Vous savez maintenant comment aiguiser un couteau de différentes manières! Que vous soyez chez vous ou non vous pourrez prendre soin de votre lame, et même épater votre entourage avec toutes les techniques pour affûter un couteau.
Comment aiguiser un couteau avec un fusil Wüsthof - YouTube
Commencez par le bas de la lame et terminez par la pointe. Comment se servir d'un fusil d’aiguisage ? Knivesandtools. La symétrie est maintenue en passant continuellement chaque côté de la lame à travers la tête du fusil. Avec le bon fusil en main, vous n'avez pas besoin de faire beaucoup de va-et-vient, quatre ou cinq coups suffisent pour redonner à la lame l'efficacité de coupe. Après aiguisage, n'oubliez pas de nettoyer la lame avec un chiffon et de l'eau pour éliminer les impuretés.
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Aiguiser les couteaux, les ciseaux
Afin d'aiguiser les couteaux, les ciseaux, utilisez un fusil ou une pierre à fusil. Respectez toujours un angle de 30 avec votre couteau. De même, vous pouvez huiler la pierre à aiguiser. Quant aux ciseaux, vérifiez si la vis centrale est biens serrée. Comment affûter un couteau de cuisine avec un fusil ? – Le Riche des Saveurs. Ensuite, faites aller et venir la pierre à aiguiser à angle droit de la lame emoussée. Si la lame est abîmée, passez la pierre sur la face interne de celle-ci. Le conseil de Grand-mère
Le conseil de Grand-mère
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