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Mise à jour: février 2022
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Prix Onglet de boeuf entier à découper (par 3 kilos)
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3 kilos (5 à 6 pièces)
entre 2800/3200 g
62. 79 € 78. 49€ (-20%)
20. 32€/Kg 25. 40€/Kg
* Applicable à au moins une référence produit. Découpe et Cuisson de l'onglet de boeuf
Nos onglets entiers sont épluchés, et préparés: il ne vous reste qu'à les découper en morceaux de la taille de votre choix. L'onglet de boeuf est un morceau cylindrique. Deux options sont possibles pour la cuisson: soit en conservant sa forme cylindrique, ce qui conviendra le mieux aux amateurs de cuisson saignantes car la pièce reste épaisse et se cuit comme un pavé. Prix onglet de boeuf. La deuxième option est de simplement l'ouvrir en deux pour lui donner la forme d'un steak. Nous vous conseillons dans tous les cas de ne pas le faire cuire trop longtemps et de privilégier la cuisson saignante. L'onglet est parfait servi en grillade ou en brochette! Conditionnement
Sous vide - chaque onglet entier pèse environ 500 graimmes: chaque sachet de 3 kilos comportera environ 5 ou 6 pièces.
Prix Onglet De Boeuf
Ceci ne vous empêche nullement d'ouvrir votre colis à sa réception et de demander au livreur de vérifier la température de la viande (chaque livreur dispose à cet effet d'un thermomètre). Les livraisons auront lieu le vendredi ou le samedi suivant votre choix. Toute commande devra être passée avant le mercredi 9h. Attention, en frais, si vous choisissez le samedi, comptez 6 € de commission même si vous dépassez 100 € de commande (coût inhérent à chronofresh). Les frais d'expédition incluent les frais de préparation et d'emballage ainsi que les frais de port. Les frais de préparation sont fixes, tandis que les frais de transport varient selon le poids total du colis. Nous vous recommandons de regrouper tous vos articles dans une seule commande. Prix onglet de boeuf translate to english. Nous ne pouvons regrouper deux commandes placées séparément et des frais d'expédition s'appliquent à chacune d'entre elles. Les dimensions des boîtes sont appropriées et vos articles sont correctement protégés. Les colis sont livrés de 8h30 à 14h.
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Cuisson de l'onglet de boeuf
Servez le saignant en steak ou en brochette. Conditionnement
Sous vide - chaque onglet pèse entre 150 g et 160 g.
Date Limite de Consommation: 8-10 jours
Infos origines
Royaume-Uni
Nos viandes sont sélectionnées chez les meilleurs producteurs d'Europe et du monde pour vous garantir une grande satisfaction gustative. Frais de livraison
Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€
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- Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€
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Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€
Idée recette associée à Onglet de boeuf
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Ce morceau est aussi le type de viande que vous pouvez préparer pour une soirée plus ordinaire, si vous avez envie de manger de la viande de bœuf goûteuse! Comment cuisiner de l'onglet de bœuf? Pour cuisiner ce type de viande, il est conseillé d'éviter de trop le cuire. Cela risque de durcir votre morceau et de nuire à son goût. La préparation de ce type de viande nécessite une certaine technique. Pour une cuisson optimale, faites caraméliser les sucs de l'onglet en surface. Afin de développer les saveurs de cette viande, il est vivement conseillé de la cuisiner saignante à l'intérieur. Elle doit avoir un aspect croûté à l'extérieur. Si vous n'avez jamais préparé un plat avec ce délicieux morceau de viande, vous pourrez toujours nous demander des conseils de cuisson. Où trouver de l'onglet de bœuf? Ce morceau de viande est plutôt rare, à cause de sa quantité limitée dans une carcasse. Cours et Prix : Bœuf, Grossiste, (onglet) | Rungis. Vous voulez acheter de l'onglet de bœuf, mais vous ne savez pas où en trouver? Notre boucherie en ligne vous invite à trouver facilement la viande de bœuf que vous recherchez.
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L'onglet de boeuf préparé par votre boucher est d'origine Race à viande blonde d'Aquitaine, Race Bazadaise et Race Salers. Description
Informations complémentaires
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Poids
500 kg
Poids disponibles
500 Gr, 750 Gr, 1 Kg, 1 Kg 200