Hello All! 40 ° je ne sais pas mais l'alsace est réputée pour avoir un décalage extreme entre les températures basses hiver et les chaudes été... Bref, merci à tous pour vos réponses qui m'éclairent bien... J'avais fait des mesures de températures l'année dernière (suite à pb de fonctionnement de cave à vin dans ce meme garage) et quand il a fait -4 dehors (ok hyper rare), il faisait 1° à l'intérieur. Bref quoi qu'il en soit, je vais tenter ma chance, vos posts me rassurent. Et avant tout, je vais essayer d'isoler un peu le garage histoire de gagner quelques degrés. Et pour finir, je vais acheter un congélateur avec la classe climatique la plus étendue... Merci encore pour votre participation, ca fait plaisir
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Cave À Vin Dans Garage Non Isolé
Le 26/12/2012 à 18h06
Env. 30 message
Cotes D'armor
Bonjour à tous,
J'ai pour projet de réaliser une cave à vin dans un coin de mon garage, avez vous des idées, des conseils? Pour l'instant, le garage n'est pas isolé et il est sur dalle béton. Je ne suis pas un grand collectionneur de vin mais j'aimerais quand même garder quelques bonnes bouteilles pendant quelques années... Merci d'avance pour vos conseils...
JS
0
Messages: Env. 30
Dept: Cotes D'armor
Ancienneté: + de 10 ans
Par
message
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Le 26/12/2012 à 18h15
Membre ultra utile
Env. 70000 message
3 X Cote D'or = 63! Bonjour,
garage enterré? Température constante? Messages: Env. 70000
De: 3 X Cote D'or = 63! Ancienneté: + de 16 ans
Le 26/12/2012 à 18h20
elisa21 a écrit: Bonjour,
Non, le garage n'est pas enterré, il est situé au nord et il est caché par la maison.
Cave À Vin Dans Garage Non Isoler
D'abord, sachez que le vin est sensible aux vibrations et surtout aux odeurs. Pensez à ranger dans votre garage tous les produits chimiques et les appareils électriques le plus loin possible de votre coin cave à vin. Il existe dans le commerce de nombreux types de rangement pour les bouteilles de vin. Des casiers individuels en passant par les casiers modulaires, empilables ou destinés à des formes de bouteilles particulières. Pour garantir une meilleure conservation du vin, privilégiez plutôt des rangements en terre cuite, en bois (et plus particulièrement en cèdre rouge) ou en métal. L'important est de ranger vos bouteilles à l'horizontale et de prévoir quelques centimètres d'espacement entre elles. Les armoires à vin électriques Fabriquée sur mesure ou disponible dans des dimensions standard, l'armoire à vin électrique représente une solution idéale pour conserver et laisser vieillir son vin dans un coin du garage aménagé pour cela. Elle est aussi la solution idéale, simple et pratique quand on ne souhaite pas se lancer dans des travaux plus ou moins importants.
Cave À Vin Dans Garage Non Isole
Attention, il faut évitez les murs en béton car ils favorisent l'installation d'humidité dans la pièce! De plus, nous vous conseillons d'opter également pour un climatiseur car il permet de recréer les conditions idéales d'hygrométrie et de température pour le vieillissement et la conservation de vos vins. Enfin, sachez qu'un thermomètre et un hygromètre vous seront indispensables pour vérifier au quotidien la température ambiante dans votre cave à vin. Opter pour un revêtement insensible à l'humidité
Pour le sol, pensez à utiliser un revêtement imperméable et solide. Privilégiez plutôt des revêtements en pierres naturelles, en marbre ou encore en céramique car ils limiteront le risque d'humidité dans votre cave à vin. Organiser un rangement optimal
Afin de conserver vos vins en bon état, il est nécessaire de ranger vos bouteilles sur des supports muraux, dans des meubles et casiers individuels ou dans des caisses en bois, en position horizontale et couchée. Pensez à laisser de petits intervalles entre chaque bouteille et pour une meilleure organisation, mettez les bouteilles à consommer rapidement à l'entrée, tandis que les crus qui méritent encore de vieillir seront rangés au fond de votre cave.
Cave À Vin Dans Garage Non Isle Sur La Sorgue
Le vin fait partie intégrante du patrimoine français et nombreux sont celles et ceux qui installent une cave chez eux pour la conservation de leurs vins. La cave enterrée, celle que l'on peut installer dans son sous-sol est, sans aucun doute, la meilleure option quand elle est possible. Quelles sont les conditions d'isolation optimales pour la conservation de ses vins? Les caractéristiques d'une cave à vin
Les conditions de conservation du vin
Une cave à vin est destinée à conserver le vin. Il existe cinq critères essentiels pour la conservation de son vin dans de bonnes conditions:
– La température. Elle doit être comprise entre 10 et 14 degrés. Le vin aime la constance. Des variations de températures trop importantes et votre vin vieillira trop vite, perdra ses arômes voire même lui sera fatal. Un simple thermomètre permet de surveiller la température régnant dans sa cave. – Le taux d'humidité. L'hygrométrie doit être comprise entre 70 et 75%. Trop d'humidité entrainerait de la condensation sur les parois et donnerait lieu à une prolifération de moisissures.
Pour la rendre praticable et confortable, il est essentiel de penser à son isolation. Comment…
Vous souhaitez aménager votre sous-sol pour plus de surface habitable? Vous devez l'isoler pour plus de confort et moins de déperditions énergétiques. Quelles…
Vous avez décidé d'améliorer l'isolation de votre habitat mais vous ne savez pas quel matériau choisir pour votre porte de garage. Découvrons-les ensemble.
une peinture... 10€ la bombe pour le fun
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Messages: Env. 40
Dept: Haute Saone
Ancienneté: + de 8 ans
Le 06/03/2019 à 22h01
Env. 10 message
Gard
Bonjour, j'ai fait ma cave a vin dans le garage, rdc sur dalle béton. isolation murs extérieur en placomur 10+100 les cloisons en sipo de 10 et recouvert d'un plancher bois isolé. il faut que sa soit dans un angle a l'abri de la lumière, de la chaleur (chaudière etc. ) et de produits dangereux, (gaz, pétrole, huile etc). A réaliser le plus bas possible, pour ma part 50cm de haut. plus c'est bas plus la fraîcheur reste. C'est un petite cave 20/30 bouteilles. la variation est de 8° hivers a 15° maxi été chaud. pas cher et facile a faire et on a sa cave a porté de main... Messages: Env. 10
Dept: Gard
Ancienneté: + de 3 ans
Le 07/03/2019 à 10h11
Un vieux frigo qui fonctionne (le bon coin) et un thermostat électronique chez Aliexpress et le tout est joué pour moins de 50 euros. Le 13/08/2019 à 14h20
Env. 50 message
Ardennes
Bonjour pour ma part je suis en train de construire, j'envisage de faire un petit local de 2m² isolé qui donnera dans ma cuisine, fermé par une baie vitrée.
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