4 Ingrédients 6 portion/s
1 chou blanc 5 pommes de terre 3 carottes 1 gros oignon 4 saucisses de Montbéliard 500 g + 800 g d'eau 1 bouillon de légumes, ou un fond de rôti ou encore un reste de jus de cuisson d'un autre plat. un talon de jambon ou 150 g de lardon 20 g d'huile Herbes de Provence
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La recette est créée pour
TM 31
5 La préparation de la recette
10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Potée au chou thermomix tm31. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Potée Au Chou Thermomix 2020
de course
Ingrédients
1 Chou vert 6 Pommes de terre 6 Carottes 3 Saucisses de Montbéliard 1 Oignon 55 cl Bouillon de légumes 25 cl Vin blanc 150 g Poitrine fumée 1 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Cuil. à moka de cumin em grains
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Détachez les feuilles de chou, lavez-les puis coupez-les en larges lanières. Versez 50 cl d'eau dans la cuve du Thermomix. Déposez vos lanières dans le Varoma. Faites cuire 20 min/Varoma/vitesse 1. Réservez vos lanières de chou. Ôtez la première peau de votre oignon, coupez-le en 4 puis placez-le dans la cuve de votre robot. Lancez 5 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois. Coupez la poitrine fumée en tranches. Potée au chou thermomix 2020. Mettez la poitrine fumée dans la cuve de votre robot équipé du mélangeur avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. Faites cuire 5 minutes 30 secondes à 100 °C. Versez le vin blanc et le bouillon de légumes dans la cuve. Ajoutez le Varoma. Déposez-y les saucisses et le chou. Faites cuire 20 minutes en mélangeant à la vitesse 1.
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Les pommes de terre et les carottes étant encore fermes après cuisson, j'ai mis le tout dans ma bonne vieille cocotte en fonte pour mijotage pendant 1h. J'ai rallongé la sauce avec du vin blanc et de l'eau. Nous nous sommes régalés. Excellente réchauffée pour mon bento de midi. P Recette réalisée au MCC avec des mini diots et une saucisse de Morteau. On s'est régalé, et la réalisation était facile. Miam miam!! Alors recette un peu beaucoup revisitée car je n'avais pas tous les ingrédients, mais une tuerie! Pas de vin blanc, donc 450g de bouillon, c'est a dire eau plus un cube de légumes, qui a quand même fait le job avec l'ajout de la cuillère à café de moutarde à la fin. Potée au chou thermomix au. Petit steak haché en accompagnement…vraiment une grande réussite pour manger des légumes! !
De saison 🍁🍂🥕 très apprécié avec ce froid! A refaire sans hésiter!! Fait avec des diots aux choux duo parfait lol 😆 et de la palette demi sel 😋 J'ai refait cette recette ce midi, avec quelques aménagements. A l'étape 1, j'ai mis l'oignon, l'ail, des lardons, le beurre à rissoler ensemble, puis, j'ai ajouté 400g de chou (je n'avais pas plus)et les clous de girofle, sel, poivre. A l'issue de la cuisson, j'ai basculé l'ensemble dans le panier de cuisson. J'ai repris ensuite le déroulement à l'étape 5. J'ai réassaisonné l'ensemble un peu fade. J'ai utilisé des diots au chou, et je n'ai pas mis de poitrine. C'était bon! 👍😋 J'ai mis de la saucisse de Morteau et des allumettes de jambon. A part ça, j'ai suivi la recette à la lettre. Tout le monde a adoré. Potée au chou au thermomix - Le blog de La passion de Nath. Une super recette pour les jours de grand froid! C Un délice! Réalisée avec des saucisses non fumée pour ma part. Merci pour le partage! C Très bonne potée d'hiver, j'adore 💜 Simple et efficace. C On a adoré, même les enfants! Super bon, par contre j'ai prolongé la cuisson d'une bonne vingtaine de minutes et j'ai aussi augmenté la quantité de légumes, d'eau et de vin pour plus de sauce!
dimensions: l=1940mm h=2440mm
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De même les conditionnements variaient également, les vitres étaient livrées protégés par de la paille dans des caisses Bois. Les mesures étaient normalisées en trois types:
Mesures Nord, Mesures Lilloises, Mesures Midi
Les tailles maximum des vitrages de cette époque atteignaient environ 1. 3 / 1. 60 x 0. 60 mètres suivant les fabricants. En conclusion, les vitrages étaient limités en tailles, fragilisés par leurs épaisseurs. Par conséquent il était donc plus risqué de les utiliser en très grandes dimensions sur des menuiseries ouvrantes. Vitrage des portes au 19ème siècle
Diversités des styles
Fabriquer des portes anciennes vitrées et autres verrières, à grandes ouverture n'était donc pas simple à l'époque. Pour cela les menuisiers et ferronniers d'alors afin de contourner ces limites de dimensions, fabriquaient des menuiseries à plusieurs emplacements ajourés. Vieille porte vitree a vendre le. Aussi le montage le plus classique était de 4 carreaux en couleurs gravés ou dépolis dans les angles, 4 frises latérales couleurs ou mousselines.
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