2g
Lipides: 0. 7g
Gras sat. : 0. 2g
Protéines: 2. 1g
Fibres: 2. 3g
Sucre: 3. 1g
ProPoints: 1
SmartPoints:
2
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec? Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge
Sud-Ouest, Rouge
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Endives Au Citron Francais
Presser le citron. Faire torréfier les graines de sésame dans une poêle chaude (laisser cuire à feu moyen pendant environ 2 minutes. Endives au citron francais. Dès qu'elles sautent dans la poêle, les retirer du feu). Faire fondre la margarine dans une poêle. Y déposer les endives, côté arrondi vers le haut, verser le jus de citron et saupoudrer de sucre et de graines de sésame torréfiées. Saler et poivrer à convenance. Laisser cuire environ 20 minutes à couvert et à feu doux, jusqu'à ce que les endives soient bien fondantes et légèrement caramélisées.
Endives Au Citron De La
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Accompagnements & sauces
Accompagnements de légumes
endives braisées au citron, endives, polonaise, citron, beurre, mie de pain, entrée
Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Degré de difficulté Très facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
1 kg d'endives
le jus d'un demi-citron
150 g de beurre
sel
poivre
1 morceau de sucre
50 g de mie de pain rassis
persil
La préparation de la recette
1. Faites braiser les endives à la cocotte avec 30 g de beurre, sel, poivre, sucre, jus de citron et 1 dl d'eau (voir endives farcies). 2. Dressez-les sur un plat. 3. Recette de Gratin d'endives aux lardons et au citron. Faites blondir la mie de pain émiettée dans 120 g de beurre; versez sur les endives; saupoudrez de persil haché. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro Recette parue dans le numéro 1978_329
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La vraie recette du bouillon
Endives Au Citron Facile
Description
Préparation:
10 min
Cuisson:
35 min
Mijoté
Sans viande
Sans œuf
Sans gluten
Endives braisées au citron
Rated 5. 00 out of 5 based on 16 ratings. Ingrédients pour 4 personnes
8 endives (soit 1 kg) 1 noix de beurre frais 1/2 citron pressé sel, poivre
Préparation
Retirer les feuilles fanées des endives. Les laver et les couper en deux dans le sens de la longueur. Avec un petit couteau, retirer le cœur de chaque endive. Faire chauffer le beurre dans une poêle, y saisir les endives. Quand elles sont dorées de toutes parts, ajouter le jus de citron. Saler et poivrer. Endives braisées au citron et au sésame - Les recettes de Juliette. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en retournant les endives de temps en temps. <:info_post_scriptum:>
Pour varier
On peut ajouter un petit oignon à la cuisson. Ajouter un sucre pour enlever l'amertume.
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats à la volaille
Mis à jour le 02/12/2021 à 12:46
Véritable classique de la gastronomie française, le mariage dinde rôtie et endive au citron vert joue la carte de l'originalité, arrosé de jus de citron vert. Mets délicat, cette recette sera parfaite pour un dîner festif en famille ou entre amis. Endives au citron facile. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
800 g de blancs de dinde fermière
4 ailerons et 4 cous de volaille
4 endives
25 cl de crème fraîche épaisse
50 g de cerneaux de noix
1 citron vert
60 g de beurre
20 cl de fond de volaille
1 c. à soupe d'huile d'arachide
Sel
Poivre
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 200 °C. Versez l'huile et 30 g de beurre dans le fond d'1 cocotte. Faites dorer les blancs des 2 côtés. Ajoutez les cous et les ailerons et saisissez les pendant 5 la cocotte et enfournez-la pour 25 min en l'arrosant avec le jus de cuisson de la viande.
Moteur graphique NVIDIA GeForce GTX 750 Ti Fréquence du processeur 1020 MHz Puce graphique GeForce GTX 750 Quantité mémoire 2 Go Marque PALIT Interface PCI Express 3. 0 16x Connecteurs 2x DVI - 1x Mini HDMI Mémoire Bus 128 Bits Type mémoire GDDR5 Moteur graphique NVIDIA GeForce GTX 750 Ti Fréquence du processeur 1020 MHz Puce graphique GeForce GTX 750 Quantité mémoire 2 Go Marque PALIT Interface PCI Express 3. 0 16x Connecteurs 2x DVI - 1x Mini HDMI Mémoire Bus 128 Bits Type mémoire GDDR5
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Nos cartes graphiques haut de gammes sont les plus efficace du marché. NOUVEAU SUPER FERRITE CHOKES Les nouveaux composants SFC ont jusqu'à 20% de puissance électrique supplémentaire comparés aux bobines traditionnelles et ont une capacité de rendement jusqu'à 30% plus importante et ce, dans le but d'avoir une tension plus stable et fiable, surtout en cas d'overclocking poussé. Terrain VT731:Terrain d’habitation 355 m² à el marsa Kelibia Nabeul Kélibia - Menzili.tn. EXPERIENCE - PREDATOR PARTAGER POUR LE FUN MSI Predator est un utilitaire de capture audio/vidéo gratuit qui vous permettra d'enregistrer vos exploits dans vos jeux favoris. AFTERBURNER MSI Afterburner est rapidement devenu le logiciel d'overclocking de prédilection pour les médias, les overclockers et les utilisateurs finaux. En raison de son interface simple, il est facile à apprendre, mais il propose beaucoup de fonctionnalités comme un utilitaire de benchmark intégré appelé Kombustor qui permet de vérifier les performances de votre système en mode benchmark, ou lancer un test de stabilité. Vous ne parlez pas anglais?
GAMING APP EASY TUNE, EASY PLAY Mode OC Augmente les fréquences GPU ainsi que la vitesse des ventilateurs afin d'avoir plus de performances Mode Gaming (Défaut) Boost la fréquence du GPU et optimise la vitesse des ventilateurs ( plus de performances dans les jeux) Mode ECO (Silent mode) Réduit la fréquence du GPU ainsi que la vitesse des ventilateurs ( économie d'énergie, carte silencieuse) ADVANCED TWIN FROZR IV La solution MSI Twin Frozr a été la première solution haut de gamme à double ventilateur et est à ce jour la référence en termes de solution performante et ultra silencieuse. Les dernières versions Twin Frozr IV utilisent 2 ventilateurs large Propeller Blade avec technologie Dust Removal ce qui vous assure une dissipation optimale le tout dans un silence absolu. Gtx 760 prix tunisie 2017. L'autre partie que le dissipateur Twin Frozr utilise est un radiateur en aluminium avec des ailettes qui offre une grande surface pour un refroidissement optimal. La chaleur du GPU est transférée sur l'ensemble du radiateur via les caloducs avec la technologie SuperPipe MSI.