Plats très conviviales à partager. Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Pour les ailes: Mettre les ailes à mariner avec les épices pendants 24 heures. Les frire dans une huile à 150° pendant 8 à 10 min. 2 Pour les suprêmes: Assaisonner et colorer le chapon dans une poêle bien chaudes et les laisser cuire ensuite à feu doux. Recette de cardons en bocaux à la poêle 3. En fin de cuisson ajouter un peu de crème fraîche. 3 Pour les cuisses: Assaisonner et badigeonner les cuisses de chapon avec la moutarde et les mettre au four pendant environ 40 min à 160°. 4 Pour les cardons: Réchauffer les avec de la crème. 5 Servir les différents chapons dans des bols sépares et les déposer au centre de la table avec en accompagnement les cardons. Commentaires Idées de recettes
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Recette De Cardons En Bocaux À La Poele Bois
Source: Cuillère et saladier
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Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Les ingrédients de la recette
1 kg de cardons (les côtes) 150 g de beurre 5 ou 6 filets d'anchois sel poivre
La préparation de la recette
• Éplucher les cardons en supprimant les feuilles et en enlevant les fils des côtes (comme pour les côtes de céleri). Les couper en morceaux de 5 cm de long et les jeter au fur et à mesure dans une bassine d'eau vinaigrée. • Faire bouillir 1, 5 litre d'eau, la saler et y jeter les morceaux de cardons qui doivent cuire pendant une demi-heure environ. Les égoutter et les jeter dans une casserole dans laquelle on aura fait fondre 100 g de beurre. Cardons à l'ancienne : recette de Cardons à l'ancienne. Bien faire sauter pour que chaque morceau de cardon s'imprègne de beurre. • D'autre part, faire fondre dans une petite casserole les 50 g de beurre qui restent, y ajouter les filets d'anchois écrasés et les laisser, à petit feu, se ramollir et fondre. Au moment de servir, verser ce mélange sur les cardons sautés. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé:
Recette parue dans le numéro 1975_305
Que boire avec?
(JO n° 298 du 10 décembre 2020)
NOR: LOGL2022476A Publics concernés: maîtres d'ouvrage, maîtres d'œuvre, constructeurs et promoteurs, architectes, bureaux d'études thermiques, contrôleurs techniques, diagnostiqueurs, organismes de certification, entreprises du bâtiment, de matériaux de construction et de systèmes techniques du bâtiment, fournisseurs d'énergie. Objet: le texte porte sur la prolongation de la limitation de l'exigence de performance énergétique des bâtiments résidentiels collectifs
Entrée en vigueur: les dispositions prises par cet arrêté sont applicables le jour suivant la publication du présent arrêté. Notice: cet arrêté modifie l'arrêté du 26 octobre 2010 relatif aux exigences énergétiques des constructions neuves. Cette prorogation s'appliquera aux projets dont le permis de construire sera déposé jusqu'à l'entrée en vigueur de la réglementation environnementale 2020 (RE 2020). Références: le présent arrêté peut être consulté sur le site Légifrance ().
Arrêté Du 4 Octobre 2010 Relatif
123-19-1 du code de l'environnement,
Arrête:
Article 1er de l'arrêté du 24 septembre 2020
L'arrêté ministériel du 4 octobre 2010 est modifié comme suit:
1. L'article 45 devient l'article 48;
2. Il est ajouté une section VI composé de l'article 45 rétabli et des articles 46 et 47 ainsi rédigés:
« Section VI
« Dispositions générales de prévention des risques
« Art. 45. Définitions. Au sens de la présente section on entend par:
« - matières dangereuses: substances ou mélanges visés par les rubriques 4XXX, 1450 et 1436 ainsi que les déchets présentant des propriétés équivalentes. « Art. 46. Etat des matières stockées. Les dispositions du présent article sont applicables à l'ensemble des installations relevant du régime de l'autorisation. L'exploitant tient à jour un état des matières stockées, y compris les matières combustibles non dangereuses ou ne relevant pas d'un classement au titre de la nomenclature des installations classées. L'exploitant dispose, avant réception des matières, des fiches de données de sécurité pour les matières dangereuses, prévues dans le code du travail lorsqu'elles existent ou tout autre document équivalent.
Arrêté Du 4 Octobre 2010 Le
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ARRÊTÉ du 19 mai 2015
• Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie
• JO du 28 mai 2015 - NOR: DEVP1415856A
Un arrêté vient moduler, en fonction des zones sismiques, la date de remise des études pour la protection [... ]
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Arrêté Du 4 Octobre 2010 Film
La capacité de rétention doit être étanche aux produits qu'elle pourrait contenir et résister à l'action physique et chimique des fluides. Les réservoirs ou récipients contenant des produits incompatibles ne doivent pas être associés à une même rétention. ". Règles de base de l'arrêté du 04 octobre 2010 modifié Chacun des liquides susceptibles de créer une pollution des eaux ou des sols doivent être stockés en respectant une capacité de rétention, dont le volume est au moins égal à la plus grande des deux valeurs suivantes: 100% de la capacité du plus grand réservoir; 50% de la capacité totale des réservoirs associés. Pour les stockages de récipients de capacité unitaire inférieure ou égale à 250 litres, la capacité de rétention est au moins égale à: Dans le cas de liquides inflammables, à l'exception des lubrifiants, 50% de la capacité totale des fûts; Dans les autres cas, 20% de la capacité totale des fûts; Dans tous les cas, 800 litres minimum ou égale à la capacité totale lorsque celle-là est inférieure à 800 litres.
Arrêté Du 4 Octobre 2010 2018
Si des coûts de travaux réellement disproportionnés apparaissaient, il serait alors possible d'ajuster ou de prioriser;
après cette évaluation globale, réalisation des travaux de renforcement avec une date limite fixée actuellement au 1er janvier 2021. Afin d'accompagner la démarche, des guides, réalisés par un consortium piloté par l'Union des Industries Chimiques (UIC) au niveau national, sont aujourd'hui bien avancés (deux guides reconnus fin décembre 2014 et cinq guides dont la reconnaissance est à venir). Au vu de l'échéance de réalisation des études (fin 2015) et du retard de près de deux ans dans l'élaboration de ces guides de par la difficulté d'établir une méthodologie à partir des connaissances d'experts et pouvant être mise en oeuvre par le monde industriel, il parait très peu probable que les exploitants concernés soient en mesure de remettre leurs études avant fin 2015. Le présent arrêté modifie en conséquence les prescriptions existantes en fixant un nouvel échéancier pour la réalisation des études et des travaux en fonction de la zone de sismicité.
Dans les cas visés à l'alinéa précédent, le remplacement ou l'ajout des éléments non structuraux respectera les dispositions prévues dans la norme NF EN 1998-1 septembre 2005 pour ces éléments, avec la valeur d'accélération agr = 0, 42 m/ s 2. »
En zone de sismicité 3, le paragraphe numéroté 1 est supprimé, le paragraphe numéroté 2 est renuméroté 1 et il est ajouté un paragraphe ainsi rédigé:
« 2. Dans les cas visés à l'alinéa précédent, le remplacement ou l'ajout des éléments non structuraux respectera les dispositions prévues dans la norme NF EN 1998-1 septembre 2005 pour ces éléments, avec la valeur d'accélération agr = 0, 66 m/ s 2. »
En zone de sismicité 4, le paragraphe numéroté 1 est supprimé, le paragraphe numéroté 2 est renuméroté 1, le paragraphe numéroté 3 est renuméroté 2, le paragraphe numéroté 4 est renuméroté 3, le paragraphe numéroté 5 est renuméroté 4 et il est ajouté un paragraphe ainsi rédigé:
« 5. Dans les cas visés aux quatre alinéas précédents, le remplacement ou l'ajout des éléments non structuraux respectera les dispositions prévues dans la norme NF EN 1998-1 septembre 2005 pour ces éléments, avec la valeur d'accélération agr = 0, 96 m/ s 2.