Tartine au St Môret®, endives et surimi
+ La touche du chef: Parsemez la tartine de ciboulette ciselée et d'une pointe de zeste de citron bio râpé. Tartine au St Môret®, jambon de pays et tomate cerise
+ La touche du chef: Ajoutez quelques dés de tomates confites en plus des tomates cerise. Tartine au St Môret® & saumon fumé
+ La touche du chef: Choisissez un pain aux graines de fenouil si vous en trouvez et parsemez la tartine de pluches d'aneth. Le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée ou du haddock. Les tartines gastronomiques (ce n'est pas antinomique! ) Tartine à la mousse de St Môret®, canard fumé et fraise
+ La touche du chef: Arrosez la tartine d'un filet de crème de vinaigre balsamique. Mousse de sardine au st more information. Tartine au St Môret®, asperges sauvages et lardons grillés
+ L'astuce du chef: Il est possible de remplacer les asperges sauvages par des asperges vertes traditionnelles. Tartine à la mousse de foie gras, St Môret® Ligne & plaisir
+ L'astuce du chef: La mousse de foie gras peut être remplacée par de la mousse de foie de canard.
Mousse De Sardine Au St More On Bcg.Perspectives
Prenez du (très bon) pain, du fromage frais St Môret® au petit goût primeur, accompagnez cela d'une folle envie de se régaler en un minimum de temps... et vous obtenez de succulentes tartines, imaginées par les internautes et partagées avec vous sur Voici leurs meilleures idées, à copier sans hésiter. Quel pain pour ma tartine? Il y a bien sûr la baguette, que l'on choisit "tradition", mais aussi de nombreux autres pains, proposés par votre artisan boulanger. Le pain au levain (ou de type Poilâne) a l'avantage de se conserver plus longtemps et présente un index glycémique plus bas que le pain blanc. Mousse de sardine au st more on radio. Les pains complets, aux graines et/ou céréales sont sources de fibres et permettent de "twister" votre tartine avec une touche de croquant. On les privilégie. Toasté ou fraîchement tranché, le pain constitue la base de votre tartine. Choisissez-le avec soin, en suivant par exmple les idées d'association pain & fromage frais du boulanger Gontran Cherrier. Les tartines basiques (à personnaliser)
Tartine au St Môret®, jambon blanc et tomate
+ La touche du chef: Parsemez la tartine au fromage frais de basilic frais ciselé.
Mousse De Sardine Au St More Info
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Publié le
9 mars 2016
Du monde qui arrive à l'improviste et vous n'avez pas envie de manger des chips. Mousse de sardine au st more info. Deux ou trois ingrédients du placard et hop une jolie mousse. - 1 boite de sardines à l'huile d'olive sans arrêtes - 100 g de St Môret - 2/3 brins de persil - 1 cuillère soupe de jus de citron - sel & poivre Mettre le tout dans le mixer et hop c'est prêt.... Vous pouvez remplacer la sardine par du thon et le st Morêt par un autre fromage frais.
Pour ceux qui seraient mieux achalandés n'hésitez pas à tester les rillettes de saumons! Tartinade de sardines | Papilles à l'affût. Quelques rondelles de pain grillé et c'est parti pour l'apéro… D'ailleurs, puisque vous en avez le temps en ce moment, n'hésitez pas à vous lancer dans la préparation d'un pain cocotte ou d'une ciabatta maison pour accompagner cette tartinade! Les ingrédients
2 boites de sardines à l'huile
150 grammes de fromage ail et fines herbes
½ citron pressé
La recette
Retirer les arrêtes des sardines puis les placer dans le robot lame ou le saladier. Verser dessus le fromage ail et fines herbes et le jus de citron puis mixer ou écraser à la fourchette… et c'est prêt!
Mousse De Sardine Au St More On Radio
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Mousse De Sardine Au St Moret
10 min
Facile
173 /pers
Rillettes de sardines au citron
23 commentaires
Ces rillettes de sardines au citron sont idéales pour l'apéritif ou sur un buffet dînatoire, accompagnez-les de quelques fines tranches de pains grillés. Pour une version plus légère, remplacez tout ou une partie du beurre par du fromage frais type Saint-Morêt et proposez-les avec des bâtonnets de crudités. Prêtes en quelques minutes seulement, ces rillettes seront idéales pour un apéritif dinatoire frais lorsque vos amis débarquent. 1 grosse boîte de sardines à l'huile
80 g de beurre
1 citron vert ou jaune non traité
1 petit bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
1. Égouttez rapidement une grosse boîte de sardines à l'huile. Placez-les dans un bol. MOUSSE D'AVOCAT AU St MORET - Les petites recettes d' Oumkadia. Écrasez les sardines à la fourchette en y incorporant le beurre ramolli et coupé en dés. Ajoutez un filet de jus de citron. 2. Poivrez et ajoutez 1 c. à soupe de persil frais lavé et coupé et 1 c. à soupe de ciboulette rincée et ciselée. Réservez les rillettes de sardines au citron au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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