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Modèle Prix Machine avec une plaque sans bacs de rangement 1 200 à 2 000 euros Machine avec une plaque et plusieurs bacs 1 800 à 2 500 euros Machine avec 2 plaques 3 000 à 3 600 euros
Qu'est ce qu'une machine à glace roll? Fonctionnant sous une alimentation de 110, 220 ou 230 Volts, une machine à glace roulée est constituée: d'une plaque froide lisse en acier inoxydable sur laquelle sont préparées les glaces roulées. Elle peut être de forme ronde, carrée ou rectangulaire. Certains modèles sont pourvus de 2 plaques. d'un meuble de support à roulettes en acier inoxydable brossé avec ossature en acier. Il peut comporter des tiroirs. d'un compresseur qui génère le froid. Il permet un refroidissement rapide de la plaque à -30°. de bacs de rangements encastrés pour mettre les ingrédients. d'un tableau de contrôle digital ou à boutons avec un contrôle de température. Cette machine est capable de refroidir immédiatement tout liquide grâce à sa technologie et sa puissance de refroidissement.
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Je teste une machine à glace roulée - YouTube
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LA FABRICATION DES MACHINES A GLACE THAÏLANDAISE Cette technique de congélation d'aliments sur plancha givrée est originaire de Thaïlande. La technique est novatrice! Pourquoi ne pas importer cette tendance life style et l'adapter aux goûts européens? MAZAKI se positionne comme un leader dans la conception, fabrication et distribution de machine à glace Ice Cream Roll 100% Française. Et aussi dans la vente des équipements ice cream roll, des recettes, des bases et des mix ice cream roll. La chaîne de production pour la conception et la production des plancha froide se situe proche de la ville de Lyon. Ce process de fabrication Français à plusieurs avantages: - Des Machines pour les glaces roulées d'excellente qualité. - Un excellent rapport qualité prix. - Un SAV performant et rapide. - Un design élégant et sur-mesure. - Du stock disponible rapidement aussi bien pour les plaques froides que pour le mix glace. COMMENT FAIRE LA RECETTE ET CRÉER DES GLACES THAÏLANDAISES? Le mix à glace en rouleau se compose d'une base crémeuse, élaboré avec la juste dose de lait, de crème et de sucre.
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Qu'est-ce qu'une plancha glacée autonome? Une plancha glacée autonome, appelée aussi plancha givrée autonome ou mini-plancha, permet de réaliser des glaces roulées sans branchement électrique. Il s'agit d'une plaque en aluminium ou en acier inoxydable dépourvue d'un système de refroidissement. Alors pour givrer la plaque, il faut la placer au congélateur durant 10 à 24 heures, selon le modèle, avant de l'utiliser. C'est un matériel qui n'est pas du tout encombrant facile à ranger. En plus des glaces roulées, il permet de réaliser de la crème glacée, du sorbet ou encore du gelato. Quels sont les avantages de la machine à glace ice roll? Une machine à glace entre dans le cœur d'une bonne stratégie commerciale durant la saison estivale. Ce matériel permet d'épater la clientèle en proposant des desserts glacés innovants originaux préparés instantanément devant eux. La préparation de glaces roulées avec l'appareil dure au maximum 90 secondes, dispensant les clients d'une longue attente avant d'avoir leurs glaces.
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C'est une machine facile à utiliser, souvent livrée avec ses spatules de préparation. La machine, étant en acier inoxydable, peut être parfaitement utilisée en extérieur. Pour aller plus loin
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Icekkub permet de réaliser des glaces selon les choix et les habitudes alimentaires de chacun. Glaces gourmandes, glaces vegans, glaces oisissez la base d'ingrédient qui vous convient. Dosez ensuite le sucre à votre convenance. Nul besoin d'additifs ou de convervateurs, vous obtiendrez une crème glacée à l'onctuosité parfaite! Une fois roulées les Ice Rolls sont prêtes à être consommées! Le recettes sont infinies, aux fruits entiers, coulis, chocolat, patisseries, biscuits, issez vous guider par vos envies! Parce que les goûts de chacun sont uniques, vos glaces le seront aussi.
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