Le rhum vieux Coloma 15 ans possède une aura colombienne irrésistible, où s'entremêlent deux variétés de canne à sucre vieillies 15 ans en fûts de chêne américain. La finition de quelques mois supplémentaires dans des fûts d'ex-liqueur de café apporte une singularité torréfiée à cette belle réalisation de Sandra Reategui et Judith Ramirez, deux références dans l'univers très masculin des maîtres rhumiers. Description
Rhum de tradition espagnole (RON)
Découvrir le rhum vieux Coloma 15 ans
La conception du rhum vieux Coloma 15 ans s'opère au sud de la capitale colombienne, dans le village de Fusagasugà, au cœur de l'Hacienda Coloma. Cette exploitation traditionnelle est née au milieu du XX e siècle, de la passion d'Alberto Constain Medina pour le café et les produits de qualité. L'envie de la marque d'élargir son offre en proposant des spiritueux débute avec la création d'une liqueur de café, rapidement réputée pour être l'une des meilleurs du pays. L'histoire du rhum Coloma est plus récente, intimement liée à la volonté d'Alberto Constain Cenzano, le fils du fondateur, de raviver cette belle réussite grâce à l'assouplissement des règles de distillation de spiritueux par le gouvernement colombien.
Coloma 15 Ans 2018
Une question? Passer commande? +33 (0)4 94 23 68 35 Plus de critères Filtres Couleur Ambré (34) Blanc (316) Brut (1) Rosé (142) Rouge (463) Millésime 5 ans (1) Multimillésimes (1) 12 ans (5) 15 ans (3) 18 Ans (1) 20 ans (1) 2004 (1) 2005 (3) 2006 (5) 2007 (2) 2008 (1) 2009 (2) 2010 (5) 2011 (3) 2012 (7) 2013 (7) 2014 (14) 2015 (26) 2016 (39) 2017 (51) 2018 (100) 2019 (173) 2020 (246) 2021 (188) 23 ans (2) 7 ans (1) 8 ans (1) Champagne Charpentier (1) Hors d'Age (1) VSOP (1) Le produit a bien été ajouté à votre panier Livré sous 24h/ 48h Besoin d'aide? +33 (0)4 94 23 68 35 Coloma 15 ans est un rhum de tradition espagnole élaboré en Colombie. 70 cL 40°, 40° La fiche du sommelier Ce Rhum colombien est vieilli en fûts de chêne américain. Une finition de 5 mois minimum en fûts de chêne ex-liqueur de café lui apporte des notes de miel, caramel et vanille.
Coloma 17 Ans Enceinte
État: Nouveau produit Rhum Coloma 15 ans est distillé à partir de mélasse de canne à sucre et vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne américains puis une finition de 6 mois en fûts de chêne de liqueur de café. Rhum Coloma est assemblé par deux femmes maîtres de chai: Sandra Reategui et Judith Ramirez. Provient de Colombie. Plus de détails Envoyer à un ami Moyenne des votes pour ce produit Moyenne: 0 / 5 Basée sur 0 avis clients. Imprimer Fiche technique Pays Colombie Appellation Rhum Alcool 40° Contenance 70cl Producteur Acienda Coloma Cépage Mélasse Association mets Apéritif et digestif En savoir plus Au nez, Rhum Coloma dévoile des parfums de vanille, de chocolat amer et de café. En bouche, Rhum Coloma nous entraine vers de savoureux arômes de mocha et de café. La finale est généreusement douce et d'une longueur agréable.
Coloma 15 Ans Plus
Caractéristiques du produit:
Distillé à partir de mélasse de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour vieillir du bourbon. S'ajoute une finition de minimum 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à l'Hacienda Coloma.
Coloma 15 Ans De La
Distillé à partir de mélasses de deux variétés de canne, Coloma 15 ans est vieilli dans des fûts de chêne américain, utilisés une fois pour faire vieillir du bourbon. S'ajoute une finition de 3 à 5 mois dans des fûts de chêne ex-liqueur de café. Coloma 15 ans est ensuite hydraté avec de l'eau de source provenant des volcans de la cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à l'Hacienda Coloma
Coloma
L'histoire du rhum Coloma est intimement liée à celle de la famille Constain. S'il a récemment vu le jour grâce à Alberto Constain Cenzano, tout a commencé avec son père, Alberto Constain Medina, en 1959. Cette année là, le jeune entrepreneur devient l'heureux propriétaire d'une maison de campagne familiale construite à la fin de XIXe siècle à Fusagasugá, au cœur de la Colombie.
Coloma 15 Ans 2
Fusagasugá est une ville colombienne de la région centrale des Andes, située à 1 728 m d'altitude, dans le département de Cundinamarca. « Fusa », comme les gens l'appellent usuellement, est désignée comme la cité-jardin de Colombie, en raison des nombreuses quintas qui profitent de son climat favorable. Parmi celles-ci, l' hacienda Coloma, propriété de la famille Constain, a commencé la production de café dans les années 1950. En 2005, une nouvelle distillerie est créée pour élaborer des liqueurs de café et des rhums. En langue cariban, Fusagasugá signifie « femme se rendant invisible ». Sandra Reategui et Judith Ramirez, les deux maestras roneras de l'hacienda, sont tout sauf invisibles. Elles se chargent de l'élaboration des rhums et sont deux références dans le monde très masculin des maîtres rhumiers. Le Colona 15 ans d'âge est issu de la mélasse provenant de deux variétés de canne à sucre. Distillé en continu, l'assemblage des eaux-de-vie vieillit dans des fûts de chêne américain d'ex-bourbon.
| Colombie
| Rhum | 70 | 40°
prix Public 48, 70 € TTC
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L'avis du club
Il s'agit d'un rhum produit par deux femmes: Sandra Reategui et Judith Ramirez, une référence dans l'univers soigneusement sélectionné de ces deux maîtres du rhum. Coloma est distillé à partir de deux sortes de mélasse de canne à sucre, puis vieilli en fûts de chêne américain pendant 15 ans, et enfin vieilli en fûts de chêne pendant 3 à 5 mois, qui contenaient autrefois la liqueur de café. Le dernier processus lui donne un profil tout à fait unique. Vient ensuite l'hydratation du rhum, fabriqué à partir d'eau de source pure des volcans des monts Columbia. Enfin, ce rhum est filtré avant la mise en bouteille puis mis en bouteille en Hacienda. Au nez, les arômes de vanille, de chocolat amer et de café imprègnent. La dégustation apportera la gourmandise du moka, le café rehausse le goût.
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Particulier
il y a 2 ans -
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Je vends une table en double vitrage noir et ces 6 chaises quasi neuf.