). D'ailleurs, la recette vient une fois de plus de l'espace recettes Thermomix, une vraie mine d'inspiration! J'ai seulement troqué la ricotta de la recette initiale contre le mascarpone que j'avais dans le frigo. Encore un peu plus riche, mais tellement bon! Let's go en cuisine pour préparer ces cannellonis au boeuf et au mascarpone! Pour 5-6 personnes: 2 oignons 20 g d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate (maison ou pas) 70 g de concentré de tomate sel, poivre une belle pincée de piment doux 400 g de viande hachée 80 g de mascarpone (ou de ricotta) 18 rouleaux de cannellonis 200 g de lait 20 g de farine 20 g de beurre 100 g de fromage râpé Préchauffer le four à 210°. Placer l'oignon pelé et coupé en deux dans le bol du thermomix et mixer 5 sec à vitesse 5. Pâtes aux épinards tomates aux. Racler les parois du bol et ajouter l'huile, le concentré et le coulis de tomate. Assaisonner de sel, poivre et de piment. Régler 15 min, température varoma à vitesse 1 sans mettre le gobelet (mais mettre à la place le panier de cuisson pour éviter les projections).
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Terminez par une couche de tomates concassées et de grana padano râpé. Puis enfournez 25 min. N'hésitez pas à mettre le grill en fin de cuisson pour gratiner le dessus. Pâtes aux épinards tomates en. La prochaine fois
Recevez nos paniers recettes Livraison partout en France Les Commis Servez la lasagne bien chaude et dégustez aussitôt! * Do you speak cuisine? Chaleur tournante:
ce mode de cuisson au four permet une répartition uniforme de la chaleur
Concasser:
réduire en petits fragments en écrasant ou en hachant
Noix de beurre:
environ 15 g de beurre
Tomber (faire):
cuire des légumes rapidement, avec ou sans corps gras, pour évaporer une partie de l'eau de végétation et les attendrir. Nos cheffes ont aussi imaginé pour vous
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Préparation
10 minutes
Cuisson
8 minutes
Portion(s)
4 portions
Ingrédients
2 tasses
de
fusillis
ou d'autres pâtes courtes
1/4 tasse
d'
huile d'olive
2 cuillères à table
vinaigre de vin blanc
1 cuillère à thé
sucre
1/4 cuillère à thé
sel
poivre
4 tasses
épinards
tassés, déchiquetés
1/2 tasse
tomate séchée
conservées dans l'huile, égouttées et hachées
noix de Grenoble
grillées, hachées
persil italien
frais, haché
3
oeufs
durs hachés
Valeurs nutritives
Par portion
Fibres
5 g
Protéines
15 g
Calories
476
Total gras
30 g
Total glucides
41 g
1. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et passer sous l'eau froide. Pâtes aux épinards tomates et. Égoutter de nouveau et mettre dans un saladier. 2. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger l'huile, le vinaigre de vin, le sucre, le sel et le poivre. Verser la vinaigrette sur les pâtes. Ajouter les épinards, les tomates séchées, les noix de Grenoble et le persil et mélanger délicatement pour bien enrober les pâtes.
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