Recettes
Recette de poëlée
Recette aux poireaux
Tarte fine à la fondue de poireau et st jacques juste poêlées
Très très bon! Préparation
Commencer par préparer la fondue de poireau. Couper les poireaux en 2 et les recouper en tronçons. Les laver. Faire fondre le beurre, ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir et faire cuire à feu très doux pendant environ 10 - 15 minutes en remuant de temps en temps. Rajouter la moutarde, la crème et le jus de citron. Bien mélanger. Couvrir et laisser cuire toujours sur feux doux encore 5 petites minutes. Réserver. Préchauffer le four à 200°C. Râper un peu de parmesan. Sur une plaque de cuisson, déposer les fonds de pâte brisée et les piquer avec une fourchette. Disposer uniformément la fondue de poireaux sur les deux fonds de tarte. Tarte fine de St-Jacques sur fondue de poireaux au curcuma - Côté Soleils. Déposer un peu de parmesan râpé sur la fondue de poireau et enfourner pour environ 10-12 minutes. Pendant ce temps, dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et un peu de beurre. Une fois chaude y faire revenir les St jacques 2-3 minutes de chaque côtés.
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Tarte Fine Aux Poireaux Et St Jacques Francais
Nappez chaque disque du confit de poireau au curcuma, avant de déposer par dessus, en rosace, des rondelles de noix de St-Jacques. Donnez un dernier tour de moulin, rajoutez quelques chips de poireau à côté et servez aussitôt. Vous allez adorer!
Pour 4 personnes:
400 g de noix de saint-Jacques
1 pâte feuilletée
4 blancs de poireaux
2 cuiller à soupe de crème fraîche épaisse
Huile d'olive
Sel et poivre
Couper les blancs de poireaux en deux et les tailler très fins. Les faire revenir dans un sautoir avec de l'huile d'olive et les cuire doucement en ajoutant un verre d'eau. A la fin de la cuisson saler, poivrer et ajouter la crème fraîche. Couper 4 cercles dans la pâte feuilletée, les disposer entre deux plaques de pâtisserie et les enfourner 10 minutes à 200°
Couper les noix de saint-Jacques en lamelles. Disposer sur les feuilletés la fondue de poireaux puis disposer dessus les lamelles de saint-Jacques. Tarte fine aux poireaux et st jacques francais. Saler, poivrer, verser quelques gouttes d'huile d'olive et enfourner 3 minutes à 200°
Servir de suite!
Salle de réunions La Rochelle - Salles de formation - Médiation
Salle de réunion
Salle de formation
Séminaire La Rochelle
Incentive La Rochelle
En face de la gare de La Rochelle, à proximité du Vieux Port
Description
Tarifs
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Salles de réunion & formation au coeur de La Rochelle
Une ambiance unique, une décoration remarquable
Vous avez besoin d'une salle de réunion à la décoration unique, pour l'organisation de vos séminaires, journées de formation, médiation, réunions, assemblées générales, conférences de presse, conventions, journées d'étude... Une situation idéale au coeur de La Rochelle, à proximité du centre-ville touristique, de l'aquarium de La Rochelle et de nombreux hôtels avec une accessibilité aisée en voiture, train ou avion. Situation idéale
Face à la gare de La Rochelle, nos salles de réunion sont facile d'accès pour tous vos participants avec de nombreux points de restauration aux alentours, notamment sur le Vieux Port à 2 min à pieds. Parking couvert de 615 places à 250m ouvert 24H/24.
Location de salle de réunion et de formation à la demi-journée Vous avez besoin d'organiser une session de formation ou de coaching et vous n'avez pas de lieu assez grand pour recevoir les participants? Votre conseil d'administration se réunit et vous souhaitez le recevoir dans un lieu moderne, confortable et loin des regards indiscrets? Comment accueillir vos clients dans les meilleures conditions pour un rendez-vous important? Vous êtes organisateur de séminaires d'entreprise et vous recherchez un nouveau lieu de conférence? Détendez-vous et laissez-vous guider par S-Pace, l'expert de la location de salle de réunion et de formation à La Rochelle Réserver en ligne une salle de réunion ou un bureau à la demi-journée ou journée. Payez directement en ligne ou sur place pour des demandes spécifiques. Plus qu'un lieu pour vous réunir, bénéficiez d'un accueil 4 étoiles De dimension variable, nos salles peuvent accueillir jusqu'à 25 personnes.
Coworking Le Bastion
Bien plus qu'un espace de travail
Salles de réunion
Le plus Grand coworking de La Rochelle
En face de la gare de La Rochelle, à proximité du parking du Vieux Port
Les Tarifs Réserver
En 2016, Nicolas KONSTOWICZ est à l'initiative de l'ouverture d'un espace de travail collaboratif de 450 m² à La Rochelle, comprenant un espace de coworking et des salles de réunion / formation. Avec Pierre FRANCKOWIAK (Société ID 17) ils ont entièrement réalisé le design, l'ergonomie et la décoration du lieu. Situé en centre ville de La Rochelle, en face de la gare et facile d'accès, le Coworking La Rochelle Le Bastion est la nouvelle adresse du coworking à La Rochelle. Un lieu atypique, moderne et chaleureux, offrant les meilleures conditions de travail. Plus de 500 m² de coworking en open-space, de bureaux privatifs et de salles de réunions et formation. Le coworking est ouvert 7 jours/7 24 h/24 pour les coworkers résidents. Connexion internet par Fibre Optique très haut débit (800Mo/s en download).
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