Accueil / Epicerie fine / LOMO DE THON À L'ESCABÈCHE
190grs
Description
Informations complémentaires
Les lomos sont les meilleurs parties du thon blanc de la maison Anxove de l'Escala. Thon à l escabèche 2017. Seul les meilleurs morceaux sont sélectionné dans nos conserves Sureda. À l'escabèche ou a l'huile d'olive a vous de choisir! Poids
374 g
6, 20 € TTC
4 en stock
Quantité: quantité de LOMO DE THON À L'ESCABÈCHE
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Thon À L Escabèche For Sale
Laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au réfrigérateur pendant au moins 24 heures ou servir 1 heure après. Enjoy! Poisson a l'escabèche (Pescado en Escabeche), recette cubaine Type de Recette: Entree Cuisine: Cubaine 4 steaks de poisson espadon ou au goût ( à chair ferme de préférence) 1 gousse d'ail sel, poivre 1 poivron vert ½ poivron rouge, ½ poivron jaune) 1 gros oignon jaune 3 gousses d'ail coupe en deux 1 piment jalapeno mariné. Thon à l'Escabèche - KERBRIANT | Direct Producteur. 300 ml de vinaigre rouge (voire note 1) 2 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère à café de poivre noir moulu 1 cuillère à café de sel 1 c-a-soupe d'huile d'olive Rincer les poivrons retirer les pépin et les couper en fine lanière. Éplucher l'oignon et le couper en rondelle. Couper en deux les gousses d'ail dans le sens de la longueur sans les éplucher. Dans une marmite, chauffer l'huile d'olive et faire revenir les oignons, poivrons et gousse d'ail jusqu'à tendreté. Ajouter les feuilles de laurier le paprika, sel et poivre.
Thon À L Escabèche 2017
Ajouter le vin, les piments et les épices (cardamome et curcuma). Cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Ajouter un 1/2 verre d'eau en milieu de cuisson. Effeuiller la menthe dans un bol et la couper finement au ciseau. Ajouter la menthe à la sauce ainsi qu'une dose généreuse d'huile d'olive en fin de cuisson. Thon à l escabèche for sale. Mettre dans un plat ou dans un pot en alternant les couches de thon et de sauce. Filmer s'il s'agit d'un plat, sinon fermer le pot hermétiquement. Le thon doit être bien recouvert de sauce. Une fois refroidi il faut le laisser au moins 24h au frigo avant de le déguster froid en tapas ou en entrée.
Code-barres: 3165952079010 (EAN / EAN-13)
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Caractéristiques du produit
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité). Liste des ingrédients: Thon, eau, vinaigre, huile végétale, oignon, purée de tomate, sel, épices et aromates, épaississant: farine de guar
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Poisson
Analyse des ingrédients:
Pourrait contenir de l'huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Thon à l escabeche. Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.
Département
Pas-de-Calais
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Antoine
LE PENDEVEN
Ronan
MORTIER
Patrick
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Élisabeth
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MAETZ
Benjamin
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