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20. 0 Kg
45. 00 €
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Chronopost (J+1 à J+3)
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(en France)
Prix Fondue Fromage De
Cette distinction, sorte d'Oscar du design, est attribuée par un jury professionnel international composé de créateurs, professeurs et journalistes. Que diriez-vous de la Party Fondue Mr. Big, pour une belle fondue pour 12 personnes? Ou encore des sets à fondue Twinkle ou en Cuivre, avec leurs touches scintillantes ou cuivrées? Stimulation des ventes (accessoires) Vous voudriez stimuler la vente de vos sets à fondue? Rapprochez visiblement dans votre magasin tous les articles associés à la fondue. Il peut s'agir de pépites de chocolat par exemple, de fromage à fondue, de nos chauffe-plats sans danger (330310) et des fourchettes à fondue. E.Leclerc Fondue Savoyarde » Prix et promos dans le catalogue de la semaine. Vous regroupez ainsi tous les ingrédients pour une délicieuse soirée festive, sans que vos clients aient à les chercher. Cela stimulera la vente de vos sets à fondue, mais aussi des produits dérivés.
Caractéristiques de la Société
1 h
Facile
Gâteau de pomme de terre au lard et reblochon
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Toutes les saveurs de la tartiflette dans un moule à manqué? C'est bel et bien la promesse de ce gâteau de pomme de terre au lard et au reblochon. Servez-le joliment démoulé et retourné sur une assiette pour que les tranches de poitrine fumée qui habillent le fond du moule se retrouvent sur le dessus. Effet visuel garanti! Découvrez la recette du gâteau de pommes de terre du Chef Arnaud Baptiste
800 g de pommes de terre
20 tranches fines de poitrine fumée
200 g de lardons
2 oignons
1 reblochon
20 cl de crème fraîche épaisse
Sel
Poivre
1. Mettez votre four à préchauffer th. 6 (180°C). Pendant ce temps, pelez et lavez les pommes de terre, coupez-les en tranches fines et faites-les précuire dans de l'eau bouillante salée pendant 5 petites min. Le gâteau de pommes de terre au reblochon de Marylène - Le Lorrain | Gateau de pomme de terre, Pomme de terre, Gâteau aux pommes. Égouttez-les et réservez-les. 2. Dans une poêle, faites revenir les lardons et les oignons émincés. N'ajoutez pas de matière grasse. Le gras des lardons va suffire pour faire joliment fondre les oignons.
Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon Marmiton
Crédit Sucré Salé
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Publié le 4/11/2016 à 17h49
Plus simple à cuisiner et à servir quand on est nombreux à table le plat unique est le meilleur atout de la maitresse de maison qui ne veut pas passer son temps en cuisine. Pour 8 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 1h05 Ingrédients 2 kg de pommes de terre 600 g de reblochon 28 cl de crème liquide entière 30 g de beurre 1 bouquet garni 3 cubes de bouillon de volailles sel, poivre Préparation 1. Mettez le reblochon au congélateur 10 min pour le durcir un peu. Retirez la croute et coupez-le en tranches fines. Gâteau de pomme de terre au lard et reblochon france. 2. Pelez les pommes de terre, rincez les et coupez-les en tranches fines à la mandoline. Portez 2 l d'eau à ébullition avec les cubes de bouillon et le bouquet garni. Versez les pommes de terre dedans et laissez cuire 5 min. Egouttez-les. 3. Préchauffez le four sur th 6 (180 °C). Dans un moule à manqué beurré, rangez les pommes de terre par couche en les alternant avec des tranches de fromage.
Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon 2
Mélanger la crème liquide avec le poivre ou le piment d'Espelette, saler trés légèrement car il y a déjà le fromage et le lard Verser la crème sur les pommes de terre, puis rabattre les tranches de lard sur le dessus et disposez les feuilles de laurier. Cuire au four préalablement préchauffé th 180° (th 6) pendant 45 mn. Ce gâteau se mange chaud, tiède ou froid. Il est vraiment trés bon. Gâteau de pommes de terre au reblochon : Femme Actuelle Le MAG. Si la recette de cuisine "gateau de pommes de terre au reblochon" vous a plu, alors découvrez comment faire:
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Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon Fermier
Etape: 10
Enfournez pour 45 min de cuisson à 200°C, four chaud, chaleur tournante. Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon Youtube
Elles doivent être tendre à coeur. Laissez tiédir. Etape: 2
Epluchez et coupez l'oignon en lamelles que vous faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les lardons, poursuivre la cuisson de quelques minutes. Poivrez. Laissez tiédir. Etape: 3
Mélangez la crème avec 2 jaunes d'oeuf puis les oignons et les lardons. Bien mélanger. Ajoutez la moitié du reblochon coupé en petits dés. Salez et poivrez. Etape: 4
Divisez votre pâte en 1/3 et 2/3. Etalez chaque morceau sur un plan de travail fariné. Gâteau de pomme de terre au lard et reblochon youtube. Etape: 5
Beurrez un moule à manqué puis disposez le grand disque de pâte en laissant le surplus dépasser. Etape: 6
Epluchez et coupez en grosses lamelles vos pommes de terre. Etape: 7
Garnissez l'intérieur avec la moitié de pommes de terre puis la garniture, l'autre moitié de pommes de terre et le reste de reblohon coupé en lamelles. Etape: 8
Recouvrez avec la deuxièmre pâte en soudant les bords avec le jaune d'oeuf restant. Etape: 9
Faites une cheminée et dorez la tourte avec le reste de jaune délayé avec un peu d'eau.
Gâteau De Pomme De Terre Au Lard Et Reblochon Pour
Posez dans le fond un peu de pommes de terre, salez et poivrez. Tassez un peu, recouvrez avec un peu de fromage, puis d'oignons et procédez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Tassez, rabattez les tranches de lard et enfournez pour 40 min de cuisson. Recette - Gâteau de pommes de terre au lard en vidéo. Démoulez le gâteau et servez-le bien chaud. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 204
Que boire avec? Couleur du vin: rouge Appellation: un beaujolais villages Région: Bourgogne
Conseils
Surveillez la cuisson des pommes de terre qui varie selon leur type. Servez ce gâteau en accompagnement d'une viande en sauce, ou comme plat unique avec une salade ou quelques feuilles de chou kale cuites à la poêle ou un filet d'huile d'olive.
Tarte au reblochon
Entrée facile 15 min 45 min Ingrédients: 1 pâte brisée 250 g de pommes de terre 1 gousse d'ail hachée 2 petits oignons hachés 1 tranche de lard coupée en baguette ½ verre d'Apremont (Vin bla...
Tartiflette sans pomme de terre
(3 votes), (1), (26)
Apéritif facile 25 min 280 kcal Ingrédients: 1 reblochon entier 3 oignons 200 g de lard fumé un bon pain de campagne ou aux céréales... Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre
(1 vote), (8)
Plat facile 1 h 5 m 598 kcal Ingrédients: 2 poireaux 2 betteraves crues 3 pommes 500g de pommes de terre 1 oignon un demi reblochon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel et poivre... Roulé salé: pommes de terre/cancoillotte
(2 votes), (29)
Plat facile 45 min 366 kcal Ingrédients: 500 g de pommes de terre 4 oeufs 1 oignon 100 g de gruyère rapé sel, poivre Cancoillotte (ou reblochon) Poitrine fumée (ou jambon cru)...
Tartiflette savoyarde traditionnelle
(41 votes), (15), (8519)
Plat facile 30 min 20 min Ingrédients: 1, 2 kg de pommes de terre 200 gr de lardons fumés 2 oignons 1 Reblochon fermier de savoie (de 450 gr) 1 petit pot de crème fraîche épaisse 10 cl...