SAUCISSE DE COUENNES
Ingrédients:
500 g de couenne
500 g de chair à saucisse ou (250 gr d'épaule de porc, 150 gr de gorge de porc, )
16 g Sel
4 g Poivre
Ail
Préparation:
Faire cuire 500 gr de couenne au court bouillon. Quand on les transperce facilement avec un couteau c est qu'elles sont cuites. Passer la couenne au hachoir grosse grille,
Mélanger avec 500 gr de chair a saucisse, ou ( 250 gr d'épaule de porc, 150 gr de gorge de porc, )
y rajouter 1 ou 2 gousses d ail suivant le gout recherché
Et embosser. Saucisse de couenne - Charcuterie à l'Ancienne. Il faut les faire cuire dans l eau environ 20mn. Conseil:
On peut les manger chaudes avec des pommes de terre cuites a l eau ou froides. Origine: De Thierry Batail
Saucisse De Couenne Pommes De Terre Sarladaises
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Ils doivent reconstituer les mots des enveloppes puis les replacer au bon endroit sur la grille. Atelier 5 – Le jeu des lettres de l'alphabet
Dans cet atelier, les enfants jouent au jeu "Le cœur de l'alphabet". Ils doivent lancer les dés (un dé avec deux couleurs (vert: je pioche des majuscules; rouge: je rends des majuscules) et un dé normal) et recouvrir leur cœur en déposant la majuscule sur la minuscule correspondante. J'ai fait plusieurs versions de ce jeu:
Ecriture imprimée, les minuscules sont dans l'ordre alphabétique. Ecriture imprimée, les minuscules sont mélangées. Ecriture cursive, les minuscules sont dans l'ordre alphabétique. Ecriture cursive, les minuscules sont mélangées. Il faut imprimer chaque plateau 4 fois (si on veut que les enfants jouent à 4? ) sur 4 feuilles de couleur différentes. La maîtresse est foldingue ce1 tapuscrit du. ll faut imprimer les majuscules 4 fois sur des feuilles roses ou rouges. Pour terminer, voici deux évaluations; la première concerne la lecture-compréhension et la seconde évalue la lecture à voix haute.
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Nous commençons l'année par travailler sur le thème de l'école, parce que c'est la
rentrée (! ) mais aussi parce que notre projet d'école cette année est sur le temps qui passe et que nous allons visiter dans 2 semaines une école d'autrefois... J'ai trouvé ce petit roman, parmi tant d'autres, mais celui-ci me semble parfait pour
débuter l'année scolaire avec mes CE1 en douceur... Mots croisés : La maîtresse a peur du noir | Bout de Gomme. Il comporte 3 chapitres qui peuvent être lus en entier chacun leur tour. J'ai donc fait une lecture-feuilleton sur 3 semaines en travaillant sur un chapitre par semaine. Voici donc le tapuscrit de chaque épisode, suivi des exercices d'appropriation et de compréhension:
LA MAITRESSE EST FOLDINGUE Découverte de
l'
LA MAITRESSE EST FOLDINGUE Chapitre
LA MAITRESSE EST FOLDINGUE Chapitre
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2011. 18. septembre
Nous commençons l'année par travailler sur le thème de l'école, parce que c'est la rentrée (! ) mais aussi parce que notre projet d'école cette année est sur le temps qui passe et que nous allons visiter dans 2 semaines une école d'autrefois... J'ai trouvé ce petit roman, parmi tant d'autres, mais celui-ci me semble parfait pour débuter l'année scolaire avec mes CE1 en douceur... La maîtresse est foldingue ce1 tapuscrit son. Il comporte 3 chapitres qui peuvent être lus en entier chacun leur tour. J'ai donc fait une lecture-feuilleton sur 3 semaines en travaillant sur un chapitre par semaine. Voici donc le tapuscrit de chaque épisode, suivi des exercices d'appropriation et de compréhension:
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Les enfants le lisent individuellement pour commencer. Ensuite, nous procédons à une lecture collective. Les enfants réalisent ensuite des exercices de compréhension à la lecture liés au chapitre lu. Voici ces exercices:
Les fichiers pour l'ancienne version:
Les fichiers pour la nouvelle version:
Vous aurez remarqué que, sous chaque exercice, je propose un ou deux QR Codes. Ces exercices de dépassement sont destinés aux enfants qui auraient terminé plus rapidement leurs exercices. Je propose ces fiches avec les QR Codes que j'affiche sur mon mur de QR Codes de la classe ou dans mon centre de lecture. Voici ces fiches:
Voici maintenant les ateliers de lecture que je propose dans le centre de littératie après avoir découvert tout l'album. La maitresse est foldingue. Atelier 1 – Travail sur les éléments de la couverture
Dans cet atelier, les enfants reconstituent le puzzle de la couverture puis la complètent avec les éléments manquants: le titre, le nom de l'auteur, le nom de l'illustrateur et la maison d'édition. Atelier 2 – Qui dit quoi?
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Décrire un personnage, un animal - le portrait CE1 | Ce1, Enseignement du français, Écriture ce1
Pour changer de l'année passée (voir "Le monstre du tableau" ici), je vais commencer mon travail en lecture en P2 avec l'histoire "La maitresse est foldingue". Tout comme "Le monstre du tableau", cet album me permet de travailler plusieurs notions:
– la compréhension en lecture + la lecture à voix haute (voir ateliers ci-dessous); – la phrase (majuscule, point, ordre des mots) (grammaire) (voir ici); – l'ordre alphabétique (vocabulaire) (voir ici); – l'écriture des majuscules (écriture) (voir ici); – la réalisation d'un abécédaire que la maitresse écrira pour son amoureux (écrire) (voir ici). La maîtresse, Tome 01: La maîtresse est foldingue : de Mathuisieulx, Sylvie: Amazon.fr: Livres. Le travail sur cet album se fait donc durant tout le mois de septembre (voir ma planification ici) et me permet de travailler différentes compétences. Je trouve que cela donne plus de sens aux apprentissages d'aborder différentes notions de français à partir de l'étude d'albums et de textes travaillés au préalable et donc connus des enfants. Cela permet à ceux plus en difficultés au niveau du décodage en lecture d'être moins en difficultés pour les exercices dans les autres compétences.