Pour la Saint-Nicolas, en Alsace et en Lorraine, il est coutume de déguster un pain d'épices Saint-Nicolas en chantant des chansons traditionnelles sur ce Saint célébré également dans le Nord de l'Europe. Pour en savoir plus sur cette fête, je vous invite à redécouvrir mon article sur le sujet. Ces Pains d'épices en forme de Saint-Nicolas sont recouvert d'une image, tout droit sortie de l'Imagerie d'Épinal, du Saint dans ses plus beaux habits d'évêque. Dans la version moderne, il arrive qu'on le retrouve juché sur sa mule et un sapin de Noël. Crédit photo:
Je vous ai donc préparé un gabarit et une série d'images à imprimer. Téléchargez la recette du Pain d'épices Saint-Nicolas en pdf. Bonne dégustation. St Nicolas aux épices Recette | Dr. Oetker. Vous pouvez aussi utiliser des emportes pièces Saint-Nicolas et/ou recouvrir votre pain d'épices Saint-Nicolas avec du sucre glace. Retrouvez notre thématique « Saint-Nicolas » sur le blog Fêtes vous même.
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Cordialement
jeanpierre07
6 décembre 2019
Bonjour, Vous pouvez remplacer une partie de la farine par du cacao en poudre. Essayez avec 300 g de farine et 50 g de cacao en poudre. Dans ce cas vous retirez les épices pour ne pas masquer le goût du chocolat. Figurines en pain d'épice
J'aimerais savoir combien de temps se gardent les figurines en pain d'épice avec le glaçage royal qui contient du blanc d'oeuf cru. MarieMartinet
27 novembre 2019
Bonjour, Oui plusieurs jours sans aucun problème. La glace royale sèche à l'air libre et se conserve très longtemps. Pain d'épices Saint-Nicolas : recette traditionnelle • Fêtes vous même. J'ai essayé la nouvelle recette et je l'ai trouver parfaite. Moi qui jsuis pas fan de pain d'epices, je l'ai adorer! Merci encore chef Philippe. En passant joyeux noel et bonne annee a toute l'equipe. KettyC
23 décembre 2018
Bonjour Comment et combien de temps peut on les conserver? ophe738
19 décembre 2018
20 décembre 2018
Bonjour, Ces figurines en pain d'épices peuvent être conservées 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.
Crédits: Corbis
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! On le déguste au moment du goûter ou pour les fêtes accompagné du foie gras. Le pain d'épices a l'avantage de s'accorder aussi bien avec des mets salés que sucrés. A l'occasion de la Saint-Nicolas, découvrez nos recettes au pain d'épices de l'entrée au dessert. Écrit par
Marilyne Clarac
Publié le 29/11/2011 à 16h45, mis à jour le 27/01/2015 à 14h53
Truffes au pain d'épice Crédits: Marielle-Gault/ Prismapix Parmi nos épices préférées à Noël, on compte la cannelle. Dans cette recette, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas parce qu'il y a du pain d'épice dans ces truffes que l'on ne met pas de chocolat. Le pain d'épice, c'est le moelleux: la cerise sur le gâteau! St nicolas en pain d épices recette pour. Lire la recette des truffes au pain d'épice sur Retrouvez d'autres recettes de truffes pour concocter quelques gourmandises avant Noël La véritable recette du pain d'épice Crédits: Marielle-Gault/ Prismapix Commencez par le début et apprenez la recette de base pour réaliser un pain d'épice moelleux et gourmand.
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Dimensions
8x11x7, 5
Poids net
26 g
Ingrédients
Vigne rouge* (Vitis vinifera), cassis* (Ribes nigrum), ortie* (Urtica dioïca), marc de raisin* (Vitis vinifera). * Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Garanties
• 100% bio
• Cassis bio, ortie bio, raisin bio origine France
• Étui recyclable en carton issu de forêts françaises et imprimé en France
• Enveloppe fraîcheur en fibre de bois
• Zéro-plastique
Circulez bon sang!!! 1/3 de la population Suisse se plaint de fatigue des jambes. En cause: le piétinement, le chauffage par le sol, la chaleur, le vieillissement de la population,... Une femme sur deux se déclare concernée et les hommes ne sont pas épargnés non plus! VIGNE ROUGE - CASSIS - MARC DE RAISIN BIO
conjugue 3 plantes issues de l'Agriculture Biologique:
Les feuilles de vigne rouge sont source d'antioxydants qui favorisent la sensation de jambes légères. Le marc de raisin, obtenu après pressage des grappes, contient des polyphénols, dont du resvératrol. Les baies de cassis contiennent des flavonoïdes. Référence
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Références spécifiques