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Par HÉLÈNE. D, Publié le 30 octobre, 2021. à 22:01
Gâteau Flan aux Pommes dessert léger: un délicieux dessert, nous dirions que la texture n'est pas vraiment celle d'un flan surtout si vous le dégustez tiède ou à température ambiante. Sa texture se rapproche un peu plus de celle d'un flan après quelques heures passées au réfrigérateur, mais une chose est sûre, peu importe le nom, ce gâteau est très bon. Pour obtenir une jolie épaisseur de gâteau, utilisez un moule de 18 ou 20 cm de diamètre ou comme ici, un moule carré de 18 x 18 cm. Nous avons utilisé une farine fermentant pour cette recette mais nous vous mettons ci-dessous les ingrédients de la recette initiale. Une recette de Flan aux Pommes, un petit dessert sympathique qui nous permet de ne pas trop se sentir frustré.
Flan Aux Pommes Léger Facile
Ce gâteau léger aux pommes, léger comme un flan, si léger qu'il serait dommage de se priver d'un si bon dessert. Ici on se fait plaisir avec ce gâteau allégé en sucre et en beurre, disons light ^^ D'ailleurs j'ai la version pomme poire qui est pas mal du tout, il est tout aussi bon. Le gâteau aux pommes se décline en de nombreuses recettes faciles et économiques. Faut dire que ce gâteau est vraiment très simple à faire avec des ingrédients très basiques. C'est le gâteau pratique que l'on prépare en moins de 5 minutes, apprécié de tous! Dans ce dessert léger aux pommes, j'ai particulièrement aimé le moelleux et le fondant! Mmmmh… Gâteau ultra moelleux, ultra parfumé, bref parfait au petit déjeuner ou au goûter accompagné d'une bonne tasse de thé. Si vous cherchez une recette à faire avec des pommes celle-ci est faite pour vous. Recette du gâteau léger aux pommes
4 personnes
15 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
4 pommes
70g de farine
1 sachet de levure chimique
50g de sucre cassonade
2 œufs
10cl de lait
20g de beurre fondu
Recette
Préchauffer le four à 200°C.
Flan Aux Pommes Léger La
Il est simple à faire. Un flan tellement facile à réaliser que tes mômes peuvent s'en charger. Toi pendant ce temps, tu fais rien. Tu les regardes juste s'occuper du dessert et tu savoures ce moment tant qu'il dure. Il se plie à toutes tes envies. T'as plus de pommes? C'est ballot pour faire un flan aux pommes. Mais c'est pas grave! Si t'as des poires c'est tout aussi bon (elles rendront simplement plus de jus). Le lait? Perso, j'utilise soit de l'écrémé pour diminuer l'apport calorique et faire des flans allégés soit du lait d'amande selon ce que j'ai/besoin de terminer dans le frigo. Chez toi, fais avec ce que t'as en stock. Idem pour la crème. 4%, 12%, 30% de matières grasses…. On s'en fiche complet! Enfin, tu peux pimper ton flan selon tes envies. T'as envie d'ajouter des pépites de chocolat, de la cannelle, de la fleur d'oranger, de la vanille…. Personne ne te jugera alors écoute ton estomac. Lui sait ce qui est bon pour toi. La recette du flan aux pommes spécial feignasse
Question matos: rien de spécial.
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Flan Aux Pommes Léger Les Mélèzes
Recettes minceur
Ingrédients
300 g de pommes
50 cl de lait demi-écrémé
40 g de farine
30 g de sucre
2 œufs
1 c. à café de rhum
1/2 c. à café de cannelle
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-en la moitié en dés, l'autre en lamelles. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et mélangez. Incorporez progressivement le lait en fouettant, puis le rhum et la cannelle. Ajoutez enfin les dés de pomme et mélangez délicatement. Versez dans un moule en silicone et déposez les lamelles sur le dessus. Enfournez pour 45 minutes. Servez tiède ou froid!
Flan Aux Pommes Léger Sur
Une base de flan pâtissier et des pommes caramélisées pour un dessert gourmand et fruité! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
15 mn
25 mn
40 mn
1
Peler et épépiner les pommes puis les couper en fines lamelles. Dans une poêle faire revenir les pommes dans le beurre et les saupoudrer avec 3 cuillères à soupe de sucre. Laisser fondre et caraméliser puis les disposer au fond de 3 moules individuels mini cake. 2
Mélanger un peu de lait avec la maïzena et l'œuf. 3
Mettre dans une casserole le reste de lait avec le sucre et les graines de vanille, mélanger et faire chauffer. 4
Verser le lait bouillant sur la préparation avec l'œuf, homogénéiser et remettre le tout sur le feu. Faire légèrement épaissir tout en remuant constamment. La crème ne doit pas être trop liquide ni trop épaisse, juste crémeuse. Pour finir
Verser la préparation sur les pommes et faire cuire 20 à 25 minutes au four à 180°C, thermostat 6. Laisser refroidir entièrement dans le moule et mettre au frais.
Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Clafoutis > Clafoutis léger et facile aux pommes 25 cl de lait écrémé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 30 min Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Étape 2 Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Étape 3 Beurrez un moule à manqué et disposez les pommes. Étape 4 Faites une pâte avec la farine et les œufs incorporés un par un. Ajoutez le lait écrémé, mélangez et ajoutez le sucre. Étape 6 Versez sur les pommes et mettez au four. Enfournez dans le four chaud à 180°C (thermostat 6) pour 30 minutes. Étape 8 A la sortie du four, saupoudrez de cannelle. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Clafoutis léger et facile aux pommes