Si vous êtes amateurs de bonnes pizzas et que vous avez commencé à en faire chez vous, vous vous êtes sans doute déjà posé la question du four à bois. En effet, les vraies pizzas italiennes sont cuites dans un four à bois. C'est ce qui permet cette cuisson si caractéristique et une saveur rarement égalée avec un four électrique (même spécialisé). Le Panyol fabrique des fours à bois bien particuliers. Four à pizza maximus promo.fr. Ils s'utilisent dans une maison ou en extérieur. Des matériaux qui font la différence
Ces fours sont réputés en raison des matériaux utilisés. Les Le Panyol utilisent de la terre cuite réfractaire. Cela permet non seulement de conserver la chaleur mais aussi de la diffuser parfaitement dans le four. Dès que le four est chaud, sa chaleur reste stable et même lorsqu'il n'y a plus de feu elle est conservé encore longtemps. Ce sont ces caractéristiques qui font que ce type de four est très recherché chez les restaurateurs. Pas seulement pour les pizzas
Bien qu'on parle beaucoup de pizza, les fours Panyol peuvent être utilisés pour toutes sortes de cuisson: pain, poisson (papillote ou plancha), viande, plats plus classique, etc.
Bien sûr, ce type de cuisson est totalement différente de ce qu'on a avec un four plus classique.
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Quand on pense cuisine à l'extérieur, on ne pense pas tout de suite au four à bois (ou gaz). Et pourtant, rien de mieux que des pizzas ou du pain maison pour partager un repas facile à préparer et très convivial. Barbecue & Co vous propose de superbes fours à pizza pour la fête des mères! © tous droits réservés
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Voilà pour cette présentation et si vous souhaitez en savoir plus, je vous invite à vous rendre sur le site qui contient toute la documentation importante. Les alternatives
Les fours Panyol sont excellents, mais on peut trouver des fours pour les particuliers qui sont moins chers et qui conviennent pour la cuisson des pizzas en extérieur. Vous trouverez des exemples sur la page consacrée aux meilleurs fours à pizza.
1 Suiv. Liste mise à jour toutes les 30 minutes.
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