Fruits de mer et crustacés: comment les cuire et nos astuces
Voici toutes les astuces -temps de cuisson compris- pour préparer les fruits de mer. Un must pour Noël! Mis à jour le 17-12-2018 à 15:07
Soufflé de noix de Saint-Jacques de Yannick Alléno
Le chef 3 étoiles nous dévoile sa recette de soufflé aux noix de Saint-Jacques. Léger, doux et iodé, vous ne pourrez pas y résister. Mis à jour le 10-02-2017 à 18:36
Noix de saint-jacques façon meunière à l'armagnac
Une recette facile et rapide pour un repas de fête. De quoi épater vos convives avec ces saint-jacques à peine saisies et flambées. Publié le 10-03-2016 à 17:45
Pétoncles en avocat viennois
Une recette de pétoncles à la mousse d'avocat, parfaite pour l'apéro d'une soirée festive. A déguster avec des oeufs de harengs, qui ont la particularité d'être plus fins et généreux que les oeufs de lompe. Publié le 14-12-2015 à 18:02
Brochettes de pétoncles et fromage blanc surprise
Des brochettes de pétoncles et mangue à tremper dans une sauce magique: un mélange de fromage blanc, d'oeufs de saumon et de zestes de citron vert.
Soufflé Au Corail De Saint Jacques En Anglais
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Quelques mots sur cette recette
En cuisine avec cette belle idée de recette de plat principal! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Chef Papounet
pour accompagner la recette Cari langouste réunionnais. La lecture de cette vidéo se fera dans une
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