03 Mar 2010 11:02
#6
Je reste perplexe... Je vois plus du boeuf, de l'agneau, du lapin, avec une sauce poivrée bien goûtue...
03 Mar 2010 12:28
#9
Avec vos conseils, et ceux du boucher j'ai fini par acheter une grosse côte de boeuf. Demain dégustation
Merci pour tout! 05 Mar 2010 12:03
#10
Parfait. Merci pour les conseils. La côte de boeuf était monstrueuse, et le côte de rôti faisait un accord parfait avec un goût de fruits rouges d'épices... Je ne suis pas très doué pour décrire les goût mais l'essentiel c'est que l'ensemble était succulent. 08 Mar 2010 09:14
#12
François Audouze
Ce qui ne serait pas mauvais, c'est que le titre du sujet soit un tout petit peu plus précis que " besoin d'un conseil "
Je suggère: " que manger avec une Côte Rôtie? ". Est-ce que ce n'est pas plus sympa pour les LPVIens? Cordialement,
08 Mar 2010 21:11
#14
Réponse de twinings23 sur le sujet Re:
Manque d'habitude! Voilà qui est fait
12 Mar 2010 09:51
#15
C'est gentil d'avoir réagi ainsi. Une Côte Rôtie, c'est un vin de plaisir, de joie simple, car il n'y a aucune prise de tête en la buvant.
Que Manger Avec Une Côte Rôtie
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twinings23
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Bonjour,
je viens ici parce que vous avez l'air de bien vous y connaitre en matière de vin. On m'a offert une belle bouteille de côte-rotie a noel et j'aimerai bien la boire mais avec quoi? Je ne sais pas quoi faire comme plat pour accompagner la bouteille. Normalement on procède dans l'autre sens mais bon. Si vous avez des idées ou des sites a me donner ça serait bien. 02 Mar 2010 17:46
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. bonjour,
je connais côte-rotie ( par le nom) mais pas cête-rotie. fabien
02 Mar 2010 18:05
#3
petite erreur de frappe. C'est un Château d'Ampuis, année 2001. 03 Mar 2010 09:21
#4
hum hum. Je suis aller sur un site des côtes du rhône qui propose des plats à associer avec les vins et inversement, vraiment bien fait! en plus il y a un jeux-concours pour gagner un livre de recette. Bref, ils me proposent un gigot de 7h aux coings! ça m'a l'air bien?
Que Manger Avec Une Cote Rôties
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Que Manger Avec Une Cote Rôti De Veau
Enfin, évitez les fromages forts et trop crémeux. source: Idealwine
par Thierry Debaisieux » Ven 12 Mars 2021 15:18
Bonjour Gérard, Sois le bienvenu sur BDE. Comme toi, je privilégie les accords "classiques" avec le bœuf et l'agneau. Je tente par contre très rarement le gibier que je sers plus volontiers face à un Hermitage, un Châteauneuf ou une Côte de Nuits.
Forum / Viandes & charcuterie
Une très bonne bouteille de 1990 à ouvrir pour fêter l'anniversaire de mon papa... mais je fais quoi comme viande??? Le côte rôtie est conseillé avec du gibier mais quand on n'aime pas vraiment le gibier??? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme
Une très bonne bouteille de 1990 à ouvrir pour fêter l'anniversaire de mon papa... mais je fais quoi comme viande??? Le côte rôtie est conseillé avec du gibier mais quand on n'aime pas vraiment le gibier??? BRAVO, belle bouteille! un carré d'agneau? J'aime
En réponse à sissi67
BRAVO, belle bouteille! un carré d'agneau? je n'avais pas pensé à l'agneau... Par contre, pour compliquer l'affaire, je dois avouer que je n'ai plus de four (HS depuis peu... il fait sauter les plombs dès qu'on le met en route... ) donc je dois me contenter de ma gazinière et de mon mini-four...
BRAVO, belle bouteille! un carré d'agneau? Sur le sauté d'agneau aux petits pois Côte Rôtie Georges Vernay 1996. Premiers arômes tertiaires de sous-bois et champignons accompagnant encore les fruits rouges et la violette.
Patron de cône en papier Fabrication d'un CONE en papier Fabriquer une décorati… | Bricolage noel facile, Décorations de noël faciles, Décorations de noël en papier
Patron De Poule En Papier France
Combinez une tasse de farine avec une tasse d'eau. 2. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse. 3. Ajoutez ensuite un peu de sel pour empêcher le développement de moisissures. 4. Continuez à mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Voilà, rien de compliqué! Alors, après vous avoir fait découvrir la recette ultime de la pâte, passons à l'essentiel et découvrons comment faire au juste des œufs de Pâques à l'aide de papier mâché. De jolis œufs créatifs pour fignoler la déco de Pâques
La décoration de Pâques à faire soi-même est une activité très amusante en famille qui stimule la créativité des petits! Et dans ce contexte, découvrez notre première idée d'œufs de Pâques en papier mâché qui permettent toutes les audaces. Alors, voici le matériel à vous procurer:
Ballons
Papier décoratif de votre choix ou papier recyclé
Pâte de papier mâché (la recette plus haut)
Pinceau
Peinture acrylique
Décorations de votre choix
1. Gonflez un ballon jusqu'à l'obtention de la taille souhaitée et attachez.
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Ensuite, versez du Mod Podge dans un bol en plastique. Trempez-y vos doigts et étalez la préparation sur les œufs en papier mâché. Ajoutez ensuite le papier de soie et « scellez » avec du Mod Podge. N'hésitez pas à mixer de différentes nuances d'une même couleur pour réussir un effet attrayant. Une fois vos œufs complètement secs, vaporisez de spray adhésif et saupoudrez de paillettes en secouant ensuite l'excès. Si vous le souhaitez, retournez l'œuf et répétez le même processus. Si non, gardez l'un des côtés pailleté et l'autre- couvert de papier de soie. C'est à vous de choisir votre design préféré. Des œufs en papier de soie à réaliser en un rien de temps
Besoin d'une décoration festive prête en un rien de temps? Alors, voici encore une idée géniale glorifiant les œufs de Pâques en papier de soie dont la réalisation nécessite 30 minutes au maxi! Comme vous savez déjà comment préparer des œufs en papier mâché (disponibles également dans les boutiques artisanales), il ne reste que de décorer ceux-ci de jolies couleurs vibrantes.
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Super facile, n'est-ce-pas? Bonne dégustation de chocolats, les p'tits gourmands! En vidéo: Replay - Mômes Part en Live - petites poules de Pâques
Tu peux partir du support de ton choix: ballon, bouteille, fil de fer, grillage… il faut toujours laisser sécher 247h avant de faire une nouvelle couche ou de dévorer. La rigidité de ta création en dépend. J'ai hâte de voir vos poules