Accueil / Rayon frais / Viande / Magret de canard cru
10, 20 € /400g - 25, 5€ le kg
Emblème du mélange réussi « sucré-salé » au sein de la cuisine d'hier et d' aujourd'hui, le domaine de Limagne réalise des magrets avec le souci constant d'offrir au consommateur un produit noble et frais. Ce morceau de choix s'obtient grâce à des techniques de production alliant élevage en plein air et alimentation en maïs sélectionné de notre région. Magret d'au moins 400 g.
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Livraison Magret De Canard Haute Flottaison
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Décongélation préalable
Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 12 heures au réfrigérateur. Incisez le magret de canard décongelé côté peau en quadrillage, avant cuisson. Disposez le magret côté peau dans une poêle chaude et faites cuire, à feu moyen, 4 minutes, puis 2 minutes côté viande, et de nouveau côté peau 3 à 4 minutes selon le degré de cuisson souhaité. Salez et poivrez. Autres méthodes conseillées
Barbecue, grill ou plancha 9 à 10 minutes Incisez le magret de canard décongelé côté peau en quadrillage, avant cuisson. Disposez le magret côté peau sur le barbecue, grill ou plancha et faites cuire, à feu moyen, 4 minutes, puis 2 minutes côté viande, et de nouveau côté peau 3 à 4 minutes selon le degré de cuisson souhaité. Salez et poivrez. L'idée du Chef
Accompagnez les magrets d'une sauce au foie gras et de quartiers de figues poêlés. Magret de Canard | Speed Livraison. Ingrédients Magret de canard du Sud-Ouest, cru
Origine France. Classe A
Conservation 24 heures au réfrigérateur.
Origine: France, Aveyron 500 g (25 € / kg) 12, 50 € Tout ce qu'il faut savoir Description Le rôtissage est le mode de cuisson qui convient le mieux au canard: piquez préalablement la peau à divers endroits pour une meilleure cuisson et arrosez-le régulièrement. Ceci s'applique également aux magrets, en sachant qu'il faut environ 20 minutes de cuisson pour obtenir une viande rosée.
Livraison Magret De Canard Recette Francaise
La Pièce de ~400g
15, 19 €
(37, 98€/Kg)
0
IGP - Indication Géographique Protégée
Origine: France
Magret de Canard
Le Magret de Canard est un symbole des repas de fête. Il se marie aussi bien à des environnements sucré/salé qu'il peut se cuisiner de façon très simple et succulente. Magret est le filet du canard gras préparé tout particulièrement pour le foie gras. La peau du canard gras est épaisse et le but de la cuisson est de faire fondre au maximum cette graisse pour rendre la peau consommable, c'est a dire croustillante et peu grasse! Livraison magret de canard haute flottaison. Quadriller très légèrement la peau sur 1mm pour aider à la fonte à l'aide d'un couteau bien tranchant. vous offre le meilleur des produits frais avec une livraison à domicile, au bureau, ou pour un avitaillement! Des courses alimentaires en ligne qui vous garantissent le goût et la qualité! Actuellement sur les Alpes-Maritimes (Nice, Cannes, Cagnes sur Mer, Grasse, Menton, Cap d'Ail, Biot, Vallauris, VilleFranche-sur-Mer... ) et Monaco
Nom légal: Magret de Canard
Nom commercial: Magret de Canard
Lieu de naissance: France
Lieu d'abattage: France
Partie d'animal: découpé à partir de la poitrine (muscles pectoraux)
Labels
- IGP - Indication Géographique Protégée
Données nutritionnelles par portion de 100g
Énergie
857 Kj
Protéïne
26.
MAGRET DE CANARD 19. 90 €
Le magret de canard se cuisine à toutes les sauces et est bien souvent préféré à la dinde ou au chapon au moment des fêtes. Livraison magret de canard recette francaise. Ce morceau noble, partie de la poitrine engraissée du canard, est apprécié pour sa chair fine et goûteuse. TOUT NOS PRODUITS SONT VENDUS AU KILO HORS EXCEPTION
Informations complémentaires
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Poids
1 kg
Choissisez le poids
250gr, 500gr, 1 Kilo
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Livraison Magret De Canard En
Quels sont les produits concernés? Tous les produits transformés et les boissons sont concernés par le Nutri-Score. En revanche, les produits non transformés tels que les fruits, les légumes, le poisson ou la viande fraîche ne sont pas concernés. De même que les boissons alcoolisées, les herbes aromatiques, le thé, le café ou encore les levures. L'application du Nutri-Score est facultative, elle repose sur le volontariat des entreprises de l'agroalimentaire et des distributeurs. Vente de MAGRET DE CANARD en Ligne | La Boucherie En ligne. C'est pourquoi il n'apparaît pas sur certains packs produits et c'est également la raison pour laquelle houra a développé un partenariat avec Open Food Facts. Ce partenariat vous permet d'avoir accès à l'information nutritionnelle et au Nutri-Score des produits, même si celui-ci n'est pas indiqué par la marque.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 350 g
Energie
1310 kJ 316 kcal
4585 kJ 1106 kcal
Matières grasses
27 g
94 g
> dont acides gras saturés
9, 8 g
34 g
Glucides
1, 3 g
4, 6 g
> dont sucres
0, 7 g
2, 5 g
Fibres
traces
Protéines
17 g
60 g
Sel
0, 25 g
0, 88 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Magret de canard cru - Livraison produits locaux Lyon. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
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Comment fonctionne le kit ComBee pour aménager les fourgons? - COMBEE - Kit fourgon modulaire à monter soi-même
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