Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Si le réveillon sera bien différent cette année, pas question de se priver d'un bon repas. Découvrez toute de suite nos idées de recettes simples à préparer pour régaler toute la famille sans avoir à passer la journée en cuisine. Publié le 31/12/2020 à 13h58
Pour finir l'année en beauté, on aime se faire plaisir autour d'un repas gourmand à partager en famille. Cuisine. La recette du calendrier du Nouvel An à la crème de marrons. Cette année, le réveillon aura lieu à la maison alors on mise sur un bons repas pour se réconforter (et se féliciter d'avoir survécu à 2020). Mais pas question de passer la dernière journée de l'année aux fourneaux et ne pas profiter de sa soirée. Découvrez nos meilleures recettes pour un menu de réveillon facile et économique. La pâte feuilletée est votre meilleure alliée La pâte feuilletée représente la meilleure alliée pour qui veut faire vite, simple et pas cher. On peut acheter en grande surface des pâtes feuilletées bio ou au beurre AOP, qui donneront un très bon goût à vos préparations.
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Alors le brunch sera le repas... Source: Les petits plats de Béa
Quel dessert pour Noël? Si vous vous posez la question de quel dessert proposer pour le réveillon de Noël, je vous propose quelques recettes bien gourmandes qui seront parfaites Source: Audrey Cuisine
FONDANT AUX MARRONS Tags: Dessert, Marron, Gâteau, Thermomix, Cookéo, Fondant, Fête, Robot Cuiseur, Réveillon, Festif, Glacé Improviser un dessert festif de dernière minute pour le réveillon ou le Jour de l'An, ce n'est pas toujours chose facile. Ce fondant aux... Source: COOKING JULIA
Entremet aux marrons Cette année, en guise de dessert du réveillon de Noël, j'ai préparé une sorte de charlotte aux marrons. Gâteau calendrier nouvel an facile sur. Ceci est une recette pour 6 à 8 personnes. Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Repos … Source: Une Maman Puissance 4
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Emballées dans des petits ballotins pour offrir, déposées dans un calendrier de l'Avent gourmand fait maison ou disposées sur de jolies assiettes prêtes à déguster, les mignardises de Noël sont à la fête! Que ce soit pour les servir à l'heure du thé à vos invités, les grignoter tout au long du mois de décembre ou les proposer en guise de dessert de Noël dans un café gourmand, ces petites bouchées accompagnent de délicieux moments de partage en famille ou entre amis. Les recettes faciles de petits gâteaux de Noël
Nombreuses sont les douceurs de Noël faciles à réaliser à l'avance. Nos recettes faciles et rapides pour le Nouvel An : Femme Actuelle Le MAG. Madeleines, financiers, muffins, biscuits ou encore sablés sont toujours les bienvenus au moment des fêtes de fin d'année. Aux fruits frais ou secs, au chocolat ou encore aux épices telles que le gingembre ou la cannelle, ces petits gâteaux de Noël font la part belle aux saveurs de l'hiver. On les sert le matin pour un petit-déjeuner ou un brunch festif, après le repas pour accompagner le thé ou le café ou bien en goûter, pour une pause gourmande bien méritée.
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Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que le thermomètre affiche 121 C. Entre temps placer les jaunes d'oeuf dans un saladier ou robot. Verser doucement sur les jaunes d'oeuf en filet sur la parois du saladier le sirop en battant à petite vitesse. Continuer à battre après que le sucre soit incorporé entièrement jusqu'à complet refroidissement (cette fois à grande vitesse). Incorporer petit à petit le beurre en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajouter l'extrait de vanille et bien l'incorporer. Réserver au frais jusqu'à utilisation. Gâteau calendrier nouvel an facile les. Si vous n'avez pas de thermomètre testez avec une fourchette en plongeant les dents dans le sucre s'il forme des fils c'est que le sirop est prêt. 2 jours plutôt préparer la génoise et laisser refroidir (on peut la filmer et la placer au réfrigérateur) ainsi elle sera facile à découper. Montage de la recette (la veille):
Découper la génoise en 3 ou 4. Déposer le premier disque à plat sur un cercle à pâtisserie. A l'aide d'une poche à douille garnir de crème au beurre à la vanille.
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En outre, la guimauve est couramment utilisée pour la fabrication de pommades calmantes, pour soulager les irritations. Guimauve comme laxatif
Les mucilages présents dans la guimauve favorisent le transit intestinal: Mélangées à l'eau, ces substances se transforment en gel et peuvent aider à rendre la digestion plus confortable. Pour stimuler le transit intestinal, utilisez la racine de guimauve en décoction. Buvez une tasse le soir, pour faciliter le transit du lendemain matin. Guimauve: Propriétés médicinales et Remèdes - Therapeutes magazine. Guimauve: un bon antitussif
Les mucilages adoucissent la gorge en cas d'irritation ou de toux. De plus, ils ont une consistance sirupeuse et un goût plutôt agréable. Pour lutter contre la toux, buvez une infusion de guimauve trois fois par jour: Jetez une poignée de feuilles dans 1 L d'eau bouillante (hors du feu). Laissez infuser 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel, pour qu'elle soit encore plus agréable à boire. Pour varier, vous pouvez utiliser la guimauve avec d'autres plantes: Par exemple, mélangez des feuilles et fleurs de guimauve avec de la verveine citronnelle et de la sauge.
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La guimauve (Althaea officinalis Malvacée) est une des plantes les plus utiles en phytothérapie. Cette plante vivace veloutée peut atteindre plus de 1 m de haut, et pousse dans les biotopes humides. Elle a une racine charnue, ramifiée et des tiges non ramifiées, ou très légèrement, avec des fleurs disposées en racèmes irréguliers à faisselle des feuilles supérieures. Les fleurs sont pentamères. Les étamines ont leurs filets soudés dans un tube central creux et des anthères pourpres. Les styles poussent dans ce tube. L'ovaire à dix carpelles évolue en un fruit en forme de disque qui éclate quand il est mûr. Les feuilles sont souvent attaquées par la rouille (Puccinia malvacearum). De telles feuilles ne conviennent pas pour le marché des drogues végétales. Guimauve : bienfaits, utilisation, propriétés. En raison de sa forte concentration en mucilage et en amidon, la racine de la Guimauve est aussi utilisée dans dans les crèmes et les émulsions cosmétiques. Parties utilisées: racine, feuilles, fleurs. Principaux composants: mucilage, huile fixe, bétaïne, asparagine… sels, amidon, sucre, ferment…
Propriétés:
béchique
émollient (inflammation)
Indications:
Usage interne:
irritation des muqueuses de la bouche et du pharynx: stomatites, glossites, pharyngites
inflammation, irritation gastro-intestinale
affections pulmonaires
toux, bronchites
entérites
affections des voies urinaires (cystites).
Tisane de guimauve
Ecrit par Le 08/04/2011 • Rubrique: Tisanes & Infusions
Petit zoom sur la guimauve
Contre-indications de la guimauve
La guimauve, également nommée althée ou mauve blanche, s'utilise à des fins thérapeutiques depuis fort longtemps. La guimauve pousse communément sur les terres humides et exposées au soleil, mais également le long des petits cours d'eau, des haies, des fossés ou encore dans les prairies. Poudre de guimauve bienfaits d. Tant ses feuilles récoltées en juin, ses fleurs récoltées en juillet, que ses racines récoltées en septembre, servent à la préparation de tisanes et d'infusions. La guimauve est un excellent adoucissant, anti-inflammatoire, calmant, béchique, émollient, laxatif, pectoral et vulnéraire. A la vue de ses propriétés, la guimauve est tout à fait appropriée pour soulager la bronchite, la toux, le mal de gorge; cette plante médicinale peut également soigner les infections urinaires et intestinales, la cystite, les abcès et les furoncles. A noter que la guimauve entre très souvent dans la formulation des produits de beauté.