S'il n'est pas consommé immédiatement, le poireau peut également se conserver entier au réfrigérateur, dans le bac à légumes, pendant une dizaine de jours. S'il n'est pas lavé après la récolte, le poireau se conserve pendant un à deux mois dans un endroit frais et humide. Une fois cuit, le poireau se conserve pendant deux jours dans un récipient hermétique. Avec des plantes amies à ses côtés, le poireau pourra se développer sans crainte! Au sein de la jardinerie Willemse vous trouverez:
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Facile à cultiver, riche en fibres et peu calorique, le poireau est un des légumes phares du potager. À planter ou semer sans modération! Présentation du poireau
Drôle de légume que le poireau ( Allium porrum) dont on mange… la tige. Tout comme le poireau des vignes (Allium polyanthum) que les gourmands de nature cueillent toujours, et dont la plante que l'on cultive, dérive. Par chance, ce légume est peu exigeant: s'il apprécie les sols profonds, argileux et frais, il peut se planter en tout sol. Sa culture est très facile. Le poireau est une plante bisannuelle: elle fleurit l'année qui suit son semis. Effectivement: les plants oubliés dans le potager en fin d'hiver offrent de jolies fleurs sphériques très attractives pour les insectes, l'été suivant. POIREAUX, Jacques Briant, plantes en ligne - Pépinières Jacques Briant. Très peu calorique, le poireau est riche en fibres qui stimulent l'appareil digestif et fournit un agréable sentiment de satiété. De plus, ce légume est riche en eau, ce qui participe aux besoins en eau du corps. Espèces et variétés de poireau
Le poireau se décline en plusieurs variétés qui se classent généralement en fonction de leur période de récolte et de leur couleur de feuillage:
Poireaux d'été (plantation: mai; récolte: juillet-octobre):
– 'Jaune Gros du Poitou': tout est dans son nom!
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La culture du poireau est appréciée par les jardiniers dans la mesure où elle est vigoureuse et que les périodes de récolte sont étendues. Le blanc et les feuilles du poireau sont utilisés comme légumes pour accompagner les plats de viande notamment. La hauteur totale du poireau peut atteindre 50 à 60 cm. Après la récolte, les nombreuses racines laissent un sol meuble riche en substances organiques. Le sol dans lequel sont cultivés les poireaux doit être meuble, bien aéré, retenir l'humidité, mais ne pas être travaillé avec du fumier frais. Pour la culture du poireau, mieux vaut choisir un endroit ombragé. Les poireaux de printemps sont caractérisés par de fines racines et leur goût est savoureux et prononcé. Poireaux à repiquer vente les. Leur cuisson est très facile, du fait qu'ils sont très tendres. Les poireaux d'hiver, quant à eux, ont des fibres denses et plus ligneuses, un goût plus puissant et demande une cuisson plus longue. Comment associer les poireaux aux autres légumes du potager? En hiver, pour pouvoir récolter le poireau sans problème malgré un sol gelé, il faut l'arracher et le repiquer en couche ou dans une serre.
Descriptif du produit
Plante potagère très commune au sein des potagers et très prisée pour ses feuilles qui présentent de grandes qualités gustatives et diététiques. Feuilles longues, larges et plates, de couleur vert-gris à vert-foncé, surmontant une partie blanchâtre appelée le fût qui est fortement apprécié. Fleurs apparaissant la 2ème année, regroupées afin de former une admirable tête florale globulaire. Détails
Utilisation en:
Potager
Période de floraison:
Juin à août
Hauteur à maturité:
de 50 à 80 cm
Nom vernaculaire:
Poireau
Croissance:
Moyenne
Espacement:
30 cm
Désignation produit latin:
Allium porrum
Exposition:
Plein soleil, Mi-ombre, Ombre
Fréquence de l'arrosage:
Conserver le substrat toujours humide
Type de végétation:
Bisannuelle
Rusticité:
Rustique
Quel est le meilleur terreau pour potager? Le terreau est utilisé par la majorité des jardiniers, aussi bien comme substrat pour les plantes en pot que pour des cultures en pleine terre. Plantes d'extérieur pas cher - Achat/vente en ligne. Mais de quoi est-il composé? Pourquoi utiliser du terreau?
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