Pendant ce temps préparez votre sel aromatisé: dans votre mortier, écrasez finement votre sel avec du mélange 4 épices. Une fois l'huile chaude, plongez les tranches de fruit à pain pendant 4-5 minutes jusqu'à ce quelles soient dorées. Sortez les chips du bain de friture et disposez- les sur du papier absorbant. Saupoudrez-les de sel aromatisé et dégustez! Les conseils et astuces de Tatie Maryse pour réussir vos chips de fruit à pain:
– Je vous recommande de faire vos tranches fines à la mandoline ou au mixeur électrique trancheur
– Il semblerait que la végétaline donne des chips plus croustillantes que cuites dans l'huile. Je n'ai pas pu comparer, mais croyez-moi celles-ci sont bien croustillantes
– Ces chips sont délicieuses natures, mais vous pouvez les agrémenter en les servant avec du guacamole maison par exemple ( cliquer ICI pour la recette). – Le piment de Cayenne est facultatif pour aromatiser le sel. Recette de beignets de fruit à pain à la morue, au citron vert et aux ... recette. Il plaira à ceux qui aiment les chips pimentées. – Vos chips resteront croustillantes au moins 6 heures.
Accras De Fruit À Pain O
Une fois le dessus doré à souhait, retirer le hachis du four et laisser refroidir avant de le déguster avec une salade verte par exemple.
Dorure
Un peu de fromage râpé ou de la chapelure
Instructions
Disposer les morceaux de fruit à pain dans un saladier et les écraser avec une fourchette ou avec un presse purée manuel
Ajouter la crème liquide et le sel à convenance. Bien mélanger. L'écrasé ne doit être ni trop liquide ni trop épaisse. Réserver. Dans une sauteuse, verser l'huile et faire chauffer à feu moyen. Une fois l'huile chaude, ajouter l'oignon, l'ail et le piment végétarien. Une fois que l'oignon est devenu translucide ajouter la viande hachée, les tomates pelées coupées en morceaux préalablement et leur jus. Puis les feuilles de laurier et le thym. Bien mélanger. Saler à convenance. Accras de fruit à pain et sacs. Laisser mijoter une dizaine de minutes. Ajouter le persil à la fin. Mélanger et réserver. Montage
Préchauffer le four à 200 degrés. Etaler au fond d'un plat à gratin de 20 cm X 30 cm la farce au bœuf (enlever les feuilles de laurier et la branche de thym au préalable). Etaler au-dessus de la viande. Puis, l'écrasé de fruit à pain. Saupoudrer de fromage râpé ou de chapelure et enfourner pendant 15 à 20 minutes à 180 degrés en mode grill.
Liste de tous les établissements
Le Siège Social de la société ART SUR LE WEB
L'entreprise ART SUR LE WEB a actuellement domicilié son établissement principal à
LYON
(siège social de l'entreprise). C'est l'établissement où sont centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise. Adresse:
13 PL DE L EUROPE
- 69006 LYON
État:
Actif depuis
9 ans
Depuis le:
01-09-2012
SIRET:
75285637700011
Activité:
Programmation informatique (6201Z)
Fiche de l'établissement
L'établissement secondaire actif de la société ART SUR LE WEB
L'entreprise ART SUR LE WEB possède actuellement 1 établissement secondaire. De l'art sur le Web. Cet établissement est un lieu d'exploitation ou de production individualisé mais dépendant juridiquement de l'entreprise. 139 RUE VENDOME
moins d'1 an
20-12-2021
75285637700037
L'ancien établissement de la société ART SUR LE WEB
Au cours de son existence l'entreprise ART SUR LE WEB a fermé ou déménagé 1 établissement. Cet établissement est désormais inactif. Une nouvelle entreprise a pu installer son établissement à l'adresse ci-dessous.
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Membre depuis 15 déc. 2016
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Fanny Fradin
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J'ai déjà un site web, mais il est difficile à maintenir, en plus il me coûte cher et il ne peux même pas faire ce que je veux! Emplois : Art Sur Le Web, Paris (75) - 23 mai 2022 | Indeed.com. Les sites web créés par Artmajeur sont spécifiquement destinés au marché de l'art. Tous nos sites Web incluent nativement toutes les fonctionnalités dont vous avez besoin pour promouvoir et vendre votre art. De plus, Artmajeur est très abordable et s'adapte à tous les budgets: notre package PLATINUM vous permet de vendre avec la commission de vente la plus basse du marché!