Ticrapette, je veux sortir du punch traditionnel C car64zb 13/08/2008 à 21:49 Ca a l'air sympa en tout cas Publicité, continuez en dessous T tic01ia 13/08/2008 à 21:50 lol!! C'est un aperitif. Recette marquisette traditionnelle blanc. Ticrapette, je veux sortir du punch traditionnel ça a l'air sympa ta recette ça me tente bien de gouter un truc comme ça L lei02wo 14/08/2008 à 15:38 Personne Vous ne trouvez pas de réponse? L lul96av 14/08/2008 à 15:40 connais pas celui la désolée, demandes a un barman (je suis sérieuse, vas boire un coup avec des copines, demandes une marquise et au passage demande lui comment il la fait) Publicité, continuez en dessous S sey72ye 14/08/2008 à 15:53 je crois que c'est un peu comme la soupe bourguignonne (je crois hein) perso je la fais avec ca: cremant cointreau jus de citron (pulco) sucre de canne limonade par contre niveau dosage c'est au pif! et c'est trooooop bon Edité le 14/08/2008 à 3:53 PM par sey72ye L lei02wo 14/08/2008 à 17:22 Merci mais sans les quantités c'est un dur!! JE vais comparer avec d'autres recette, merci ET tu ne mets pas de rhum toi?
Recette Marquisette Traditionnelle Blanc
La marquisette est une boisson ardéchoise que l'on retrouve traditionnellement servi dans les bals et fêtes de villages ardéchois. Elle est composée d'alcool et d'agrumes. -Laver les fruits -Les couper en petits morceaux (conserver l'écorce) -Les verser en les pressant dans votre récipient afin que le jus se mélange bien au reste de la préparation. -Ajouter le vin blanc, le rhum, le cucre, sirop d'orange, mélanger l'ensemble puis laisser macérer au réfrigérateur durant 48h minimum. Recette marquisette traditionnelle cheese. -Avant de servir, ajouter la limonade et le mousseux. La marquisette s'apprécie servie frais. On peut aussi ajouter des pommes coupés en petits morceaux. Ingrédients de la marquisette: -Limonade, mousseux ou champagne -Vin blanc -Liqueur de mandarine -Sucre -Rhum blanc -Sirop d'orange -Oranges -Citrons L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.
Les ingrédients de la recette
400 à 450 g de pâte feuilletée préparée à l'avance 175 g de beurre 175 g de farine environ (a). Pour la crème: 1/2 litre de crème fraîche 2 œufs entiers 30 g de farine 100 g de fromage de Comté et de parmesan râpés à parts égales 100 g de Comté en morceau sel poivre et une noix de beurre pour les moules. Il faut également 8 moules à tartelettes de 8 à 9 cm de diamètre. La préparation de la recette
Il faut également 8 moules à tartelettes de 8 à 9 cm de diamètre. Pour plus de facilité, diviser la pâte feuilletée en deux et étaler chaque morceau sur une épaisseur de 3 à 4 millimètres. Beurrer largement les moules et les garnir avec la pâte. Marquisette champagne - Recette par La p'tite cuisine de Pauline. Couper les bords à 1/2 cm au-dessus du bord du moule. Piquer le fond de chaque tartelette avec les dents d'une fourchette. Dans un petit saladier, mettre la farine et les deux œufs. Mélanger pour obtenir une pâte bien lisse. Saler légèrement (le fromage étant lui-même salé), poivrer et ajouter la crème fraîche peu à peu, en remuant.
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