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Par contre, pour faire une assiette de carottes râpées pour 1 personne, alors cette petite râpe "spéciale carottes râpées" est très pratique car c'est vite fait et il y a peu de nettoyage! Ceci dit il faut la manier avec précaution car la lame est très coupante surtout si on n'a pas de gant! ECRIRE UN COMMENTAIRE
Servi en entrée, les carottes râpées au citron sont un plat traditionnel simple, mais efficace notamment si vous êtes pressés. Si vous manquez de temps pour préparer un repas complet pour votre famille, les carotte râpées sont de loin la meilleure solution! Carottes râpées en boîte 5/1 EPISAVEURS - Grossiste Hors d'œuvre - EpiSaveurs. Les carottes, c'est bon pour la santé… pensez à consulter nos recettes des Carottes à l'orange et au miel ainsi que le Velouté de carottes plein de vitamines! Carottes râpées au citron: les ingrédients
Pour environ 4 personnes, il faut:
500 grammes de carottes
1 citron vert
Sel, poivre
1 citron jaune
1 filet d'huile d'olive
Carottes râpées au citron: la préparation
Éplucher, laver et râper les carottes avec les petits trous de la râpe
Presser le jus des deux citrons
Mélanger les carottes avec le jus de citron
Verser un peu d'huile d'olive
Saler et poivrer
Réserver au frais avant de servir
À propos de l'auteur
Carla Carla Luis est l'auteur de ce blog. J'ai souhaité partager sur ce blog de qualité mon savoir acquis dans le domaine culinaire au fil des années.
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