Parmi les 3 beaux potages cuisinés par Nancy, c'est celui-ci qui a attiré le plus mon attention. Le résultat: Wow de Wow.... tout à fait RRRenvversssant ce potage. Je vous le recommande fortement car il est vraiment bon! Pour ceux qui se posent la question, dans ce potage, le petit goût d'érable est présent cependant, le goût de l'orange l'est beaucoup moins. Un gros merci à toi Nancy pour cette excellente recette! Regardez le beau potage coloré d ' Isabelle. Potage Crécy à l'orange et à l'érable
Ingrédients:
1 cuil. Potage Crécy facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. à table de beurre
1 cuil. à table d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées
4 échalotes françaises hachées
3 tasses (525 g) de carottes pelées et coupées en gros dés. 1/4 tasse(60 g) de sirop d'érable
1/3 tasse (75 g) de jus d'orange
4 tasses de bouillon de poulet
1 pomme de terre pelée et coupée en gros dés
Sel et poivre du moulin
1/2 tasse (125 g) de crème champêtre 15% (ou 15% à cuisson)
Étapes:
Dans une casserole, faire fondre le beurre dans l'huile. Y faire dorer l'ail et les échalotes 3 minutes.
Potage Crécy À L Orange De
Potage de maman qui vient de tante Francine qui l'a eu de sa voisine.. Je ne sais malheureusement pas exactement d'où vient cette recette mais je sais assurément que c'est excellent:)
Potage crécy à l'orange et érable
Ce qu'il vous faut..
1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 4 échalotes françaises hachées 3 tasses de carottes pelées et coupées en gros dés 1/4 tasse de sirop d'érable 1/3 tasse de jus d'orange 4 tasses de bouillon de poulet 1 pomme de terre pelée et coupée en gros dés 1/2 tasse de crème champêtre 15% Sel~ poivre du moulin
Ce qu'il faut faire.. Dans une casserole, faire fondre le beurre dans l'huile. Y faire dorer l'ail et les échalotes 3 corporer les dés de carottes et le sirop d'érable et faire revenir 3 minutes. Déglacer avec le jus d'orange et laisser réduire 2 minutes. Dans la cuisine de Blanc-manger: Potage Crécy à l'orange et à l'érable. Mouiller avec le bouillon de poulet et ajouter les dés de pommes de terre. Saler et poivrer. Laisser mijoter environ 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Potage Crécy À L Orange Du Livre En
J'ai vraiment hâte d'essayer! (Bien sûr que j'ai goûté, mais je n'ai pas encore ouvert un pot: il y a un temps pour faire des réserves, et un autre temps ensuite pour profiter de l'avoir fait! ) J'ai hâte aussi de le décliner à toutes les saveurs, ce potage, car si mon bouillon maison et les carottes de Nantes ont donné un bon résultat, la chose reste un peu neutre, alors qu'avec un peu de cumin… ou enfin, les possibilités sont infinies!
Potage Crécy À L Orange Rose
Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) de beurre salé 250 ml (1 tasse) d'oignons, haché 250 ml (1 tasse) de poireaux, émincé 3 branches de thym 1 feuille de laurier 1 1/2 L (6 tasses) de carottes, épluchées et tranchées 2 L (8 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes Sel et de poivre
Garniture
250 ml (1 tasse) de crème 35% à fouetter 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette ciselée Sel et poivre Préparation Dans une grande marmite, chauffer le beurre à feu moyen-élevé. Une fois que le beurre est bien moussant, ajouter les oignons et les poireaux, le thym et le laurier. Cuire à feu moyen 2 à 3 minutes. Puis ajouter les carottes et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes. Potage crécy à l orange sur l’apple store. Ajouter le bouillon de poulet et cuire de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites à point. Pulvériser à l'aide d'un mélangeur, passer au tamis (si désiré) et assaisonner. Réserver au chaud. Dans un bol, fouetter la crème vigoureusement pour obtenir une texture bien ferme. Ajouter la ciboulette et assaisonner. Servir dans des bols de soupe et mettre une généreuse cuillère de crème fouettée à la ciboulette au centre du potage.
Source: CookeoMania
Velouté de chou-fleur (végétalien; vegan)? France végétalienne Tags: Soupe, Pomme de terre, Chou, Chou-fleur, Entrée, Dessert, Crème, Salé, Végétalien, Velouté, Fruit, France, Végétal, Légume, Allégé, Fleur, Potage, Bretagne, Europe, Fruit jaune, Soupe chaude Le velouté de chou-fleur met à l? honneur ce légume, tant attaché à la péninsule armoricaine. Soupe, potage, velouté, crème? Il n? existe pas de recette définie. En général, la cuisson du chou-fleur dans de l? eau salée s? Potage crécy à l orange du livre en. augmente de la présence de pomme de terre. Après le passage au mixer, l? ajout de Source: France végétalienne
Les trois moniteurs diplômés d'Etat du club, Antoine, Thomas et Nicolas, aiment partager leur savoir-faire avec les plus jeunes et les voir s'épanouir à travers cette discipline qui les passionne. Les avis (2)
Famille C., avis publié le 18/08/2015 Séjour fait le 19/07/2015
Pas assez adapté aux ados, d'avantage aux enfants. Famille S., avis publié le 18/08/2015 Séjour fait le 19/07/2015
Ma fille a Beaucoup aimé, elle s'est Beaucoup amusée et le temps a été Beaucoup pour le succès de cette colonie. La Directrice s'est toujours investie pour creer des activites pour garder les enfants occupés. Séjour Planche à Voile | Ethic Etapes. Plus d'avis
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