommes pas si loin des premiers mètres carrés du petit caveau où s'activait Etienne Guigal, mais c'est à présent dans trois hectares de caves et de galeries que foisonnent tonneaux, foudres et cuves. L'histoire et l'âme de la famille Guigal sont bien présentes en ces lieux qui abritent discrètement des vins d'exception Consultez tous les vins du domaine « »
Garde: Dès maintenant et jusqu'en 2030
Fantastique réussite viticole doublée d'une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue aujourd'hui à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle: produire en grands volumes avec une qualité et une régularité jamais démenties.