Merci à tous pour vos réponses
Le 06/03/2012 à 12h48
je vais habiter au fin fond de l'auvergne nan en fait je suis à 35 min de clermont ferrand. c'est quoi la clapissette? Choisir le sol pour une aire de jeux en extérieur. Le 06/03/2012 à 12h49
ps j'ai 1840m² de terrain à aménager pour l'instant il n'a pas un arbuste dessus ni un arbre ni une fleur ça promets
Le 06/03/2012 à 14h17
Lol, j'ai épousé un Auvergnat, Aurillac, je ne sais pas si on peut appeler ça le fin fond de l'Auvergne, mais en tous cas, ça s'en rapproche
La clapissette c'est des petits gravillons, j'ai récupéré l'url de l'image illustrant le site de mon fournisseur, regardes:
Hihi, en effet, il y a du boulot alors. Nous pour combler, nous avons fait un boulodrome, un potager, bientôt une grande aire de jeux, et une cuisine d'été s'implanteront.
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Il doit par exemple y avoir une distance de sécurité minimale pour que l'enfant puisse jouer sans se retrouver face à des obstacles sur son chemin. Les différents critères à connaître pour investir dans ces équipements Dans les principaux types de revêtements pour l'installation des aires avec balançoire et toboggan, on retrouve des matériaux comme le caoutchouc. Ce dernier peut se présenter sous la forme de granules/granulats agglomérés. L'avantage avec ce revêtement est qu'il est souple, ce qui limite l'impact d'une chute si elle se produit. Ces matériaux ont aussi le mérite d'être présents en différentes formes et couleurs pour s'adapter à vos goûts et à vos besoins. Ensuite, il y a ce que l'on appelle la -œ moquette gazon -. Son aspect est naturel et elle ne nécessite pas un entretien particulier. En plus de cela, c'est une surface garantissant un bon amorti pour une installation de ce type. Quoiqu'il en soit, votre sol doit être souple. Vente de revêtement bi-ton pour aire de jeux Saint-Valery-En-Caux - Troadec Carrelage. La matière employée doit assurer l'amorti pour atténuer chute, impact et choc.
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Il y a quelques chardons va falloir qu'on apprenne à s'occuper du jardin on a jamais fait ensemble puisque ce sera notre 1er terrain (même si enfant on aidait nos parents... Le 07/03/2012 à 14h55
@ luzz:
Je ne connais pas du tout les noms de villes ou village auxquels tu fais allusion. Bon en même temps, je n'ai jamais mis les pieds du côté de Clermond
De rien pour la clapissette. Hihi, le boulodrome est la première chose que monsieur a fait dans le jardin, et ce dès qu'on a emménagé. @ marie52100:
pas de quoi pour la clapissette. En effet c'est pas mal répandu chez nous, mais je pense qu'on doit en trouver partout. Ici nous nous en servons surtout pour les terrains de pétanque. Revetement aire de jeux pour particulier html. J'imagine qu'un grand terrain doit être hyper relaxant. Je me souviens plus jeune, ma meilleure amie avait un big terrain, et l'été nous plantions la tente au fond du jardin. Avec tous les arbres, on voyait à peine sa maison, on se croyait en vacances à la campagne ^^
En cache depuis le lundi 16 mai 2022 à 16h59
La société PLAYGROUND AIRE DE JEUX POUR ENFANTS est située à CROUY-SUR-OURCQ, dans le département de Seine-et-Marne, en région Île-de-France. Spécialiste des sols, PLAYGROUND réalise et pose des... Fournisseur de:
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Après avoir pincer la pâte, la rabattre vers l'intérieur. Répéter ce geste sur tout le tour. A l'aide d'un couteau pointu, faire 2 trous dans le dessus de la pâte. Découper 2 morceaux de papier alu (les doubler si besoin). Et les enrouler autour du manche d'une cuillère en bois
A l'aide de la cuillère en bois, disposer les rouleaux de papier alu dans les trous formés juste avant. Ces 2 petits rouleaux forment des cheminées, qui permettront à l'humidité de s'évacuer lors de la cuisson. A l'aide du pinceau, dorer le dessus de la pâte. Enfourner pour 15 min à 200°C, puis baisser le four à 160°C et poursuivre la cuisson pendant 1h30 à 2h. Pâté en croûte maison au foie gras : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. A la fin de la cuisson, sortir le pâté en croute, attendre 10 min et le démouler. le laisser refroidir. Lorsque le pâté est refroidit, y verser la gelée à l'aide d'un entonnoir via les trous du dessus. Vers la gelée petit à petit, toutes les 10 min. Lorsqu'il n'y a plus de place pour la gelée, emballer la paté en croute et le laisser reposer au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
Paté En Croute Alsacien Recette Quiche
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Tourtes
pâté de viande alsacien, pâté de viande, échine de porc, viande de veau
Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Quantité 1 pâté
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
500 g de pâte feuilletée
350 g d'échine de porc
350 g de viande de veau (épaule de préférence)
4 échalotes
1 grand verre de vin blanc sec d'Alsace
cerfeuil
persil
ciboulette
1 pot de crème fraîche
4 jaunes d'œufs dont un pour dorer
sel
poivre
La préparation de la recette
1. Coupez les viandes en morceaux et passez-les à la machine à hacher avec une grille à gros trous. Recette du pâté-croûte de Mamily. Hachez séparément les échalotes, le cerfeuil, le persil et la ciboulette. 2. Dans une terrine, mélangez tous ces ingrédients, mouillez avec le vin blanc, salez et poivrez. Couvrez la terrine et laissez mariner 12 heures dans un endroit frais. Abaissez les deux tiers de la pâte en lui donnant la forme d'un cercle de 20 cm de diamètre.
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belle et bonne recette! Je ne sais pas si ce pâté est alsacien ou pas... en tout cas, je l'ai réalisé pour Pâques Il était aussi beau que sur la photo, doré à souhait, et délicieux!! Je le referai. Merci pour toutes ces belles recettes. Esio
2 internaute(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! esiomonnier
18 avril 2017
Bonsoir chef sur l'image 38 peut-on faire pousser la pâte dans une chambre de pousse
0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Pâté de Pâques Alsacien brioché - Recette de cuisine avec photos - Meilleur du Chef. jeanpierre07
30 novembre 2017
Réponse par
ChefPhilippe
1 décembre 2017
Oui sans problème. merci beaucoup
6 décembre 2017
Bonjour chef je voudrais vous demandez si on peux remplacer les feuilles de blettes par des épinards en branche. Oui sans aucun problème. 14 septembre 2019
Bonsoir Chef Je voudrais savoir si ont pouvais préparé se pâté le faire cuire le vendredi pour le samedi soir en le laissant au frais. Cordialement
17 septembre 2019
Bonjour, Je vous déconseille de réaliser ce pâté de Pâques la veille, car si vous le conservez dans le réfrigérateur toute une nuit, la brioche va perdre tout son moelleux... ça serait dommage!
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Cette catégorie inclut:
les baies,
les raisins,
les pommes,
les poires,
le cantaloup,
les figues,
les dattes,
les abricots. N'hésitez pas à parsemer quelques noisettes, amandes et raisins secs sur votre planche de charcuterie. Les suppléments
Un bol de miel, des cornichons, des noix (amandes grillées à sec, noix, etc. ), de la confiture, de la moutarde épicée ou des olives seront également les bienvenus. N'oubliez pas les cure-dents pour plus de praticité. Une fois tous les autres éléments du tableau choisis, ces extras viennent combler les lacunes (à la fois dans la saveur et visuellement). Paté en croute alsacien recette les. Peut-être avez-vous besoin de quelque chose de mariné, d'épicé, de croquant ou de sucré. Ces extras sont également parfaits pour remplir les espaces vides de votre plateau de charcuterie lyonnaise. Comment cuisiner la charcuterie lyonnaise? Vous n'aimez pas les plateaux de charcuterie? Vous recherchez un moyen de sublimer votre préparation culinaire? Bonne nouvelle, il est tout à fait possible de créer des plats goûteux avec de la charcuterie lyonnaise.
Préparer la farce:
Hacher toute la gorge de porc et 500g de veau. Couper le veau restant en lanières. Mélanger la viande hachée et la viande en lanières. Ajouter l'assaisonnement (sel, poivre, 4 épices, gingembre, piment de cayenne) et le cognac. Bien mélanger, recouvrir d'un film plastique et laisser reposer 24h au réfrigérateur. La veille
Etaler la pâte sur 3mm d'épaisseur. La disposer dans un moule (qu'on aura graissé légèrement avec du saindoux), en laissant légèrement déborder la pâte sur le côtés. A l'aide d'un couteau, découper le surplus de pâte. Paté en croute alsacien recette quiche. Conserver le reste de la pâte. Sortir la farce, y ajouter l'oeuf et la cuillère de farine, ainsi que les pistaches. Bien mélanger. Disposer la farce dans le moule, en la tassant doucement et en lissant le dessus. A l'aide d'un pinceau, badigeonner le rebord intérieur de pâte de jaune d'oeuf
Étaler le restant de la pâte sur 3mm d'épaisseur, de façon a former un rectangle un peu plus grand que le dessus du moule. Déposer le rectangle de pâte au dessus de la viande.