Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir la recette de la liqueur de mélèze. Le mélèze, symbole de nos vallées, embellissent nos paysages notamment l'automne, lorsque les aiguilles deviennent orangées. Au printemps, lorsque les bourgeons sortent, c'est le moment de les ramasser… Nous pouvons retrouver le mélèze sous forme d'huile essentielle, de crème ou encore dans les fleurs de Bach. Mais aujourd'hui nous allons utiliser ses « fleurs » pour en faire une liqueur. Recette de la liqueur de mélèze
Les ingrédients
60 bourgeons de fleurs (femelle) de mélèze
200 gr de sucre en poudre ou 60 morceaux
1/2 litre d'alcool à 90°
1/2 litre d'eau
La préparation
Laissez macérer les bourgeons durant 40 jours dans un bocal fermé. Les retirer de l'alcool. A côté, faire fondre le sucre dans l'alcool. Faire bouillir 1/2 litre d'eau puis la laisser refroidir. Rajouter l'alcool et laisser reposer une journée. Liqueur de bourgeon de meleze argentina. Filtrer la préparation (avec un tamis à grille fine) pour la mettre en bouteille. Attendre encore un mois pour déguster cette liqueur au goût raffiné et résineux et aux bienfaits curatifs et fortifiants.
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A consommer avec modération. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le limoncello maison
Une recette facile à faire, à base d'écorces de citron macérées dans de l'alcool. Une spécialité italienne, que vous pourrez déguster dans les refuges I Re Magi et Terzo Alpini ou au restaurant La Coccinella, par exemple. 500 gr de sucre
5-6 citrons bios, non traités
Lavez les citrons et garder l'écorce (uniquement la partie jaune). Faites les macérer pendant un mois dans l'alcool dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Remuez la bouteille régulièrement. Après 8 jours filtrez l'alcool. Préparez un sirop avec le sucre et l'eau jusqu'au frémissement. Laissez refroidir pendant 12 heures et mélangez le sirop à l'alcool. Gelée de bourgeons de sapin. Mettez en bouteille et laissez reposer 8 jours, au frais (voire au congélateur) avant de consommer. L'abus d'alcool et dangereux pour la santé.
Glycérine végétale bio, Eau de source peu minéralisée, Alcool de grains bio, Bourgeons de Mélèze b Lire la suite > Ref. 91162640 1 - Je choisis mes articles et le magasin de retrait sur en cliquant sur RETIRER EN MAGASIN dans la fiche article. 2 - Je valide ma commande et je paye en ligne. 3 - Je reçois un sms et un e-mail de confirmation dès que ma commande est prête en magasin (disponible sous 1H, dans la limite des horaires d'ouverture du magasin). Bourgeons de mélèze 50ml bio | Nature & Découvertes. 4 - Je récupère ma commande en magasin sous 4 jours ouvrés, sans faire la queue en caisse! en savoir plus Zone d'expédition Type d'expédition Prix de la livraison Expédition gratuite France métropolitaine + Corse Colis suivi 3, 95€ Dès 59, 00 € d'achat Nos modes de paiement sécurisés et acceptés: Si pour une raison ou une autre, vous n'êtes pas satisfait(e), vous disposez de 14 jours à compter de la réception du colis pour renvoyer l'article. Vous pouvez demander l'échange ou le remboursement (article L121-20 du Code de la Consommation).
Plus étonnant encore, le contenu de ces deux éditions diffèrent notablement: la version américaine, plus courte, voit disparaître plusieurs scènes et plusieurs personnages secondaires auxquels il est pourtant fait allusion dans l'histoire publiée. Ce n'est qu'en 1953 que l'anomalie fut révélée, lors d'une réimpression du livre par Penguin Books à partir d'une édition américaine, la version anglaise ayant disparu pendant la guerre. L'explication admise est que « les éditeurs américains avaient travaillé à partir d'un exemplaire utilisé par Colliers Magazine, qui avait effectué des coupes dans le roman avant de le publier en feuilleton » [ 1]
Adaptation télévisée
1986: la Plume empoisonnée ( The Moving Finger), téléfilm germano-britannique (série « Agatha Christie's Miss Marple »), réalisé par Roy Boulting, d'après un scénario de Julia Jones, dans une coproduction BBC - SDR. La version doublée en français a été initialement diffusée, en France, le 21 avril 1987, sur l'antenne de LA 5. 2006: la Plume empoisonnée ( The Moving Finger), adaptation pour la série britannique « Agatha Christie's Miss Marple » (Saison 2, épisode 2) avec Geraldine McEwan dans le rôle de la vielle dame.
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La Plume empoisonnée
Auteur
Agatha Christie
Genre
Roman policier ( Whodunit)
Pays d'origine
Royaume-Uni
Éditeur
William Collins
Collection
Collins Crime Club
Date de parution
Juin 1942
Série
Miss Marple
Chronologie
Un cadavre dans la bibliothèque
Un meurtre sera commis le... La Plume empoisonnée ( The Moving Finger dans les éditions originales américaine et britannique) est un roman policier d' Agatha Christie, publié en 1942, mettant en scène, mais de façon marginale, Miss Marple. L'intrigue du roman
Le narrateur est Jerry Burton, aviateur britannique blessé dans le crash de son avion, sans doute durant la bataille d'Angleterre. Pour aider à sa convalescence, il part séjourner quelques mois avec sa sœur Joanna à Lymstock, village imaginaire de la campagne anglaise, où il loue la villa Little Furze. Les deux jeunes gens ont à peine le temps de faire la connaissance de toute une kyrielle de personnages pittoresques, typiques d'une vision « agatha-christienne » de la vie sociale dans la campagne anglaise, lorsqu'éclate une affaire de lettres anonymes, bien évidemment odieuses, qui commencent à jeter la division au sein de la petite communauté.
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Je n'avais pas le moral (comme d'habitude me direz-vous) et je me suis dit que ce qui marchait pour les autres pouvait marcher pour moi: lire un Agatha Christie (il faut voir que j'ai les quatre premiers volumes de l'intégrale dans ma PAL). J'ai choisi La plume empoisonnée d'autant qu'était disponible la « dramatisation » de la BBC. Le livre ne fait intervenir Miss Marple qu'à la toute fin. En effet, le narrateur est Jerry Burton. Au début de l'histoire, il vient d'avoir un accident d'avion et ne tient plus beaucoup sur ses deux jambes. Pour sa convalescence, son médecin lui conseille d'aller à la campagne, où jamais rien ne se passe et où donc le repos est possible (c'est à mon avis une méconnaissance complète de la campagne anglaise). Il y va avec sa sœur Joanna, londonienne jusqu'au bout du doigt de pied et donc très délurée pour la campagne, pour que celle-ci puisse prendre soin de lui. Ils vont louer le cottage de Miss Emily Barton car celle-ci a besoin d'argent (elle ne logera pas loin car elle ira chez une ancienne domestique à elle).
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Informations
Genre: Téléfilm - Policier
Année: 2004
Avec: Geraldine McEwan, James d'Arcy, Thelma Barlow, Jessica Hynes, Sean Pertwee, Imogen Stubbs... Résumé de l'Episode 4: La plume empoisonnée
Gerry Burton part se reposer des suites d'un accident d'avion dans un petit village d'Angleterre. Sa soeur Joanna l'accompagne. Quoique très bien accueilli, Gerry reçoit une lettre anonyme. Le médecin local, Owen Griffith, lui apprend que ce n'est pas la première fois dans le village que quelqu'un reçoit une lettre anonyme. Au point que Maud Caithrop, la femme du pasteur, a demandé à sa vieille amie Jane Marple de mener l'enquête
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Cleat
Michael Waterman (VF: Michel Paulin): George Ellis
Catherine Owen: Rose
Carol Gleeson: la contralto
John Keenan: le pianiste
Note [ modifier | modifier le code]
Ce téléfilm ne doit pas être confondu avec La Plume empoisonnée, téléfilm initialement diffusé, en 2006, dans le cadre de la seconde série télévisée titrée Miss Marple. Liens externes [ modifier | modifier le code]
Ressources relatives à l'audiovisuel: (en) Internet Movie Database (de) OFDb
La Plume Empoisonnée Téléfilm
Vencesl. IV, 2) • Combien elle avait d'aversion pour les discours empoisonnés de la médisance! ( BOSSUET Reine d'Anglet. ) • J'ai dû craindre du roi les dons empoisonnés ( RAC. Mithr. IV, 2) • Arrachez-vous d'un lieu funeste et profané Où la vertu respire un air empoisonné ( RAC. Phèd. V, 1) • Et du bonheur public la source empoisonnée ( RAC. III, 4) • Les chrétiens, qui ne doivent jamais chercher le plaisir pour le seul plaisir, doivent avoir en horreur ces divertissements empoisonnés [une musique voluptueuse] ( FÉN. Éduc. des filles, XII) • La langue empoisonnée, loin de lui souffler le venin, s'infectait toute seule elle-même ( MASS. Or. fun. Dauph. ) 2. À qui on a administré du poison. • J'approchais de quinze ans alors qu'empoisonnée, Pour avoir contredit mon indigne hyménée ( CORN. Héracl. III, 1) • Non, non, Britannicus est mort empoisonné ( RAC. V, 6)
Tout de suite, on sent que, pour la BBC, le mystère est plus important que la vie dans la campagne anglaise. On alterne une discussion entre Miss Marple et la femme du pasteur Mrs Dane Calthrop (c'est aussi elle qui dans le livre a appelé Miss Marple) avec des scènes prises dans le roman où on écoute Joanna et son frère échanger ensemble sur les évènements, ou bien celui-ci écouter les on-dits du village … Les dialogues de ces scènes respectent, par contre, très bien le roman d'Agatha Christie. Le rythme semble aussi très différent puisque chaque piste fait dans les quatre à cinq minutes donnant un tout autre rythme que celui du livre, qui est plus lent puisque plus linéaire. Cela peut aussi dérouter car il n'y a pas de transition entre les différentes pistes (pas de fond musical …)
La « dramatisation » de la BBC m'a aussi permis de me rendre compte que, peut être (après tout c'est une adaptation aussi, la traduction du livre d'Agatha Christie m'a donné l'impression d'un texte léger (l'humour tant vanté m'a semblé parfois nunuche et trop appuyé), surtout dans le traitement des histoires d'amour, d'un rythme un peu mou aussi.