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Presse à steak haché ou presse a hamburger vous permettra d'obtenir des steaks uniformes et réguliers. vous propose dans cette rubrique des presses à Steak Haché Professionnelles en inox pour vous garantir une meilleur facilité de nettoyage et d'hygiène pour les boucheries, charcuteries, traiteurs. Veuillez nous excuser pour le désagrément. Effectuez une nouvelle recherche
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Presse Steak Haché Professionnel Wine
Modèles manuels. Plateaux interchangeables entre toutes les modèles. Pratique, économique et très facile à manipuler du fait de sa simplicité. Le plateau tourne toujours dans le sens des aiguilles d'une montre, réduisant énormément le temps d'élaboration à main. C'est la solution pont entre la fabrication à main et l'automatique. Facilement démontable avec les mains pour le nettoyage. La grosseur du steak haché, des boulettes ou des croquettes est réglable (jusqu' à 40 mm). Incorporation d'un distributeur de papier. Construction: en aluminium anticorrosif anodisé. Cylindre en acier inoxydable. Vidéo de démonstration FORMEUSE A STEAKS: Référence RS 120 Fiche technique Largeur (mm) 460 Profondeur (mm) 500 Hauteur (mm) 500 Poids (Kg) 17 Origine Espagne Garantie 1 AN
Presse Steak Haché Professionnel Des
Description: Presse steak soudée en inox 18/10 de qualité. Cet appareil est très résistant et équipé d'un système d'éjection du steak fraîchement pressé. Cet ustensile vous permet de façonner des steaks hachés maison avec de formes régulières. Modèles disponibles en différents diamètre: 5 cm, 6 cm et 8, 5 cm. Ce presse steak se nettoie très facilement et est lavable au lave-vaisselle.
Presse Steak Haché Professionnel 2017
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Prix
€
Marque
Poids
0. 43 kg
1
Matière
Aluminium revêtu et bois
Inox
Papier paraffiné
Dimensions
11 x 80 x 11 cm
12 x 12 x 9 cm
34. 5 x 10. 5 x 9. 5 cm
35 x 10 x 10 cm
Diamètre
10 cm
12 cm
Couleur
Blanc
Gris
Capacité
161 ml
172 ml
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ref: C634
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Presse Steak Haché Professionnel Plombier
Outil professionnel: PRESSE OVALE RECONSTITUEUR DE STEACK HACHÉS TOUT INOX
Hachez votre viande de boeuf ( ou de porc), assaisonnez à votre goût ( par exemple sel, poivre, ail, oignon ou avec l'un de nos délicieux mélanges d'épices GRILL)
Placez une FEUILLE A STEAK dans le fond du moule, placez y la viande hachée et recouvrez de la 2ième feuille
Fermez le couvercle et pressez légèrement, Démoulez à l'aide de la palette, c'est fini! Cet appareil de professionnel, solide et en inox vous permet de faire des steaks jusqu'à 150 grammes piece
ASTUCE:
Il vous reste du vieux pain? Faites le boire de l'eau une 1/2 journée, enlevez la croûte, essorez la mie et incorporez la à la viande de boeuf dans une proportion d'environ 20 à 30%. Celà rend la viande plus digeste et c'est très bon tout en diminuant sensiblement le prix de revient de la viande
Malin non?
La plupart d'entre eux sont très tentants, mais sachez qu'il est très important de privilégier un produit bien adapté à vos besoins. Le type de matériau C'est certainement un des critères numéros 1 dans le choix d'une presse à viande. On va retrouver principalement 3 types de matériaux sur le marché. Les presses pouvant être en acier inoxydable, en aluminium ou en plastique. L'inox reste ce qui se fait de mieux en matière d'hygiène et de durabilité. Mais ce genre de presses professionnelles vous coûtera généralement un peu plus cher. L'aluminium reste aussi un bon compromis. Puis le plastique qui plaira généralement par sa légèreté et son côté peu onéreux. Encore faut-il choisir un modèle avec un plastique robuste et sans substances controversées comme le BPA. Le type de presse Comme vu précédemment, il existe deux principaux types de presse à burgers et steaks hachés. D'un côté, il y a le modèle classique qui possède deux plateaux, dont: un plateau pour la viande hachée et un autre pour les feuilles de hamburger.